Крольчатина, Вкусно но не закончено. Сам попробуй.


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Sveshka~~	29.07.2012 - 17:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Язва ЯПА Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 3137	Stiv69 Папа как то тоже держал кроликов на дачи. В клетках. Осенью так и рука на ушастых не поднялась. Перевез их домой-в квартиру на балкон. Там они все и передохли А умные какие. А вообще, ненавижу тебя любя. Я сегодня первый день на диете. Я всех ненавижу. Вообще без кулинарии жизнь пресна и тошна. Я тут со своим посижу? Ужином. Это сообщение отредактировал Sveshka - 29.07.2012 - 17:00
	[^]

Миротворец

29.07.2012 - 17:05

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Sveshka @ 29.07.2012 - 18:00)

Stiv69
Папа как то тоже держал кроликов на дачи. В клетках. Осенью так и рука на ушастых не поднялась.

Перевез их домой-в квартиру на балкон.
Там они все и передохли

А умные какие.

А вообще, ненавижу тебя любя.

Я сегодня первый день на диете. Я всех ненавижу.
Вообще без кулинарии жизнь пресна и тошна.

Я тут со своим посижу? Ужином.

Зелёный чай? Это сказка! какие сны снятся.

(Это у меня!)

[^]

Гурман	29.07.2012 - 17:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 31.10.09 Сообщений: 143	На вкус и цвет фломастеров...ел я этих ваших кроликов, не магазинных, жирненьких! Ну костлявые, а вкусом на курицу похож немного. Пойдет.
	[^]

bylkahleba

29.07.2012 - 17:19

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.01.12
Сообщений: 29

Цитата

Ни разу не ел кролика или зайца... Наслышан что костлявые, что невкусные... Но после такого вида - я ажно захотел хоть завтра на охоту ))
А еще лосятина вкусная... На Чукотке когда в командировке был ел и лосятину, и медвежатину, и оленину.... Самое вкусное - оленинка... похожа на очень молодую говядину

Не надо ляля) Очень вкусные) у меня сидят в клетках травку кушают, пока не режем)просто надо правильно приготовить,как ТС например

[^]

Персонаж	29.07.2012 - 17:26 [ показать ] 2
Статус: Offline ЯПерсонаж :-) Регистрация: 15.02.11 Сообщений: 1689	Кролики костлявые???? Вы серьезно??? И где там кости? Все как обычно.... Ааааа, ну даааа... Вы со сининой сравниваете :-) Ну так кролик-то помельче будет :-) Да и вкусный он - просто огонь. И диетологи рекомендуют.. Мне, конечно, пох на диетологов. Ем, что хочу. Но, тем не менее... Нутрии - да, вкусны... Собака (если правильно приготовить) - вообще обалденная тема.... Короче, теме - зеленочки, ибо кулинария :-)
	[^]

~~Sveshka~~	29.07.2012 - 17:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Язва ЯПА Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 3137	Миротворец Сны-голодные.
	[^]

Миротворец

29.07.2012 - 17:40

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Sveshka @ 29.07.2012 - 18:31)

Миротворец
Сны-голодные.

Есть способ. Засыпаешь со словами- "Я спокоен, только съел мороженку" Далее просто спим и наслаждаемся в снах "мороженокой". Я так. ИМХО.

[^]

Па4куляПестренькая

29.07.2012 - 18:04

Статус: Offline

Мадам Трулялям

Регистрация: 10.04.08
Сообщений: 2712

Цитата

Наслышан что костлявые, что невкусные...

Да зря ты это, косточек много, но мясо вкусное, если в сметанном соусе потушить - ммм объедение! Кроме того, мясо диетическое, легкоусвояемое)))

[^]

Stiv69

29.07.2012 - 18:05

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата

Ни разу не ел кролика или зайца... Наслышан что костлявые, что невкусные... Но после такого вида - я ажно захотел хоть завтра на охоту smile.gif))

Вы кошек не любите, вы просто не умеете их готовить.

[^]

Fiendrus	29.07.2012 - 18:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.11.10 Сообщений: 534	Захожу в магазин — четыре таблички подряд: свинина, говядина, баранина и суслятина. Я: Ой, а можно суслятины - я никогда не пробовал, так интересно Продавщица: Дурак, это моя фамилия". © М. Задорнов
	[^]

sevchun	29.07.2012 - 18:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.05.12 Сообщений: 617	Не обижайтесь, пожалуйста, но..... съесть кролика для меня это как съесть кошку..... Ну не могу....... И перепелок тоже...... И вообще мясо ем оооочень редко....... Мну их жаааааалко.........
	[^]

~~СукоФрукт~~	29.07.2012 - 18:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Регистрация: 21.08.10 Сообщений: -4	блин ну я бы не стал сметану класть в конце...тем более что все готовилось на собственных жирах вкус так называемой"дички" (бульона) забьет... все таки не борщ в целом блюдо ну очень крутое
	[^]

~~Sveshka~~	29.07.2012 - 18:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Язва ЯПА Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 3137	СукоФрукт Если сметана не совсем ГМО и гавно., то она крольчатине кислинку дает. Без нее просто на вкус как кура. Но, это у меня лично сложилось такое вкусовое восприятие. Сам кролик то постный и резиновый, если его просто отварить. А так да-блюдо нажористое, очень жирное, но вкусноооое. Я тока не в скороварки тушу, а в духовки, на медленном "огне" и в глиняных горшочках. Час 30 просто в собственном соку, а потом сметану домашнею суляю и еще на 30 минут. Сказать что вкусно, нет не вкусно-супер вкусно. Через недельку запосчю, может быть.
	[^]

Stiv69

29.07.2012 - 18:21

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (sevchun @ 29.07.2012 - 18:12)

Не обижайтесь, пожалуйста, но..... съесть кролика для меня это как съесть кошку..... Ну не могу.......

И перепелок тоже...... И вообще мясо ем оооочень редко....... Мну их жаааааалко.........

У меня дочка ест только курицу, рыбу и кролика в сметане из мяса

[^]

Миротворец

29.07.2012 - 18:33

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Stiv69 @ 29.07.2012 - 19:05)

Цитата

Вы кошек не любите, вы просто не умеете их готовить.

Так и есть! Правильно приготовленный кролик - пальчики оближешь.
Особливо в сметане!

Добавлено в 18:36
Sveshka

Цитата

Если сметана не совсем ГМО и гавно., то она крольчатине кислинку дает.

Точно. Лучше развесная, деревенская сметана.

Цитата

Сам кролик то постный и резиновый, если его просто отварить.

Так его ж протушить нужно!!!

Добавлено в 18:36
Sveshka
УПС. Дочитал не до конца поста!

Это сообщение отредактировал Миротворец - 29.07.2012 - 18:42

[^]

~~Sveshka~~	29.07.2012 - 18:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Язва ЯПА Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 3137	Миротворец Бабушка, из Мордовии-шутка. Из Чувашии, готовила кролика в горшках в- печи. Да так. Что утром вытряхивала мастерски на тарелку и как заливное в форме горшков. Хитрила, наверное. Так как, у меня до состояния жилейности не доходило, скорей всего ножки куриные добавляла -для густоты и для желатина. Так и не смогла повторить ее "горшочки". Говорят же: -Век живи.Век учись.
	[^]

DiMNorilsk	29.07.2012 - 18:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Утилизатор Регистрация: 22.07.12 Сообщений: 1950	на первой фотке морковка, на нее ловил ушастика, признайся? Типа пойдем домой угощу? И вот что из этого получилось )))
	[^]

ВЕSTиЯ

29.07.2012 - 18:48

Статус: Offline

статус

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 4120

Цитата

Ни разу не ел кролика или зайца... Наслышан что костлявые, что невкусные...

ни разу не костлявые, кролик как курица, только вкуснее, на мой взгляд

Добавлено в 18:48

Цитата

А еще лосятина вкусная...

А лосятина вообще весчь!

[^]

Stiv69

29.07.2012 - 18:49

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (DiMNorilsk @ 29.07.2012 - 18:45)

на первой фотке морковка, на нее ловил ушастика, признайся? Типа пойдем домой угощу? И вот что из этого получилось )))

Что ловится?

[^]

~~alekseych~~	29.07.2012 - 19:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.06.12 Сообщений: 0	Вкуснотища...Мммм...Пойду в холодильник залезу, а то слюни потекли...
	[^]

Миротворец

29.07.2012 - 19:53

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Sveshka @ 29.07.2012 - 19:42)

Миротворец
Бабушка, из Мордовии-шутка. Из Чувашии, готовила кролика в горшках в- печи.
Да так. Что утром вытряхивала мастерски на тарелку и как заливное в форме горшков.
Хитрила, наверное. Так как, у меня до состояния жилейности не доходило, скорей всего ножки куриные добавляла -для густоты и для желатина.
Так и не смогла повторить ее "горшочки".

Говорят же:
-Век живи.Век учись.

Печь - самое лучшее место есть для приготовления правильной пищи.
Просто, там температура тушения другая. Да еще и медленно, медленно повышается! Так что к утру и печь простывшая, и заливное из кролика готово.

Какие щи из печки! А домашняяя колбаса..Эх...вот блин! слюноотделение полным ходом - пошел заедать, а то захлебнусь!

[^]

Krot4u	29.07.2012 - 19:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.11.11 Сообщений: 66	Умм!!! Мне только вот вчера тесть забил кролика! На Урале. Жена сегодня на самолёте привезла! Попробуем ваш рецептик! Добавлено в 19:59 и да! Второй вариант, после обжарки, запечь с овощами в кастрюле в духовке!:) Тоже вкусно получается!
	[^]

Stiv69

29.07.2012 - 20:24

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (Миротворец @ 29.07.2012 - 19:53)

Цитата (Sveshka @ 29.07.2012 - 19:42)

Я же сказал что вчера умер. кватире пипец.

[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 07:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Stiv69 - а сколько Степашко весил? Маловат вроде или мне показалось? Ааааа... съели уже частично!!! Кролики вкусные... вот их бы пяток... повыбирать маско и колбаску домашнюю с крольчатинкой... Позеленил тебя отдуши......
	[^]

Stiv69

30.07.2012 - 10:44

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (БоРмАn @ 30.07.2012 - 07:14)

Stiv69 - а сколько Степашко весил? Маловат вроде или мне показалось? Ааааа... съели уже частично!!!

Кролики вкусные... вот их бы пяток... повыбирать маско и колбаску домашнюю с крольчатинкой...

Позеленил тебя отдуши......

Это половина кролика, он под 5 кило был, первую на новый год готовил.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5308
0 Пользователей: