Запасаем перцы на зиму

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
CareyMahoney
23.08.2019 - 12:16
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.09.16
Сообщений: 133982
Я у основания перца срезаю побольше, вычищаю внутри вставляю друг вдружку и в морозилку, так и гемора меньше с консервацией и более надежно, что не взорвутся, а при фаршировании удобнее набивать начинкой, когда перец еще мороженный.
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 12:17
16
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (Orbiter @ 23.08.2019 - 12:13)
LucyFranky
Цитата
Зимой вам останется только слить заливку и фаршировать перцы в меру своей богатой фантазии

А почему бы уже фаршированные перцы не наморозить на зиму? gigi.gif

еще раз повторяю:
1) у меня уже НЕТ места в морозилке
2) мне не нравятся замороженные перцы.

Блин, попросили сделать тему. И нафига? Никому не надо, все морозят faceoff.gif
 
[^]
GrauIgel
23.08.2019 - 12:21
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.05.14
Сообщений: 747
Цитата (LucyFranky @ 23.08.2019 - 12:17)
Цитата (Orbiter @ 23.08.2019 - 12:13)
LucyFranky
Цитата
Зимой вам останется только слить заливку и фаршировать перцы в меру своей богатой фантазии

А почему бы уже фаршированные перцы не наморозить на зиму? gigi.gif

еще раз повторяю:
1) у меня уже НЕТ места в морозилке
2) мне не нравятся замороженные перцы.

Блин, попросили сделать тему. И нафига? Никому не надо, все морозят faceoff.gif

Да не, полезная тема. Не всё любят мороженые, к тому же эти перцы можно в салат , ещё куда.
 
[^]
аднака
23.08.2019 - 12:21
2
Статус: Offline


абракадабра

Регистрация: 3.05.17
Сообщений: 1237
а с помидорами вперемешку можно?
 
[^]
Kolyan85
23.08.2019 - 12:22
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 354
А мы с женой уже с начинкой замораживаем, и норм! Мы вобще почти всё морозим, овощи, фрукты, даже укроп с петрушкой! только стандартной морозилки на три ящика не хватает, нужна морозильная камера.
ЗЫ: но способ интересный, надо попробовать. Благо подвал большой и банок 3- х литровых полно!
+

Это сообщение отредактировал Kolyan85 - 23.08.2019 - 12:24
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 12:22
8
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (GrauIgel @ 23.08.2019 - 12:21)
Да не, полезная тема. Не всё любят мороженые, к тому же эти перцы можно в салат , ещё куда.

Спасибо тебе, добрый человек pray.gif
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 12:23
7
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (аднака @ 23.08.2019 - 12:21)
а с помидорами вперемешку можно?

я не пробовала
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 12:24
6
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (Kolyan85 @ 23.08.2019 - 12:22)
только стандартной морозилки на три ящика не хватает, нужна морозильная камера.
ЗЫ: но способ интересный, надо попробовать. Благо подвал большой и банок 3- х литровых полно!

вот и у меня уже забиты камеры у ДВУХ больших стинолов. А в погребе места еще ого-го cheer.gif
 
[^]
Koljamba47
23.08.2019 - 12:26
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Цитата (Reisen @ 23.08.2019 - 12:10)
Я не понял, а почему зимой не взять свежих перцев? Зеленые что зимой, что летом недороги. why.gif

На экваторе живешь? cool.gif

Вот у нас сейчас и перцы копейки стоят и помидоры и т.д. Сейчас все и заготавливают.

И перец сейчас такой, ароматный, Ласточкой называют, но подозреваю, что это типа как Синеглазка у картохи rulez.gif

Не суть, они хоть на вид и неказистые, но ароматные и вкусные. dont.gif
Люди прям сетками скупают.
Хз сколько весит, но как картофельный мешок размером. gigi.gif

 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 12:32
6
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (Koljamba47 @ 23.08.2019 - 12:26)
они хоть на вид и неказистые, но ароматные и вкусные. dont.gif
Люди прям сетками скупают.
Хз сколько весит, но как картофельный мешок размером. gigi.gif

да, перчик счас идет грунтовой, не чета тепличным зимним пластмасскам dont.gif
хоть и страшненький, но дюже вкусный
 
[^]
Reisen
23.08.2019 - 12:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 47313
Цитата (Koljamba47 @ 23.08.2019 - 12:26)
Цитата (Reisen @ 23.08.2019 - 12:10)
Я не понял, а почему зимой не взять свежих перцев? Зеленые что зимой, что летом недороги. why.gif

На экваторе живешь? cool.gif

Вот у нас сейчас и перцы копейки стоят и помидоры и т.д. Сейчас все и заготавливают.

И перец сейчас такой, ароматный, Ласточкой называют, но подозреваю, что это типа как Синеглазка у картохи rulez.gif

Не суть, они хоть на вид и неказистые, но ароматные и вкусные. dont.gif
Люди прям сетками скупают.
Хз сколько весит, но как картофельный мешок размером. gigi.gif

В Москве живу, ничего не заготавливаю. Как-то пробовал помидоры вялить по тутошнему рецепту. Да, очень вкусно, я аж четыре 1,7л банки закрыл. Две не открытых и одна ополовиненная до сих пор стоят - не жрут, всем надоели. Ах да, закрывал в 2017м, не испортились, все отлично. Надо бы на помойку отнести, место только зря занимают, но жалко: делал ведь, старался.
 
[^]
usr80
23.08.2019 - 12:43
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18325
Цитата (GrauIgel @ 23.08.2019 - 12:03)
А я просто фарширую и морожу. И зимой ем. Тоже норм.

Я фаршерую сыром с зеленью и чесноком alik.gif

Запасаем перцы на зиму
 
[^]
Orbiter
23.08.2019 - 12:46
7
Статус: Offline


Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3858
LucyFranky
Цитата
все морозят

"Вы все еще морозите? Тогда мы идем к вам!" ©

В этом деле, всё таки, главное результат, а не процесс agree.gif

Запасаем перцы на зиму
 
[^]
rx24
23.08.2019 - 12:47
8
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 903
ТС,ты просто транжира,смотри и учись.Перец острый в моем случае,в литровую банку входит почти КГ.В качестве апа.

Запасаем перцы на зиму
 
[^]
Ati
23.08.2019 - 12:57
5
Статус: Offline


Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049
Цитата (rx24 @ 23.08.2019 - 10:47)
ТС,ты просто транжира,смотри и учись.Перец острый в моем случае,в литровую банку входит почти КГ.В качестве апа.

Привариваете минуты 2 перед утрамбовкой?
 
[^]
Ati
23.08.2019 - 12:59
7
Статус: Offline


Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049
LucyFranky
Оля, спасибо большое за тему. pray.gif pray.gif pray.gif Не обращай внимания на морозильщиков, всё равно тема нужная и может многим пригодиться.
 
[^]
Salavei
23.08.2019 - 13:03
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Странно вдруг услышать какое-то отрицание таких маринованных перцев blink.gif
Ну, кто хочет - морозит. Кто-то и зимой будет покупать свежие и фаршировать - это у кого велосипеда огорода нету, а у Оли - ееесть!:))

Там более они практически уже готовые и сам вкус у маринованных другой: смачнее:)
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 13:08
7
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (rx24 @ 23.08.2019 - 12:47)
ТС,ты просто транжира,смотри и учись.Перец острый в моем случае,в литровую банку входит почти КГ.В качестве апа.

сверху прыгаете??? lol.gif
я специально не забиваю банку, шоп перчики были непомятые dont.gif
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 13:09
5
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (Ati @ 23.08.2019 - 12:59)
LucyFranky
Оля, спасибо большое за тему. pray.gif pray.gif pray.gif Не обращай внимания на морозильщиков, всё равно тема нужная и может многим пригодиться.

да пускай морозят, а что, против??? просто предложила ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ why.gif
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 13:10
6
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (LucyFranky @ 23.08.2019 - 11:54)
У автора темы место в морозилке закончилось. Поэтому такой способ сохранения продукта.


Фатя shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif
 
[^]
hilka
23.08.2019 - 13:16
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.07.09
Сообщений: 3033
Цитата (LucyFranky @ 23.08.2019 - 12:17)
Цитата (Orbiter @ 23.08.2019 - 12:13)
LucyFranky
Цитата
Зимой вам останется только слить заливку и фаршировать перцы в меру своей богатой фантазии

А почему бы уже фаршированные перцы не наморозить на зиму? gigi.gif

еще раз повторяю:
1) у меня уже НЕТ места в морозилке
2) мне не нравятся замороженные перцы.

Блин, попросили сделать тему. И нафига? Никому не надо, все морозят faceoff.gif

Спасибо за совет. У меня тоже место в морозилке закончилось. Попробую Ваш способ, т.к. перчик фаршированный обожаю)))
 
[^]
LucyFranky
23.08.2019 - 13:18
5
Статус: Offline


Принцесса с ружьем

Регистрация: 1.07.17
Сообщений: 17493
Цитата (hilka @ 23.08.2019 - 13:16)
Спасибо за совет. У меня тоже место в морозилке закончилось. Попробую Ваш способ, т.к. перчик фаршированный обожаю)))

О, хоть кто-то меня понял cheer.gif
Пробуйте на здоровье)))
 
[^]
rx24
23.08.2019 - 13:22
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 903
Цитата (Ati @ 23.08.2019 - 12:57)
Цитата (rx24 @ 23.08.2019 - 10:47)
ТС,ты просто транжира,смотри и учись.Перец острый в моем случае,в литровую банку входит почти КГ.В качестве апа.

Привариваете минуты 2 перед утрамбовкой?

Просто утрамбовываю скалкой,сегодня еще купил 3.5 кг.У меня уже банка уходит за 3 недели.
 
[^]
hilka
23.08.2019 - 13:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.07.09
Сообщений: 3033
Цитата (LucyFranky @ 23.08.2019 - 13:18)
Цитата (hilka @ 23.08.2019 - 13:16)
Спасибо за совет. У меня тоже место в морозилке закончилось. Попробую Ваш способ, т.к. перчик фаршированный обожаю)))

О, хоть кто-то меня понял cheer.gif
Пробуйте на здоровье)))

а если я сделаю в банки с винтовой крышкой, ничего страшного?
 
[^]
Bizels
23.08.2019 - 13:25
2
Статус: Offline


Kein Problem

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 4149
место в морозилке кончилось, осталось найти место для банок gigi.gif
хорошо когда есть куда это складировать, но проще морозилку докупить и готовых с начинкой наделать. сколько там в той банке? а места займет?

Это сообщение отредактировал Bizels - 23.08.2019 - 13:26
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6423
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх