Салат с фунчозой на скорую руку


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~WZ33~~	26.05.2017 - 19:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Новороссии БЫТЬ! Регистрация: 15.03.11 Сообщений: 785	эх,у меня вот жена крайняя такой салат делала.. позвонить ей ШтолЕ.. хотя,нах,не буду..
	[^]

oleeg29	26.05.2017 - 19:52 [ показать ] 2
Статус: Online Рождённый в понедельник. Регистрация: 11.01.14 Сообщений: 648	Жена тока что сделала)) завтра в лес на природу с собой берем)))
	[^]

brync	26.05.2017 - 19:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 3939	Выглядит экстравагантной! А если туда ещё кинуть кинзы? И ветчины?
	[^]

~~Owlcatcher~~	26.05.2017 - 19:56 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.08.16 Сообщений: 333	ТС, ты уж прости, но "на скорую руку" это все те же ингридиенты, но вместо фунчозы туда столовую ложку сметаны и подавать с рюмочкой запотевшей!
	[^]

gamenator

26.05.2017 - 19:58

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (brync @ 26.05.2017 - 23:53)

Выглядит экстравагантной!
А если туда ещё кинуть кинзы?
И ветчины?

Так этот рецепт базовый, конечно можно зелень любую, а у меня что было. Как в теме про крылья один человек написал - эх, зарплата только 9-го.. ))

[^]

~~russkey~~

26.05.2017 - 20:00

Статус: Offline

Хороший какол-дохлый какол

Регистрация: 27.11.15
Сообщений: 308

Цитата (xxxBrOxxx @ 26.05.2017 - 19:35)

А если эту красоту блендером жахнуть?)

После можно смело в ведро

По рецепту:
я обычно к помидорам добавляю красный перец да свинину, и на обжарку.
в конце чуть соевого соуса

ps: кстати почему салат? вполне годное второе.

Это сообщение отредактировал russkey - 26.05.2017 - 20:10

[^]

~~Chimgan~~	26.05.2017 - 20:05 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.13 Сообщений: 2683	Ну почти кук-си . Для тех кто в теме )
	[^]

gamenator

26.05.2017 - 20:07

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Chimgan @ 27.05.2017 - 00:05)

Ну почти кук-си . Для тех кто в теме )

Почти, рад видеть человека кто понимает. Только это лайт версия, сравнивать не нужно.

[^]

bitwi

26.05.2017 - 20:12

-2

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.11.12
Сообщений: 274

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 19:23)

Фунчозу режем соломкой по 7-8 см в длину, это позволит избежать слипание в один нелепый комок и равномерную консистенцию.

До или после ? Линейкой мерять или нет ?

[^]

gamenator

26.05.2017 - 20:15

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (bitwi @ 27.05.2017 - 00:12)

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 19:23)

До или после ? Линейкой мерять или нет ?

Да не, я использовал электронный штангенциркуль

Просто режьте как нравится, чтобы смешалось с остальными ингредиентами.

[^]

Batuala	26.05.2017 - 20:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 165	Если лапшу промыть холодной проточной водой, она не слипнется.
	[^]

tzmc	26.05.2017 - 20:17 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.17 Сообщений: 1194	А ничего так,я бы сьел.
	[^]

~~Chimgan~~

26.05.2017 - 20:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.13
Сообщений: 2683

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 20:07)

. Только это лайт версия, сравнивать не нужно.

Да я так,блеснуть интеллектом

Сто лет не ел. Как то в Московии корейцев негусто а на доисторической Родине очень давно не был.

[^]

gamenator

26.05.2017 - 20:24

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Batuala @ 27.05.2017 - 00:16)

Если лапшу промыть холодной проточной водой, она не слипнется.

Это немного не та лапша, поэтому методы слегка иные.

[^]

~~WZ33~~

26.05.2017 - 20:30

Статус: Offline

Новороссии БЫТЬ!

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 785

Цитата (russkey @ 26.05.2017 - 20:00)

Цитата (xxxBrOxxx @ 26.05.2017 - 19:35)

А если эту красоту блендером жахнуть?)

После можно смело в ведро

По рецепту:
я обычно к помидорам добавляю красный перец да свинину, и на обжарку.
в конце чуть соевого соуса

ps: кстати почему салат? вполне годное второе.

не не не,именно холодным(охлажденным) и вкусно..

[^]

Batuala

26.05.2017 - 20:36

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 165

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 20:24)

Это немного не та лапша, поэтому методы слегка иные.

Она же из крахмала?

[^]

BordeR	26.05.2017 - 20:42 [ показать ] 6
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.03.13 Сообщений: 109	чеснока можно еще, ну и курицу отварную добавить. хотя говядина лучше будет
	[^]

Batuala

26.05.2017 - 20:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 165

Цитата (BordeR @ 26.05.2017 - 20:42)

чеснока можно еще, ну и курицу отварную добавить. хотя говядина лучше будет

Ну и блинчик из яиц тонко нарезанный добавить.

[^]

qOp	26.05.2017 - 20:51 [ показать ] -2
Статус: Offline Рептилоид Регистрация: 8.11.08 Сообщений: 461	ебанул копченой колбаски и рюмку водки. на фунчозу смотрю как на салат. на салат смотрю как на, бля... говно это всё.
	[^]

gamenator

26.05.2017 - 20:52

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Batuala @ 27.05.2017 - 00:36)

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 20:24)

Это немного не та лапша, поэтому методы слегка иные.

Она же из крахмала?

Именно так, крахмал.

[^]

qOp

26.05.2017 - 20:52

Статус: Offline

Рептилоид

Регистрация: 8.11.08
Сообщений: 461

Цитата (Batuala @ 26.05.2017 - 20:45)

Цитата (BordeR @ 26.05.2017 - 20:42)

чеснока можно еще, ну и курицу отварную добавить. хотя говядина лучше будет

Ну и блинчик из яиц тонко нарезанный добавить.

я бы не рисковал свои извращения на всеобщее обозрение выкладывать

[^]

qOp

26.05.2017 - 20:53

-1

Статус: Offline

Рептилоид

Регистрация: 8.11.08
Сообщений: 461

Цитата (Batuala @ 26.05.2017 - 20:36)

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 20:24)

Это немного не та лапша, поэтому методы слегка иные.

Она же из крахмала?

диабетикам ни-ни!

[^]

Batuala

26.05.2017 - 21:07

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 165

Цитата (gamenator @ 26.05.2017 - 20:52)

Именно так, крахмал.

Я в юном возрасте изготавливал эту самую фунчёзу (и не только её) на продажу. Заливаешь крахмал кипятком, месишь и выдавливаешь на ручном прессе в кипящую воду. Помешивая лапшу, ждёшь, когда она всплывёт и ташишь её на промывку в холодную воду, после сушка и упаковка. Продукт готов и не слипается.
Хотя до прям сухого состояния лапша не сушилась.

[^]

~~Baлентиныч~~	26.05.2017 - 21:12 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯПа Регистрация: 25.02.11 Сообщений: 4463	Ножик, кстати, так себе... Рисованный фальш-дамаск...
	[^]

gamenator

27.05.2017 - 11:06

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (Baлентиныч @ 27.05.2017 - 01:12)

Ножик, кстати, так себе...

Рисованный фальш-дамаск...

А я им хвастался разве? )) У меня с десяток ножей в обиходе, среди которых есть весьма не дешевые экземпляры. А этот набор с рук взял, овощи очень удобно резать и острый как бритва, разумеется если его править время от времени и не рубить кости.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9745
0 Пользователей: