Грибной десант в Калуге.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Елениум
21.09.2017 - 21:09
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
На сухую сковородку насыпаем муку и доводим её до слегка кремового цвета.( Должен появиться лёгкий ореховый аромат)

Это сообщение отредактировал Елениум - 21.09.2017 - 21:45

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:09
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Добавляем кусок сливочного масла и активно орудуем лопаткой.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:09
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Должна получиться вот такая… консистенция.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:10
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Добавляем сливки. Продолжаем активно мешать

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:11
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Масса густеет. На этом этапе добавляем соль, мускатный орех и сметану.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:11
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Сыр натираем на мелкой терке.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:11
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Лук нарезаем. Одного порея показалось маловато, поэтому добавили ещё обычного репчатого.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:12
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Бекон мелко режем и поджариваем слегка его на сухой сковороде.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:12
8
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Добавляем к бекону лук и обжариваем до мягкости лука.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:13
10
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
В горшочки кладём грибы.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:13
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Сверху выкладываем лук с беконом.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:14
9
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Затем соус.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:14
10
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Завершаем шапочкой сыра. Ставим в духовку на 30 минут при 190 градусах.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:14
12
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Достаём и радуемся. vilka.gif

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:15
11
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Поближе

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Елениум
21.09.2017 - 21:15
10
Статус: Offline


Победитель Грушебатла

Регистрация: 25.12.14
Сообщений: 1474
Ложечку за мамууууу….

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:16
10
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Как сказала Лена: «Мясо грибами не заменить!» и Алёна достала шмат говяжьей вырезки, выдержанной неделю над солью в холодильнике. Я всем указала на место возле… стола, и попросила не мешаться под ногами.

Мясо нарезаем на стейки, отбиваем пальцами, смазываем оливковым маслом и жарим на сильно раскалённой сковороде-гриль примерно 1,5 минуты.


Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:16
9
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Переворачиваем и ещё 1,5 минуты с другой стороны.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:17
10
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Переворачиваем на первую сторону и на 90 градусов, относительно рёбер сковороды. Ещё 1,5 минуты и снова переворачиваем на вторую сторону ещё на 1,5 минуты.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:17
10
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Складываем мясо в пекарскую бумагу, посыпая солью, перцем, прокладывая розмарином, чесноком и сливочным маслом. Закрываем и оставляем на 10-15 минут.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:17
11
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Ну вот, моя любимая прожарка wub.gif

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:17
9
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
И лёгкий овощной салатик к мясу.

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
leonelo
21.09.2017 - 21:19
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 3467
Так закончился вечер субботы. А утром девочки засобирались домой. Но я же не могла их голодными отпустить, поэтому быстро приготовила макароны со сливочными грибами.

Нужны: грибы, сливки, сметана, макаронные изделия, соль, перец и сыр


Грибной десант в Калуге.
 
[^]
leonelo
21.09.2017 - 21:19
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 3467
Макароны отварить и добавить соус
Девчонки сыты, могут ехать домой cry.gif

Грибной десант в Калуге.
 
[^]
crazyBelka
21.09.2017 - 21:19
42
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Вот так закончились очередные выходные в Калуге. crazyBelka, leonelo и Елениум - калужский десант!!! Мы взглядом опустошаем бутылку коньяка!

На этом всё! Ура-ура!!! cheer.gif cheer.gif cheer.gif


Грибной десант в Калуге.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12497
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх