Лук добавляю, вкусно.
На мелкой терке лук и картошку натереть, вкус приятнее.
Если лень тереть, то пускаю в ход мясорубку или комбайн.
Но лучше вручную на терке. Еще добавляю специи и травки, на свой вкус.
Templar, хорошие драники получились.
У меня семья очень такие любит, зажаренные и хрустящие, как у тебя.