Сравнение чебуречного теста с водкой и без водки.


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~exoricst~~

5.02.2018 - 02:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.15
Сообщений: 7940

Цитата

Пожарились, одновременно достаем, отправляем на салфетку. С водкой однозначно лучше

Верю.

[^]

~~makarovdmy~~	5.02.2018 - 02:11 [ показать ] 7
Статус: Offline Злыдень писюкастый Регистрация: 8.12.14 Сообщений: 1919	Охренеть. Теперь давай диссертацию по пельменям Главное всё взвесил, измерил.... Вы страшный человек, Новосельцев Это сообщение отредактировал makarovdmy - 5.02.2018 - 03:06
	[^]

похернахер	5.02.2018 - 02:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.11.07 Сообщений: 3427	у меня где то тройной одеколон лежит, пойду попробую с ним
	[^]

Oleg46668	5.02.2018 - 02:12 [ показать ] 9
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.11.15 Сообщений: 17	Тоже мне, Америку открыл, с водкой всё лучше и вкуснее
	[^]

Vessar	5.02.2018 - 02:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.06.14 Сообщений: 69	С водкой всё вкуснее и лучше ) Опередили.... Это сообщение отредактировал Vessar - 5.02.2018 - 02:12
	[^]

Oskariya

5.02.2018 - 02:12

Статус: Offline

Прихожу неожиданно

Регистрация: 21.06.12
Сообщений: 1746

7Aleksey7

Цитата

То есть с водкой вкусней и точка!
Всем приятного аппетита

4WezDe

Цитата

Принято к сведению. Следующий эксперимент- с разными сортами водки.. Ждем-с..

Провокатор вы

Человек и так заморочился.

[^]

QuartZz	5.02.2018 - 02:12 [ показать ] 3
Статус: Offline 42 Регистрация: 19.10.10 Сообщений: 3011	Ну ты это, нормальные чебуреки приготовить мог бы для эксперимента. А то по одному, да 10г и без начинки... Да тут даже уклон или сдвиг сковороды на пару градусов даст разницу в результате при таком "опыте" - тупо где-то будет чуть горячее снизу или больше масла по сковородке стечёт.
	[^]

~~ganzer~~	5.02.2018 - 02:16 [ показать ] 6
Статус: Offline Приматолог Регистрация: 4.09.16 Сообщений: 1379	Да и без чебуреков, просто водка, гораздо вкуснее))
	[^]

berzerk88

5.02.2018 - 02:16

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.01.15
Сообщений: 86

Цитата (папасемен @ 5.02.2018 - 02:11)

ТС! Совесть имей! Два часа ночи, а меня на хавчик пробило!
Гад ты!

Такая же хрень... чуть слюной не подавился

[^]

~~XIMERA123~~

5.02.2018 - 02:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.09
Сообщений: 3255

Цитата (lxnaru @ 5.02.2018 - 02:07)

еще и есть под водочку вкуснее

чебуреки только с горячим чаем, закусывать ими только перебивать их вкус, да и не очень они идут имхо особенно свежие теплые.

[^]

UncleD

5.02.2018 - 02:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.15
Сообщений: 1335

Цитата (папасемен @ 5.02.2018 - 02:11)

ТС! Совесть имей! Два часа ночи, а меня на хавчик пробило!
Гад ты!

На самом деле. Только собрался отбиться и тут...на тебе, чебуры сочные, водка

ТС-у зелени, ибо я решился начать приобретать чебуречные навыки

[^]

solling470	5.02.2018 - 02:20 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 433	ТС как мантру повторяет что с водкой однозначно лучше. Да с водкой всё лучше, разве ж мы спорим. Только за.
	[^]

~~Poncik~~	5.02.2018 - 02:22 [ показать ] 5
Статус: Offline с изюмом Регистрация: 10.05.11 Сообщений: 9651	Мда.... час ночи..... Пойду свет в холодильнике проверю... А за тему - спасибо!!!
	[^]

Ламинария	5.02.2018 - 02:22 [ показать ] 4
Статус: Offline Мурчаукяс Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 11514	А у меня часто лопаются чебуреки. Все никак не пойму из-за чего. Вот что делать? Может, водка поможет... Это сообщение отредактировал Ламинария - 5.02.2018 - 02:22
	[^]

~~Шашлычков~~	5.02.2018 - 02:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.01.15 Сообщений: 534	Что же ты наделал ,ТС . Ну почему ночью в воскресенье , а ? Уже практически заснул и тут ты ...
	[^]

7Aleksey7

5.02.2018 - 02:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 3454

Цитата (Salavei @ 5.02.2018 - 02:09)

7Aleksey7
Может чего с глазами, но, Лёха, чота визуально не шибко заметна разница

Вотку фкуснее просто пить!)) то есть запивать отличные чебуреки.

Дык шибко и не должна быть, так, чуть чуть, правда в живую сильней видно, особенно в процессе жарки, но и на фото, если присмотреться к пузырикам, видно. Конечно не в разы, да и не должно в разы, но четко видно

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 5.02.2018 - 02:27

[^]

Tortilla257	5.02.2018 - 02:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Оптимист,а куда деваться Регистрация: 25.03.17 Сообщений: 339	Да что ж вы за народ то такой? Как ночь,так обязательно посты про вкусняхи разные !!! Ну нету в холодильнике ничего такого,чтобы хотелось схомячить после созерцания такой красоты ! Вот слюни текут,а ничего не нашла ! Ну не чебуреки же лепить с водкой середь ночи :)))
	[^]

~~Urikbl~~	5.02.2018 - 02:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Юмораптор Регистрация: 26.03.17 Сообщений: 2212	понял. Пойду пожру.
	[^]

Oskariya

5.02.2018 - 02:28

Статус: Offline

Прихожу неожиданно

Регистрация: 21.06.12
Сообщений: 1746

Шашлычков

Цитата

Что же ты наделал ,ТС .
Ну почему ночью в воскресенье , а ?

Вот полностью согласна. Была бы пятница, запросто бы чебубереки замутила б. И думаю, не одна я.

[^]

Tortilla257

5.02.2018 - 02:28

Статус: Offline

Оптимист,а куда деваться

Регистрация: 25.03.17
Сообщений: 339

Цитата (Ламинария @ 5.02.2018 - 02:22)

А у меня часто лопаются чебуреки. Все никак не пойму из-за чего. Вот что делать?

Может, водка поможет...

Ага,перед готовкой .
Унутрь.

[^]

7Aleksey7

5.02.2018 - 02:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 3454

Цитата (m554 @ 5.02.2018 - 02:11)

А скока лить то? Если пару напёрстков, то терпимо, а если всю пол-литру? Да я тебя!

Как в рецепте, наперстками

[^]

Fernirs	5.02.2018 - 02:31 [ показать ] 7
Статус: Offline Улайри Регистрация: 10.10.15 Сообщений: 9174	ТС, прям тока за слог -зелень однозначно, слог-то, СЛОГ какой, я прям тащился от него! "Высокотемпературная обработка теста", "уменьшает влагопотери"... Красота! Тока для окончательно научного подхода не хватает достоверности выборки - единичные образцы не дают всей полноты картины. Требуется как минимум статистическая обработка по трём, а лучше пяти образцам каждого состава, а если будет зависимость тех же водопотерь от содержания водовки в тесте - вообще цельная научная статья вырисовывается Это сообщение отредактировал Fernirs - 5.02.2018 - 02:31
	[^]

7Aleksey7

5.02.2018 - 02:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 3454

Цитата (QuartZz @ 5.02.2018 - 02:12)

Ну ты это, нормальные чебуреки приготовить мог бы для эксперимента. А то по одному, да 10г и без начинки... Да тут даже уклон или сдвиг сковороды на пару градусов даст разницу в результате при таком "опыте" - тупо где-то будет чуть горячее снизу или больше масла по сковородке стечёт.

Конечно мог, и даже приготовил целый лоток, на фото он есть. Но для эксперимента с тестом начинка лишняя, ибо она даст свою влагу и эксперимент не будет чистым

По сему только чисто тесто без начинки. Да и вкусовые нюансы теста начинка не даст оценить в полном объеме...

[^]

7Aleksey7

5.02.2018 - 02:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 3454

Цитата (Ламинария @ 5.02.2018 - 02:22)

А у меня часто лопаются чебуреки. Все никак не пойму из-за чего. Вот что делать?

Может, водка поможет...

Возьми пропорции теста вот отсюда, лопаться не будут. Чебуреки СССР

[^]

Роман76	5.02.2018 - 02:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.01.15 Сообщений: 152	А есть рецепт правильного фарша на чебуреки ?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11255
0 Пользователей: