дорада фаршированная креветками, Рецепт. Рыбка))

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 2 [3]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
muty
29.04.2011 - 09:09
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445
FrauMarta , Юля, с возвращением, ФЕЯ! Кулинария вновь обрела блеск). Я такую рыбку ( в смысле - уже готовую) и не видел ни разу! Прям как горшочки! А вкуснотень, наверное!!! Всё посыпал зеленью, каждую картинку! Ждем продолжения!
 
[^]
ДядяМаня
29.04.2011 - 10:10
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.01.11
Сообщений: 101
Шедевр! Ни разу таких блюд не видел, спасибо за рецепт!
 
[^]
alzikus
29.04.2011 - 12:58
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 711
с возвращением!
дорадка - чудо как хороша!
 
[^]
БоРмАn
29.04.2011 - 13:13
0
Статус: Offline


Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079
FrauMarta - ай да Юля. Ай да молодец!!!!
..... очччень знатный речептик........

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 29.04.2011 - 13:38
 
[^]
Алюсик
1.05.2011 - 19:38
0
Статус: Offline


циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731
Юленька wub.gif
Дорадка, да креветки, да сырок vilka.gif
Фея как есть фея smile.gif
Богиня pray.gif
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
2.05.2011 - 02:14
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Затейливо!
Спасибо.
 
[^]
Polinezzz
2.05.2011 - 20:55
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.09.08
Сообщений: 491
Как хорошо быть богатым человеком! Рецепт отличный, но позволить себе к сожалению такого не могу(((
 
[^]
FrauMarta
2.05.2011 - 21:18
0
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Polinezzz, Не так уж и дорого эта рыбка стоит))) В Москве порядка 340 рублей за килограмм. У меня 2 дорадки граммов по 600. Вполне можно себе позволить smile.gif
 
[^]
Mitsv
13.03.2012 - 07:27
3
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Юленька, выражаю тебе большую и искреннюю благодарность!!! agree.gif
Приготовил по твоему рецепту (с незначительными изменениями) 8-го Марта.

Так вкусно, вообще не ожидал. Креветки и мясо дорады сочетаются просто идеально. bravo.gif

Выложу 3 фотки подтверждения.

1. Королевские креветки разморозил, почистил, посолил, поперчил и конкретно залил лимонным соком. Кислыми креветки потом не стали.

дорада фаршированная креветками
 
[^]
Mitsv
13.03.2012 - 07:28
1
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
2. Дораду помыл, отрезал все плавники, почистил ножом чешую. Надрез только сделал не на спинке, а на брюхе. Выпотрошил и вытащил хребет. Причем он вообще очен легко вытаскивается. Рыбу внутри и снаружи хорошо посолил, поперчил и со всех сторон обсыпал сухим тимьяном. Напихал на «дно» рыбы сыр Камамбер, потом креветок по максимуму.

дорада фаршированная креветками
 
[^]
Mitsv
13.03.2012 - 07:28
2
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
3. Сколол брюхо зубочистками. Смазал рыбу сверху оливковым маслом и на 25-30 минут в духовку. Потом зубочистки вытащил и подал с тонко порезанным лаймом.
Юля, спасибо еще раз smile.gif
Вкусно очень. Гости были в восторге.

дорада фаршированная креветками
 
[^]
zhex
16.03.2012 - 17:37
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 391
эээх, Фрау во всей своей красе )))
 
[^]
FrauMarta
22.03.2012 - 07:30
1
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Mitsv, Серег спасибо! Рада что понравилось smile.gif
 
[^]
Mitsv
22.03.2012 - 07:43
0
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (FrauMarta @ 22.03.2012 - 07:30)
Mitsv, Серег спасибо! Рада что понравилось smile.gif

Не могло не понравится, ибо очень оригинальный вкус пооучился. ВСЕМ очень советую попробовать повторить. АБАЛДЕННО!!! Это стало одним из самых моих любимых блюд.
 
[^]
FrauMarta
22.03.2012 - 08:53
1
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Mitsv, Серег... Вот так попробуй))) Мне больше чем с креветками понравилось cheer.gif
http://www.yaplakal.com/forum30/topic337276.html?hl=
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14605
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 2 [3]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх