В принципе можно не отваривать,брокколи такая нежная,что дойдёт в жидкости от аписинок,лучка-чесночка,и будет слега похрустывать,пропитаная всеми вкусняшками!(моё имхо,не вкоем случае не считать нравоучением
А брокколи на картинке не хватает зелёного цвета,исправлю.