Подгруздок белый и с чем его едят..., Грибная тема...


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Makeissem	29.08.2012 - 08:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Миру-Мир! Регистрация: 26.04.12 Сообщений: 4558	Автор блин, не был бы ты земляком,обматерил бы с головы до ног!!!Как можно? Сижу пью кофе,в желудке с утра(вчерашнего дня) только пару конфет и много много водки!А ты тут такое!!!
	[^]

Boris

29.08.2012 - 08:24

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (Makeissem @ 29.08.2012 - 11:19)

Автор блин, не был бы ты земляком,обматерил бы с головы до ног!!!Как можно? Сижу пью кофе,в желудке с утра(вчерашнего дня) только пару конфет и много много водки!А ты тут такое!!!

Честно говоря, равнодушен к грибам, делаю исключительно ради жены - она их любит

А я с детства ими закормлен

[^]

FrauMarta	29.08.2012 - 08:27 [ показать ] 4
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Boris, Борь, шикарная тема. Я вот грузди и подгруздки раньше только в соленом виде употребляла! Очень понравились твои рецепты
	[^]

Boris

29.08.2012 - 08:36

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (FrauMarta @ 29.08.2012 - 11:27)

Boris, Борь, шикарная тема. Я вот грузди и подгруздки раньше только в соленом виде употребляла!

Очень понравились твои рецепты

Да прям, что тут шикарного... Обычные грибы....

Вот у тебя тема грибная - точно шикарная! Лисички, грузди, маслята...

[^]

~~Victuar~~	29.08.2012 - 08:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.02.10 Сообщений: 3360	У-у-у-у-ы-ы-ы-ы-ы-ыыыыыыыыыыыыыыыы...
	[^]

duglass	29.08.2012 - 08:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.10.06 Сообщений: 722	клево! Это сообщение отредактировал duglass - 29.08.2012 - 08:40
	[^]

Barmeno	29.08.2012 - 08:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Лига Справедливости. Регистрация: 24.05.12 Сообщений: 3673	МОЛОДЕЦ!Спасибо, познавательно.Сам их очень люблю!!!!
	[^]

duglass	29.08.2012 - 08:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.10.06 Сообщений: 722	блин я вот тоже ем только соленые, потому как в таком виде пробывать не доводилось
	[^]

Brut	29.08.2012 - 08:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 6.06.06 Сообщений: 722	Да грибам ! А то на шапке такая противная сцыль была - аж мутило. А это аж глаз радуется ! Правда желудок требует пробу снять - вообщем выехал .будем пробовать
	[^]

Boris

29.08.2012 - 08:52

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (duglass @ 29.08.2012 - 11:40)

блин я вот тоже ем только соленые, потому как в таком виде пробывать не доводилось

Очень неплохо пошинковать грибы и пожарить с картошечкой... подгруздки плотные, жарку хорошо переносят, в кашу не превращаются.

[^]

bormotun	29.08.2012 - 09:55 [ показать ] 0
Статус: Offline толстыймерзкийбородатый Регистрация: 4.11.11 Сообщений: 195	в Алмате произрастают? в наших юноказахстанких горах я таки не встречал. и да вот перед обедом прочел сижу давлюсь слюной
	[^]

БоРмАn	29.08.2012 - 10:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	А я вообще ничего не буду говорить! вот вас всех грибников! Душу травите! У нас в этом году нету поганок даже!!!!!
	[^]

BANZAI

29.08.2012 - 11:09

Статус: Offline

万歳

Регистрация: 25.04.11
Сообщений: 3412

Цитата (БоРмАn @ 29.08.2012 - 08:44)

А я вообще ничего не буду говорить!

вот вас всех грибников! Душу травите! У нас в этом году нету поганок даже!!!!!

И не говори, измотали душу грибами..........хачу грибоф

Фото гарные Боря, лови приправу

[^]

Миротворец	29.08.2012 - 12:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Boris Класс!!! Мы делаем и горячим засолом, и холодным. Мне больше по душе - холодный, но это долго! Нервов не хватает дождаться! По поводу жаренных груздей - так этож...за ухи не оттянешь! И вкус и как...хрустят!
	[^]

Акация

23.07.2015 - 21:20

-2

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25007

Цитата (Boris @ 29.08.2012 - 08:14)

На этом пока закончу грибную тему с подгруздками, но буду по-возможности ее дополнять... Надеюсь, был полезен :)

Приятного вам аппетита!

Вау!!! Какая тема! Боря, спасибо тебе! У нас как раз в этом году урожай подгруздков и валуев. Ну валуи только в засол, тут ничего не сделать, а с подгруздками можно поэкспериментировать.

[^]

mitya79	24.07.2015 - 12:41 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51625	Какая вкуснятина а у нас лето сухое только раз маслят на сковородку набрал - побаловаться).
	[^]

CrazySlonSuper	24.07.2015 - 12:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.06 Сообщений: 2437	Какие подгрудки, у нас белые грибы прут недуром
	[^]

DedCanLiv	24.07.2015 - 12:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Пока еще землянин Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 9763	А у нас пока грибов нету... и не уверен что в этом году будут Пойду в магазин, позориться с шампиньонами...
	[^]

otexeto	24.07.2015 - 12:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 6.05.15 Сообщений: 125	Я сам Алматинец, в прошлые выходные шарился в стороне Бао, так там грибов кот наплакал. Вы где их столько то набрали, и когда???
	[^]

Redd	24.07.2015 - 15:08 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	эх..грузди, а у нас это большая редкость, Соленые грузди...вынужден констатировать этот факт , как для меня, верх совершенства ( как соленые) как по мне ни один гриб соленом виде больше не может встать рядом спасибо за рецепт
	[^]

Акация

18.08.2016 - 08:30

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25007

Цитата (Boris @ 29.08.2012 - 08:14)

Весьма полезен, спасибо!) Целое ведро подгруздков и валуев вымачивается. Их в этом году в наших краях прилично, поэтому подниму тему, мож кому еще пригодится.

Это сообщение отредактировал Акация - 18.08.2016 - 08:34

[^]

LexYar	19.08.2016 - 01:31 [ показать ] 0
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1770	Вот не понимаю. Зачем собирать такой шлак? Ведь много черного груздя, желтого? Зачем брать скрипухи? Сыроежка на порядок вкуснее. Redd Если урожай черного грузьдя будет обычным, 2 литра пршлю по почте. Только адрес черкани. Где то в ноябре.
	[^]

Акация	19.08.2016 - 08:30 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25007	LexYar Простите, уважаемый, в наших краях (60км от мск) "много" можно говорить только про валуи и опята. Остальные грибы нужно искать долго и внимательно, желательно, с самого раннего утра, ибо к обеду уже все собрано более ретивыми грибниками. Поэтому, у нас никакой известный съедобный гриб шлаком не является. Ну и погода помогает, бывает, что аж до сентября ни единой сыроежки. Зыж Грузди у нас в принципе крайне редки. ЗЗыж грибы вкусные - каждый по-своему) и говорить, зачем берёшь сыроежки, а не одни благородные, все равно что говорить, зачем ешь яблоки, а не одни груши.))) Это сообщение отредактировал Акация - 19.08.2016 - 08:32
	[^]

LexYar	19.08.2016 - 23:39 [ показать ] 1
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1770	Акация Прощаю. 60 от Москвы это в какую сторону? У меня родня в Раменском не испытывает недостатка в грибах, а если отъехать чуть на север, то попадаете в ярославскую область, которя славится любыми грибами, и в большОм колличестве. Знаю о чем говорю, см профиль.
	[^]

LexYar

19.08.2016 - 23:44

Статус: Offline

Регистрация: 25.10.13
Сообщений: 1770

Цитата

Зыж Грузди у нас в принципе крайне редки.
ЗЗыж грибы вкусные - каждый по-своему) и говорить, зачем берёшь сыроежки, а не одни благородные, все равно что говорить, зачем ешь яблоки, а не одни груши.)))

Как раз солонина хороша, когда букетом и присудствуют все грибы ( сыроежки, попутницы, черные грузди, опята, и пр) это если варить.
А вот белый груздь требует своего подхода. Его лучше всего мочить. Или одного или с волнушками. Накройняк разбавить желтым груздем.
Обособленно еще лисички солить можно. Но только маленькие.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 65143
0 Пользователей: