если яички от своих перепелов/курочек, то можно и с жидкими желтками кушать, а покупные я бы не стал рекомендовать, сальмонелла опасная штука.
а в целом яишница вкусная, сам так же почти готовлю, но уже с домашних яичек (куриных), орешки попробую приготовить))))
всем здоровья, вкусных ништяков и весёлого настроения))
yaplakal.com