Куаруме — Еда без времени

Какое мясо, какой бульон!
Наслаждаешься каждой жаброчкой, да с кусочком морковки, да с зеленью!
Боже, как это вкусно!

Но можно и без бульона, с лимончиком.

Это тоже хорошо.

Жить — вообще хорошо, хорошо жить — ещё лучше, а жить радостно — вообще обязанность каждого, с детства.

Как и вкусно есть!

А иначе — зачем?

Всё.

а свинячьи ногм кошерные?

спасибо за подачу, но я видимо не гурман...

А где цветочек в тарелке???
...не порядок.

хвала пресвятому сербу, хоть кто-то что-то сегодня приготовил и я не проебал всю юкку на кубы.

Пельсинея, петрухи держи.

( ни готовить , ни кушать не стал бы )

но братву кулинарную надо поддержать



почему-то холодца захотелось

Это сообщение отредактировал krylov - 12.07.2019 - 11:16

мне в детстве это бабка в деревне готовила в печи, очень любил это блюдо особенно нравилось текстура с легким похрустыванием ...

госпади!! я то думаю,что это у меня пес так радуется когда я ему порцию в 4 кг рубца даю.Так это куаруми такая для него.

Старинное русское блюдо-рубец.
Из собачьих деликатесо знаю три вида этого продукта,сетка,книжка и еще какой то. Сетка сотами выглядит,книжка пластинами страницами.

От сырого-вонь блевотиной,что тсобственно нормально-сдержимое желудка все таки.
Даю сырым и не мытым-так как бактерии полезные сомются.а от глистов каждые 3 месяца по графику собак у нормальных хозяев глистогонят.

в продаже встречал рубец отварной, нормальныно-вкусно.
Теща покйная варила классно-промывала,отваривала ,запаха не было.Еще вымя вкусное,

непонятное для меня блюдо но плюсанул темку, хоть в этот раз не цветы кушаешь...

Бабушка делала рулет из желудка - очень вкусно!

рубец дело такое..вкусное, еще фляки польские из него очень вкусны, но вот альденте....ну наверное просто не пробовал :)

Халяльные, блин! Там жеж Африка с арапами за морем! ))))

Ну так-то рубец конечно, а не кураре какое-то там богопротивное.... )))))

дык этож хаш (или рубец)! к нему еще молоко с чесноком в качестве соуса..

Зелендяо Люблю грешным делом субпродукты, фу какое назвние субпродууукты, но фкууусно

Как-то в детстве едал у бабушки. Честно говоря уже не помню вкуса, не помню как и с чем было сготовлено, но вроде вкусно было.

Поэтому и написано: промывать с особым пристрастием, варить и ещё раз промывать!
И после аромат такой - говяжий бульон просто в сторонке отдыхает. Просыпается аппетит даже если только что поел.

У нас это называется вроде рубец. Готовится аналогично, так с небольшими отличиями.

О, твоя бабушка тоже знала толк в аль-денте! Моё уважение.

На здоровье!

Его бабушка знала толк в русской печи!