Молчание Ягнят, или бараньи роллы


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

nayman	18.06.2015 - 21:03 [ показать ] 7
Статус: Offline ཨོཾ་མ་ཎི་པ་དྨེ་ཧཱུྃ། Регистрация: 16.05.13 Сообщений: 305	Взять рисик пальчиками, баранинку, водоросльку, лучок и сырочек, а ещё чесночок, и поставить в духовочку, а ещё не забыть солечку, только водорослечку водичкой не брызгайте, а то скукожится. По темочке зеленочка, но обилие уменьшительно-ласкательных суффиксиков глазик режет.
	[^]

~~Погуляев~~

18.06.2015 - 21:03

Статус: Offline

францисканец

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 5650

blondex

Цитата

Может быть когда-нибудь ты придумаешь блюдо, которое назовут твоим именем и будут готовить в лучших ресторанах ))

- вам баланку по-деревенски или с сосисками-с?))

[^]

Bаlanco

18.06.2015 - 21:04

Статус: Offline

Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898

ati

Цитата

Пишет на русском хоть так и то слава яйцам.

Не ну я старалась писать грамотно! Чтобы глаза не резало никому, но вишь не получается, рис в роллы получился лучше чем грамматика

blondex

Цитата

Мань.
Может быть когда-нибудь ты придумаешь блюдо, которое назовут твоим именем и будут готовить в лучших ресторанах ))

Да не дай бог, я не хочу массовых отравлений по моей вине.

Добавлено в 21:04

Цитата (Погуляев @ 18.06.2015 - 21:03)

blondex

Цитата

- вам баланку по-деревенски или с сосисками-с?))

Баланку не придумали а баланда уже вроде как есть

[^]

~~ANDREY1975~~	18.06.2015 - 21:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Вятский-хватский Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 5150	Всё отлично! "Ролл мужской"
	[^]

~~Погуляев~~

18.06.2015 - 21:41

Статус: Offline

францисканец

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 5650

Цитата (ANDREY1975 @ 18.06.2015 - 23:11)

Всё отлично! "Ролл мужской"

вот я тоже думаю.
сыр выкинуть, добавить огурчика солёного и ваще идеально. можно сервировать по количеству рюмок

да! и вместо бабского соуса макать в вассаби! ))

Это сообщение отредактировал Погуляев - 18.06.2015 - 21:41

[^]

Nikostasi	18.06.2015 - 21:45 [ показать ] 3
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1940	Bаlanco Мань, это ахуительно Здоровый ЛУЧАРА посреди композиции ваще меня порадовал
	[^]

Диоген702	18.06.2015 - 22:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.12.14 Сообщений: 500	Раз уж дорабатывать блюдо, то до конца. А зачем вообще во что-то заворачивать? Ведь можно сделать более клейкий рис и более плотно завернуть в него баран, слюшай! И потом, как и говорил коллега, острый-острый кинджаль быстра-быстра рэзать. Поскольку лаваш в качестве обертки все же будет несколько груб, особенно для горла, обильно смоченного водкой и требующего туда менее царапающий продукт. Заворачивать можно и в тонкий-тонкий омлет, но это тоже отобьет вкус, сильно на любителя. Продолжайте что-ли. Добавлено: Насчет соленого огурца - имеет место быть идея,но важно не переборщить, т.к. основа все-таки это рис и гордый животный. Это сообщение отредактировал Диоген702 - 18.06.2015 - 22:30
	[^]

blondex

18.06.2015 - 22:47

Статус: Online

Свестулёчек

Регистрация: 2.06.12
Сообщений: 20978

Цитата

гордый животный

мы всё ещё о баране говорим? ))

Предлагаю ягнятину завернуть в баранину

и поперчить )))

[^]

~~Погуляев~~

18.06.2015 - 23:06

Статус: Offline

францисканец

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 5650

Диоген702

Цитата

Заворачивать можно и в тонкий-тонкий омлет, но это тоже отобьет вкус, сильно на любителя.
Продолжайте что-ли.

а это идея. разболтать яичко с перцем и тоненько пожарить блином.
всё, всем спасибо, все свободны.
блюдо в голове сложилось

[^]

blondex	18.06.2015 - 23:12 [ показать ] 2
Статус: Online Свестулёчек Регистрация: 2.06.12 Сообщений: 20978	Погуляев Тогда уже бризоль )
	[^]

~~Погуляев~~

18.06.2015 - 23:22

Статус: Offline

францисканец

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 5650

Цитата (blondex @ 19.06.2015 - 01:12)

Погуляев
Тогда уже бризоль )

загуглил такое слово непристойное.
не, то получится совсем не такое блюдо.
тут именно роллы и в тонкой обёртке.
не сбивай меня, я уже загорелся

[^]

Bаlanco	18.06.2015 - 23:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Я думаю, что мясо какое бы оно ни было можно завернуть во что угодно. Я видела что в сетях суши всяких российских, в ролл с этой водорослью завернуть могут хоть мертвого осла уши и назвать это суши. Так что я думаю в данном случае как закусон прокатит, хотя с рыбой они сто процентов были бы нежнее, даже не знаю можно ли унежнить баранину с рисом. Только может если сделать фарш из кинзы с творожным сыром типа альметты. Короче можно все что угодно завернуть, главное рис варить правильно!
	[^]

grably

18.06.2015 - 23:35

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3074

Мдааа... Странная штукенция. Это точно не плов.
Однако вопрос - ЧТО это??
Я не знаю.
Но за оригинальность - плюc!

Цитата (Bаlanco @ 18.06.2015 - 18:35)

Мне понадобилась баранина, которую я томила с чесноком примерно часов 6-7.

6-7 ЧАСОВ. Мясо барана. НЕ размороженного древнего мамонта или динозавра. Барана.
ЗАЧЕЕЕМ???

Цитата (Bаlanco @ 18.06.2015 - 19:16)

я вообще продукты холодными кушать не люблю, к своему ужасу, когда суши только появились на прилавках магазинов, покупала их и грела в микроволновке.

Я выскажусь вежливо: на вкус и цвет.

Короче: блюдо по вкусу какбе "не моё", но посмотреть всегда интересно! Маня - развлекайся и дерзай дальше!

[^]

elsauzal	18.06.2015 - 23:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Дон Санчо Регистрация: 20.10.14 Сообщений: 2402	grably до чего ж ты все же толерантная...
	[^]

~~Погуляев~~	18.06.2015 - 23:47 [ показать ] 3
Статус: Offline францисканец Регистрация: 4.01.14 Сообщений: 5650	гляньте! ~~тиграм~~ грабле опять не докладывают сырого мяса. чего она ходит в кулинарию? там же термообработка сплошная)) а баланке спасибо за идею. вместо надоевших всем бутербродов наверчу таких штук на следующую рабочую ~~пьянку~~ летучку )))
	[^]

Bаlanco

19.06.2015 - 00:46

Статус: Offline

Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898

grably

Цитата

6-7 ЧАСОВ. Мясо барана. НЕ размороженного древнего мамонта или динозавра. Барана.
ЗАЧЕЕЕМ???

У меня есть такая штука, как медленно варка, на низкой температуре мясо томиться очень медленно, но через 6-7 часов оно тает во рту. В общем медленно варка всегда мне выдает то мясо, которое мне нравиться и стоять караулить его не нужно.

Вот это такая штука, я там и овощи делаю и все остальное.

Это сообщение отредактировал Bаlanco - 19.06.2015 - 00:47

[^]

байкер	19.06.2015 - 01:05 [ показать ] 5
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14723	ЯП на том этапе где на фото нарезается мясо, вот тогда бы и не выдержал сожрал бы ту баранину.
	[^]

mitya79	19.06.2015 - 10:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51821	По классе жанра (придерживаясь пловских канонов), вместо сыра сделал бы шапочку из слека обжаренных - лукоморкови и соус от мяса и освежил бы роллы в духовке. За необычный подход к баранине - зелень.
	[^]

BELLAruso4ka

19.06.2015 - 14:43

Статус: Offline

BELLAя и PUSHистая

Регистрация: 15.12.12
Сообщений: 2184

Награды (1):
	Креативный кулинар 2013

Kolumbus

Цитата

...полтинничек к этому

Kolumbus

Цитата

...и полтинничек

Погуляев

Цитата

1Х1 к водке

Следующий раз делай роллы с водкой

Манюня, фотки - улёт! Блюдо интересное получилось, интригующее)) Приятно созерцать и вкушать (пока виртуально)))

[^]

Bartolomeo	19.06.2015 - 15:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	mitya79 А у нас, по моему классика жанра - "этонихуянеплов"! Не, если сверху лук с морковкой, то вообще хуйня получится, тут, пожалуй, даже сыр лишний! Рулетик, он и в Африке рулетик. Я вот сейчас задумался о роллах с пюре, шкварками и салом+жаренный лучёк, я так думаю, японцы охуеют!
	[^]

~~Погуляев~~

19.06.2015 - 15:20

Статус: Offline

францисканец

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 5650

Bartolomeo

Цитата

задумался о роллах с пюре, шкварками и салом+жареный лучок

и заворачивать в картофельный очисток

А устройте на кулинарной тусе конкурс или вечер ~~непотребного~~ необычного ролла.

[^]

Bartolomeo	19.06.2015 - 15:29 [ показать ] 2
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Погуляев Ну с хуяли нагуляли, заворачивать будем в тонкий драник, а макать в сметанку, густую, у меня ещё как-то не созрело блюдо до конца, но есть концепция!
	[^]

Ati

19.06.2015 - 17:01

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (Bartolomeo @ 19.06.2015 - 13:13)

//////////
я так думаю, японцы охуеют!

Мы им не покажем.

[^]

Xisler	19.06.2015 - 17:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11467	Оригинальненько Если в виноградный лист завернуть, получится долма
	[^]

Горохвый	19.06.2015 - 17:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.05.15 Сообщений: 16	Вполне имеет право на существование. Необычно, но вполне в стиле и технологии
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8360
0 Пользователей: