Тыква-спагетти с мясным соусом

senseyka

Грамотное решение по поводу того, что у человека выделяется в связи с просмотром вкусных постов!

Это сообщение отредактировал Миротворец - 19.05.2014 - 18:24

Пасиб дорогая)

что-то я не нахожу инфы о такой тыкве? как еще она называется?

КошкаШредингера

Не боись! У нас жару предполагают, вот думаю перцы в грунт высадить. И тыкву. ;) А потом буду хвастаться!

nisan
Из виноградных косточек? оно дааа... хорошее))
есть еще авокадовое масло, вкус у него на любителя, мне не понравилось и я отдала маме целую бутылку.. приезжаю к маме в гости, смотрю вроде пользуется, спрашиваю как масло? мама ржет и говорит - очень для кожи хорошо идет, вместо крема для тела юзаю :)


РаисаЮрьевна
Пасиб :) советую попробовать, я эту тыкву в обычной Меге купила....

Миротворец
Смотрю и ты вернулся)) а корицу юзаю по примеру арабской кухни, она очень неплохо идет с мясом и грибами и даже с соусом альфредо для пасты!

Mikulia
И сложно растить? я то у мамы квартира с участком, может ее напрягу :)

senseyka
Поесть это хорошо)нельзя себя доводить до чувства голода)))

Вот це диво
Теперь не успокоюсь пока такую дыню не найду.

Миротворец
как же я хочу грунт.. ну в смысле не сам грунт а участок.. такой где я буду растить овощи, специи и всякие ништяки :)
А пока есть только съемный балкон... пока озеленяю его, но тыкву не посадишь так.. специи по мелочи.. вот хочу годжи-берри посадить

Кто-то нашел мужика

За рецепт СЯП

Григоррий
кто? где? почему? если про меня то нашла я его давно :)

BANZAI
Привет Дима))
Так думаю у вас должны продавать... Spaghettikürbis даже в вики статья на немецком есть)

Ага Мань, загуглил уже ))))

Алюсик
У нас однажды тоже тыква всё лежала, лежала. Наконец у меня до неё дошли руки, но...в ней уже завелась какая-то жизнь Разрезала я её пополам, а там плесени пучок

Вкуснота наверное неописуемая)) Надо самой так попробовать приготовить, только тыкву раздобыть где-то.

BANZAI
Расскажи потом обЛизательно))) интересно понравится ли тебе))

Andariel
ну если что, вот Mikulia говорит и самим растить можно)

КошкаШредингера

У меня есть трахтор - зовут Маша! Умаялась Отдохнула за эти выходные, так что в машине уснула совместно с Мамой! :) Так что ты подумай...:)

Тыква баттернат,Это я тут домашнее название написала.)))

Может я в магазинах просто не замечал, но у нас масло виноградных косточек продается в аптеках. Это точно, в одном ряду с маслом зародышей пшеницы и массажными маслами.
Рецепт очень интересен, но где же взять такую чудо-тыкву???
Обычный гарбуз я не люблю, а вот такое бы попробовал))

КошкаШредингера, Это волшебно Мань! У меня так не получится Скучала по тебе и безумно рада что ты вернулась в кулинарию

Григоррий

КошкаШредингера

Это Григоррий наверное к тому, что с десертов Кошка плавно перешла на мясные блюда))

Должно быть вкусно! Интересная тыковка... Загуглила. Нашла под названием тыква-сквош. Заказала семена, пришлют почтой. Если получится - отпишусь: ещё не поздно - "...проросшие семена должны иметь корешок длиной 0,5—1 сантиметр. Семена высевают в горшочки не раньше 15—20 мая. Стандартная рассада представляет собой сеянец высотой 10—15 см с двумя настоящими листьями интенсивно-зеленого цвета."

Это сообщение отредактировал BELLAruso4ka - 20.05.2014 - 17:36

sclyff
у нас в магазинах это масло продают, в продуктовых.. там много видов масел:
Арахисовое, оливковое, льняное, кунжутное, "авокадовое", виноградное ну и конечно каноловое и подсолнечное (безвкусное обычное и русское пахучее)
а вот где взять тыкву, подсказать не могу.. у нас в магазинах продают... у вас наверное тоже, ну или опять таки самому вырастить. :)

FrauMarta
Юля не ври мне) что там у тебя не получиться? :) я тоже скучала!

BELLAruso4ka
Мой самый первый рецепт был мясной)) так что возвращаюсь к истокам :)
вот не думаю что сквош... видишь ли, сквош это собирательное название тыкв..
смотри, все это разные сквоши...

и это

КошкаШредингера

Век живи, век учись)))
Я думаю, что заказала именно то Вот выдержка с сайта:
"...У нас тоже можно купить семена сквоша, но зачастую под разными названиями: “тыква спагетти”, “тыква макаронная”, “экзотические кабачки”. Характерные особенности этой разновидности тыквы — светло-желтая, иногда почти белая мякоть, структура которой не гомогенная, как у привычной нам тыквы, а расслаивается на хрустящие полупрозрачные волокна, напоминающие спагетти.

Отсутствует у сквоша и характерный тыквенно-дынный либо тыквенно-мускатный аромат. Мякоть его слегка пахнет ванилью или грецким орехом. В нем очень много семечек, их считают деликатесным лакомством, так как они обладают насыщенным ореховым вкусом. Ценность семечек сквоша в том, что в них содержатся жиры, белки, витамины и минеральные соли. Особенно они богаты витамином Е, который препятствует преждевременному старению, и солями цинка, столь необходимыми для мужского организма."

Это сообщение отредактировал BELLAruso4ka - 20.05.2014 - 22:41

КошкаШредингера куплены семена тыквы)замочены)буду садить..
так надеюсь,что вырастет и повторить ваш рецепт...
спасибо за вкусность!!

BELLAruso4ka
Ну значит то :) УРА!)))

BELLAruso4ka
SolarIce
обязательно расскажите как идет :) я хоть вам позавидую!

А, вот я, в этом году прорастила семечки тыквы из магазина. Похожа на баттернат, только маленькая. Уже высадила на даче (в выходные поеду проведывать, зафотаю и поделюсь)
Но Кошкина спагетти - это супер!!! Вообще тыкву обожаю! А это такое... совсем новое! А еще можно гостей удивить - пусть гадают, что это за чудо такое))
Машенька, спасибо за рецепт.
Если эту чудо-тыкву не найду, то порыскаю где-нибудь семена и выращу.

Уж до чего я нейтрально отношусь к кабачкам и тыквам (личная война с ними), но насколько я обожаю именно этот сорт тыковки.... аромат, вкус, макарошкиииии =)))