Не сухари, зато ОРЕХИ! И по традиции – ЯИЧНИЦА!

орехи збс. очень понравился их рецепт, обязательно буду готовить.

И орешки, и яичница замечательны!

Никогда так не делал.

Мож в уксусе замариновать? Я в хлам убитые чугунки в уксусе вымачивала, потом чистила. Если ржавчина оставалась - еще ванну принять и еще раз почистить. Потом прокаливала и слоями льняное масло сушила. А вот как мясорубку?

Спасибо всем за позитивные отзывы!

Filora
Julyaka
Спасибо за советы! Керосин как-то стрёмно, а вот с уксусом попробую!

Vero4ka

Ну не всё же пиписьки да рваные жопы постить.

nisan

ЧТО именно то не делал?? Орехи что-ли?? Ведь не яичницу же... Заинтриговал короче!

grably

Ладушка, Грабля, у меня они спрятались как только прочитал! Ишь она на...перешла на... перепелелиные! А слабо со страусиными? :) Вот куплю и сделаю! У нас в Подмосковье ...струсы есть с яйцыми!
За орехи - спасибо отдельное. Сам их жарю в духовке! Ибо сырые, они не вкусные.

Добавлено в 20:36
grably

Чугуний не ржавеет. Его нужно просто замочить в растворе моющего средства и оттирать губкой и щеткой с амбразивом.
Круглое и ржавое - только фрезеровать вместе с ножом! Я пробовал в ручную - заебался. Высылай - отфрезерую так, что пальцы обрежешь на ноже. Или тебе нож и "сетку" отправить?! Пиши адрес в личку, у меня они есть! И это - покажи в разобранном виде! Ибо это самая шикарная мясорубка! СССР! Я ей колбасы наполняю.

Это сообщение отредактировал Миротворец - 15.04.2015 - 20:45

Миротворец

К сожалению это фото уже ПОСЛЕ моющего средства и царапучей губки - замачивали в злоебучей жидкости для мытья посуды и шёркали до посинения.
Результат - так же плачевен...
А в разобранном виде вон она, голубушка:

Чугуний еще как ржавеет! Особенно при неправильном хранении без консервации. А еще и бьется ого-го, хрупкий он. А непроверенное моющее средство вообще погубить может, как, например, содеращие щелочь средства убивают алюминий (после одной мойки получаем постоянную химическую реакцию, подтверждаемую выступающим белым налетом).
Рекомендации с сайта чугуноводов (тех, которые антиквариат откапывают и спасают):

"Никогда не бейте чугунной сковородкой мужа по голове. Муж может и не пострадать, а вот любимая сковородка может треснуть!"

Уксусом я спасла 4 посудины. Теперь, если вижу ржавчину или следы от ржавчины где-либо (например, ржавая вещь полежала на линолеуме и остались следы), то уксус или кислоту содержащие вещества - в помощь. Ни разу не подвели.

Это сообщение отредактировал Julyaka - 15.04.2015 - 22:22

орехи збс )
Но... Теперь я понимаю Скока надо чеснока к...Когда юзаешь...его ...в яичнице)))

у меня почти такая же, но абсолютно новая ))) Папа на какой-то военной базе нашел запасы и пару штук выкупил у них)))

Не ржавеет сама, но вот сеточка - да.. тоже с ней беда.

И еще со сковородкой чугунной, если неделю не пользуюсь - ржавеет, хотя сухая стоит.

Julyaka

Бес попутал, с нержавейкой спутал.

Согласен...почти! Сам старинные деньги уксусом очищал, да и когда была машина "семерка" ржавые болты ватой с уксусом...

И тут согласен! :))) Либо треснет сковородка, либо будет моментальное фото на всю жизнь! :)

Еще скажи что ты имеешь миноискатель для поиска ...ибо я тогда не пойму, зачем ржавую вещь класть на линолеум!

Добавлено в 22:10
grably

Тут так - нож и "сетку" только шлифовать, в остальном прислушайся к Julyaka
Либо пиши адрес - вышлю! У меня таки есть и нож и "сетки".

Повторюсь: уксус, чистка, прокаливание. Далее:

1) сеточка - консервация в масле
2) сковородки - сушка с тоненькими слоями масла. После нескольких слоев мои ржаветь перестали (первое время после нанесения слоев после каждой мойки хорошо прогревала сковородки, потом перестала) . Если случайно процарапать слои или смыть мощным моющим средством - тогда да, все заново. Все до "мяса" снять, прокалить и засушить.

Чугуноводы рекомендуют масло р.. (хрен пойми какое, не помню, но быстро сохнет). В его отсутствие - льняное (не зря им худоники холсты малюют). Оно сохнет чуть медленнее. Теперь у меня постоянно живет бутылек льняного, заботливо прикупленный в Ашане.


Добавлено в 22:19

Ласково выкинутый родственниками на открытый балкон девайс оставил свой след в моей борьбе с ржавчиной. Да и с кухни, после замены старенькой плиты, ее ножки никак не хотели уходить, впечатав свой след в линолеум :)

Это сообщение отредактировал Julyaka - 15.04.2015 - 23:04

У меня тож такая мясорубка, сетку полирую гравером периодически, темнеет и ржаветь начинает, а вот с остальным вроде проблем нет (про уксус записал). Теме зеленка, grably - спасибо, яичница в моем вкусе, надо перепелиные попробовать

grably
Привет! Правильно друзья говорят. Решетку и нож надо шлифовать, за один проход на станке. Дома, надо купить в хозмаге шкурку- нулевку, положить на ровную поверхность и отшлифовать до чиста с двух сторон. Так же и нож. Остальные детали требуют некоторого времени. Надо намочить в Уксусной эссенции какую то не нужную тряпку, обернуть места ржавчины, т.е. шнек отдельно, корпус отдельно. Упаковать в целофан и дать "отпачится" 3-4 дня. Ржа смоется легко. Ну а потом, не забывать, нож и решетки надо смазывать маслом. У меня лежат в салфетке с масло. Удачи!

А ничего удивительного.
Если посмотреть кулинарные темы Лады (а их можно таки выцепить среди Уголка Падонка ), то окажется, что НИ ОДНОЙ скучной по еду там нет;))

Господи, какая мольба в этих безнадёжных глазках... ))

Ладка, поржала с тебя)))
Ты эта... в следующий раз, если понадобится почистить варёные перепелиные яйца, мне их присылай - почищу! Люблю знаете ли подобной хуйнёй позаниматься))))

Яичница как живая! За стихи и орехи респект и уважуха! Сам подобным образом извращаюсь над арахисом.

Это сообщение отредактировал mitya79 - 16.04.2015 - 12:51

grably, орехи супер Лад Ну от яичницы такой не отказалась бы!

и хде я раньше был?
Грабелька,я запомню рецептик

Krutitel
Да всегда рада

зы: ну и фотки, ёбаный пиздец