Маринованный Халапеньо


Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

2662

27.07.2018 - 11:36

Статус: Offline

скептик-зануда

Регистрация: 4.02.14
Сообщений: 6024

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 11:36)

Цитата (2662 @ 27.07.2018 - 15:32)

а это сорт Толстяк, который постоянно сажаю, в прошлом году собрал кг 20

А мне ещё пишут что я маньяк

меня пусть тоже записывают в чокнутые

Это сообщение отредактировал 2662 - 27.07.2018 - 11:38

[^]

SolarIce

27.07.2018 - 11:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 13:07)

Всего день прошел и они люто начали меняться, этот куст будет на семена.

двух перчин будет достаточно на семена,там их много будет)Хороший уход за ним,великолепный перчик

[^]

SolarIce

27.07.2018 - 11:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (2662 @ 27.07.2018 - 13:31)

я в этом году ради забавы заказал острый перец хабанеро на Али

сейчас это "чудо" растёт в открытом грунте, жду-не дождусь пока краснеть начнёт, чтоб попробовать и если всё хорошо, на семена оставить, я таких монстров ещё никогда не видел
маленький зелёный срывал - ну очень острый

не хочу вас расстраивать,но это не Хабанеро на фото.
Али вместо одних сортов,щедро насыпают что им бох на душу положит.
Не желательно делать там заказы.Есть более достойные фирмы.

На фото Хабанеро меняет окраску )Прошлая осень

Это сообщение отредактировал SolarIce - 27.07.2018 - 11:59

[^]

2662

27.07.2018 - 12:07

Статус: Offline

скептик-зануда

Регистрация: 4.02.14
Сообщений: 6024

Цитата (SolarIce @ 27.07.2018 - 11:59)

не хочу вас расстраивать,но это не Хабанеро на фото.
Али вместо одних сортов,щедро насыпают что им бох на душу положит.

я ж написал, что ради забавы и прекрасно знаю, что ничего из названного они не присылают,
но выращенные из их семян помидоры, огурцы и перец действительно хороши, хоть и не соответствуют описанию,
такого перца я нигде не видел

Это сообщение отредактировал 2662 - 27.07.2018 - 12:08

[^]

SolarIce

27.07.2018 - 12:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (2662 @ 27.07.2018 - 14:07)

Цитата (SolarIce @ 27.07.2018 - 11:59)

это хорошо что так философски подошли к выращиванию)Вырос перец и замечательно,в переработку теперь его.
А бывает что сеешь и ждёшь год,в надежде увидеть что хотелось .А когда вырастает другое,это стресс((

[^]

gamenator

27.07.2018 - 12:22

Статус: Offline

Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316

Цитата (SolarIce @ 27.07.2018 - 15:52)

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 13:07)

Всего день прошел и они люто начали меняться, этот куст будет на семена.

двух перчин будет достаточно на семена,там их много будет)Хороший уход за ним,великолепный перчик

Спасибо! Дело в том, что у меня в "личке" есть просьбы от ЯПовцев прислать семена, мне не сложно, а им будет приятно. Делаю дополнительный запас, то есть не только для себя.

[^]

SolarIce

31.07.2018 - 05:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 14:22)

Цитата (SolarIce @ 27.07.2018 - 15:52)

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 13:07)

Всего день прошел и они люто начали меняться, этот куст будет на семена.

двух перчин будет достаточно на семена,там их много будет)Хороший уход за ним,великолепный перчик

понятно,семена с него собирать надо как с болгарского перца.

перчины сами по себе не усохнут как с другими сортами бывает.

[^]

Nasti54

31.07.2018 - 05:42

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 23.04.15
Сообщений: 986

Цитата (SolarIce @ 31.07.2018 - 05:15)

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 14:22)

Цитата (SolarIce @ 27.07.2018 - 15:52)

Цитата (gamenator @ 27.07.2018 - 13:07)

Всего день прошел и они люто начали меняться, этот куст будет на семена.

двух перчин будет достаточно на семена,там их много будет)Хороший уход за ним,великолепный перчик

понятно,семена с него собирать надо как с болгарского перца.

перчины сами по себе не усохнут как с другими сортами бывает.

Вот спасибо за совет, добрый человек. Весь интернет облазила, везде разные советы по сбору семян, запутали меня совсем.

[^]

~~skyrex~~	31.07.2018 - 05:47 [ показать ] 0
Статус: Offline А есть видео? Регистрация: 28.10.11 Сообщений: 3075	Я его зеленый просто так с колбасой вприкуску хаваю. А воо когда он покраснеет, можно мариновать. Но проще купить уже готовый маринованный
	[^]

SolarIce

31.07.2018 - 05:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Nasti54 @ 31.07.2018 - 07:42)

разные сорта ,разный подход.
Главное что б когда перчина разрежется не лежала бы в прохладном и влажном помещении,загниёт.

[^]

SolarIce

31.07.2018 - 05:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (skyrex @ 31.07.2018 - 07:47)

Я его зеленый просто так с колбасой вприкуску хаваю. А воо когда он покраснеет, можно мариновать. Но проще купить уже готовый маринованный

да многое можно купить,но иногда и извращаемся в приготовлении)

[^]

Boris	18.08.2018 - 19:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Взял на лагман перца, а он, гад, до того ядреный, что решил заиариновать, как халков. Еще к тому же ароматный перчик, так что должно быть вкусно
	[^]

Boris	18.08.2018 - 19:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Вышла банка 800 мл
	[^]

Boris	18.08.2018 - 19:17 [ показать ] 3
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Через пару дней заценю, как вышло
	[^]

SolarIce

19.08.2018 - 08:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Boris @ 18.08.2018 - 21:17)

Через пару дней заценю, как вышло

замечательная баночка.С эсенцией конечно круто,я люблю помягче,с яблочным(особенно если свой есть) и ложечку мёда туда,для вкусности..

[^]

EvandaClub

19.08.2018 - 13:11

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 08:03)

У меня остался уксус от халапешок. Пока оставил, интересный. Может есть идеи куда его?

И еще куча семян на балконе сохнут, может тоже что из них что можно сделать?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

SolarIce

19.08.2018 - 16:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (EvandaClub @ 19.08.2018 - 15:11)

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 08:03)

Привет.Я так называемый рассол не выливаю и использую для быстрой капусты.Нашинковал-залил-через некоторое время капустка готова.Опять же под свой вкус делаешь вариант:добавишь ли воды или соль-сахар-специи-это на твои предпочтения..

Про семена могу сказать одно-продавать))или на новый год подарки или

:
сухую аджику-хариссу-это когда сухой перец с семенами перемалывается+специи +масло раскаленное.У тебя семена-они острые+добавить сухих перчин.Один из вариантов использования

Это сообщение отредактировал SolarIce - 19.08.2018 - 16:15

[^]

~~stas1981~~	19.08.2018 - 16:13 [ показать ] 0
Статус: Offline жидорептилойд Регистрация: 27.08.12 Сообщений: 25989	как консервировать ????
	[^]

SolarIce

19.08.2018 - 16:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (stas1981 @ 19.08.2018 - 18:13)

как консервировать ????

консервировать что?этот перец хранился у меня под винтовой крышкой в холодильнике год.Ничего с ним не случилось.Посмотрите для консервации у меня другой ещё рецепт есть

[^]

Boris

19.08.2018 - 16:18

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 11:03)

С эсенцией конечно круто,я люблю помягче,с яблочным(особенно если свой есть) и ложечку мёда туда,для вкусности..

Я ж разбодяжил

1/10

[^]

SolarIce

19.08.2018 - 16:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Boris @ 19.08.2018 - 18:18)

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 11:03)

Я ж разбодяжил

1/10

Лишний раз пишу объяснения с уточнением.Люди же разные бывают)

[^]

~~stas1981~~

19.08.2018 - 17:34

Статус: Offline

жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989

Цитата

консервировать что?этот перец хранился у меня под винтовой крышкой в холодильнике год.

понял вас,вопрос снимается,раз год хранится,то вполне хватит :)))

[^]

EvandaClub

19.08.2018 - 17:49

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 16:09)

Цитата (EvandaClub @ 19.08.2018 - 15:11)

Цитата (SolarIce @ 19.08.2018 - 08:03)

Пользуясь случаем. Продам семена

С меня тот еще торгаш

А вот харису попробую. Может с копченой паприкой или еще че пахучее добавлю. Спасибо

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

SolarIce

19.08.2018 - 18:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (EvandaClub @ 19.08.2018 - 19:49)

А вот харису попробую. Может с копченой паприкой или еще че пахучее добавлю. Спасибо

Харисса при удачном и приемлемом для вас составе ингридиентов- бомба и взрыв вкуса.На чёрном хлебе,да с сальцем,непередаваемый остроперечный экстаз...Копчёная паприка будет в тему в ней.

[^]

Boris

19.08.2018 - 19:44

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (Boris @ 18.08.2018 - 22:17)

Через пару дней заценю, как вышло

Не утерпел. Сутки маринования и уже прям всё очень хорошо с перчиком.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34188
0 Пользователей: