Гирос с томатным рисом и цацики., По быстрому.


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

spex	14.04.2011 - 11:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Не гость Регистрация: 18.08.09 Сообщений: 2452	пиво? из рюмки? Это сообщение отредактировал spex - 14.04.2011 - 11:19
	[^]

andy2308

14.04.2011 - 11:22

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

Красиво и я думаю вкусно!!! Беру пузырь и выезжаю на Шпандау )))

Давай!!!

Цитата

а что за йогурт и вообще какие пропорции всего

Йогурт натуральный,1,5 %.Ну а пропорции,они необходимы только при приготовлении теста и десертов,а остальное,как говорится,по вкусу.

[^]

velvetheaven	14.04.2011 - 11:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.04.10 Сообщений: 17	какая же это наверное вкуснятинаааа зеленю!
	[^]

spex	14.04.2011 - 11:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Не гость Регистрация: 18.08.09 Сообщений: 2452	andy2308, я твоим постом ща человека по скайпу отправил в магазин за едой. ему есть захотелось.. Это сообщение отредактировал spex - 14.04.2011 - 11:25
	[^]

Manfredi	14.04.2011 - 11:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.11 Сообщений: 1877	ММмм Всё опупенно просто. С работы в магаз надо будет зарулить, купить ингредиентов и тоже попробовать. \ Единственное ИМХО - холодным пивом запивать горячее/жирное не полезно нифига. Я с мясными блюдами предпочитаю горячий чаёчек с бергамотом.
	[^]

ТопоГРАВ	14.04.2011 - 11:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Обнимаю, хочу попробовать. Рисовые ёжики-супер.
	[^]

Aviator80

14.04.2011 - 11:39

Статус: Offline

(◑__◑)

Регистрация: 24.09.10
Сообщений: 297

Цитата (Verusenka @ 14.04.2011 - 12:16)

Повезло же вашей семье! Так готовить - это искусство! Вот всегда подозревала, что мужчины готовят намного лучше женщин

По флужу в твоей теме, если не возражаешь.
Знакомая рассказала. Говорит, уехала к маме на выходные.
Все хозяйство на муже. Делать нечего, стал готовить.
Сварил суп. Пообедали с сыном. Сынок говорит: Пап, так вкусно, вкуснее чем у мамы. По приезду, муж похвастался кулинарными навыками.
Знакомая говорит потом: Ну так правильно, я на кастрюлю кидаю две ляшки куриных, а он целую курицу бросил. Еще бы и не вкусно ))
(это не камень в огород, просто вспомнилось

)

[^]

Бомжык

14.04.2011 - 11:41

Статус: Offline

заходи, ложись, здравствуй

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 2698

andy2308

Цитата

Жду ваших замечаний!

абсолютно никаких! рецепт, как по мне - простой в исполнении, но необычный, изложено - доходчиво, картинки - яркие... впрочем, как всегда

вопрос только по йогурту: в продаже по маркетам в основном фруктовые... потому - может его кефиром заменить, или закваской какой?

мне тут намедни йогуртницу расхвалили. видимо придется брать...

[^]

ТопоГРАВ	14.04.2011 - 11:46 [ показать ] 4
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Aviator80 знакомая твоя-~~жадина~~ очень экономная женщина. Небось, картофельные очистки продаёт? Тёща моя тоже может готовить, но готовит "без души"-тупо по рецепту. Невкусно пипецки. За последние 2 года тихо-тихо отжал её с кухни, она сейчас на подхвате-лук почистить, картошку помыть. В воскресенье стукнула моча в голову мне-ХОЧУ ПИРОГОВ! 4,5 часа делали начинку-пекли, вчера только доели-с рыбой, с картошкой, с мариноваными огурцами (быстрее всех спороли) и с капустой-яйцом. Тёща не подпущена была.
	[^]

sselecaf46ru	14.04.2011 - 11:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Мальчишка с разумом мерзкого старика Регистрация: 4.01.11 Сообщений: 614	andy2308 Все супер! посыпал петрушкой. Вопрос по рису - какой пользовали ? на фотке видно, что врод длиннозерный смешан с темным каким то... Я как то в сортах риса не очень. А рецепт хорошенький, запомнил!
	[^]

Ejevichka	14.04.2011 - 11:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.10 Сообщений: 2981	andy2308 отличные фоты. яркие, аппетитные только некоторые привыкли знать , сколько чего , граммов, капель) вы бы указали. мне лично и так понятно) я готовлю "на глаз", поэтому мне принцип понятен надо попробовать сварганить на выходных...) взяла на заметку и , конечно же, от меня положительная оценка )))
	[^]

ТопоГРАВ	14.04.2011 - 11:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Бомжык а давай в пятницу гирос вечерком совместно готовить? Часиков так в 20 по МСК? Кто с нами? Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 14.04.2011 - 11:50
	[^]

Ossillydar

14.04.2011 - 11:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818

andy2308
Перекрестил и кинул в закладки. Обязательно воспроизведу в ближайшее время. Надеюсь, получится )))

sselecaf46ru

Цитата

на фотке видно, что врод длиннозерный смешан с темным каким то...

Похоже, это дикий нешлифованный рис
У меня есть задумка, попробовать его добавить в плов... но не как основной, а в процессе готовки частично досыпать.

[^]

andy2308

14.04.2011 - 11:51

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

вопрос только по йогурту: в продаже по маркетам в основном фруктовые... потому - может его кефиром заменить, или закваской какой?

Сметана подойдёт прекрасно.

[^]

Бомжык

14.04.2011 - 11:51

Статус: Offline

заходи, ложись, здравствуй

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 2698

ТопоГРАВ

Цитата

Бомжык а давай в пятницу гирос вечерком совместно готовить? Кто с нами?

типа "Пятница - он-лайн"?

провокатор...
я "ЗА"

Это сообщение отредактировал Бомжык - 14.04.2011 - 11:52

[^]

andy2308

14.04.2011 - 11:52

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

Вопрос по рису - какой пользовали ?

Это смесь басмати и дикого риса.

[^]

Ossillydar

14.04.2011 - 11:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818

ТопоГРАВ

Цитата

Бомжык а давай в пятницу гирос вечерком совместно готовить? Часиков так в 20 по МСК?

Кто с нами?

Ндя... провокация ))) Не знаю, у меня планы намечены ващета... да и дома бываю после 20.00 Мск, а так бы присоединился

[^]

ТопоГРАВ

14.04.2011 - 11:54

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Цитата (Бомжык @ 14.04.2011 - 12:51)

ТопоГРАВ

Цитата

Бомжык а давай в пятницу гирос вечерком совместно готовить? Кто с нами?

типа "Пятница - он-лайн"?

провокатор...
я "ЗА"

ООООООО-ееееееееееееее!

Ossillydar аська есть? Если нет-срочно заводи!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 14.04.2011 - 11:58

[^]

andy2308

14.04.2011 - 11:56

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

У меня есть задумка, попробовать его добавить в плов... но не как основной, а в процессе готовки частично досыпать.

Попробуй и отпишись, как получилось.Я думаю дикий рис придаст изюминку!

[^]

Ejevichka	14.04.2011 - 12:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.10 Сообщений: 2981	ах , какие девочек в команду приготовителей берете ? я вообще, слабо представляю, как готовить по аське ))) не люблю на кухне торчать одна... , если сербезно)
	[^]

Ossillydar

14.04.2011 - 12:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818

ТопоГРАВ

Цитата

Ossillydar аська есть? Если нет-срочно заводи!

Есть ))) 108256814 если чо )))
Тебе проще, у тебя ноут есть, а у меня стационарные компы - 3 шт.
А ноут придется ежели что, у жены просить )))

andy2308

Цитата

Попробуй и отпишись, как получилось.Я думаю дикий рис придаст изюминку!

Есть один нюанс в применении дикого риса. При разваривании он сильно раскрывается, так что придется "ловить" момент, когда его в томящийся рис закладывать... думаю, сразу после выпаривания воды, но перед собиранием риса и закрыванием, переворошить слегка и добавить дикий. Должно получиться интересно )))

Оооо, а мне + вернулся, в компенсацию вчерашним -- за швейцарский сыр )))

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 14.04.2011 - 12:08

[^]

ТопоГРАВ

14.04.2011 - 12:07

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Цитата (Ejevichka @ 14.04.2011 - 13:01)

ах , какие

девочек в команду приготовителей берете ?

я вообще, слабо представляю, как готовить по аське ))) не люблю на кухне торчать одна... , если сербезно)

Зачем в аське? Завтра тут, на ЯПе, в инке, в 20.00, Бомжик начинает-все подхватываем, подборки ломаем, перебиваем, шутим, пьём вкусные напитки-в общем, креативим на кухне!

Да, готовить можно всё, что угодно! Можно не готовить, а просто участвовать!

Добавлено в 12:08
Ноут дома вай-вай потерял-постоянно получает сетевой адрес, так что мне тоже придётся прыгать или комп дочери срочно переносить на кухню. А кому ща лехко?

Ossillydar ща постучусь

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 14.04.2011 - 12:10

[^]

Ejevichka	14.04.2011 - 12:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.10 Сообщений: 2981	ТопоГРАВ так, свои фоты того, что получается выкладывать ?))) у меня время на два часа вперед от московского бежит, буду стряпать на ночь глядя - вот муж покрутит у виска ))) на самом деле , здорово . когда есть компания единомышленников, любящих готовить. а вот так, компанией - вообще супер )) чувства одиночества не будет.
	[^]

velvetheaven	14.04.2011 - 12:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.04.10 Сообщений: 17	какие вы умнички такое придумать постараюсь за вами следить, ежели не получится - так хоть в понедельник почитаю
	[^]

ТопоГРАВ

14.04.2011 - 12:15

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Цитата (Ejevichka @ 14.04.2011 - 13:11)

ТопоГРАВ так, свои фоты того, что получается выкладывать ?

)))
у меня время на два часа вперед от московского бежит, буду стряпать на ночь глядя - вот муж покрутит у виска )))
на самом деле , здорово . когда есть компания единомышленников, любящих готовить. а вот так, компанией - вообще супер )) чувства одиночества не будет.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12034
0 Пользователей: