Бурятские позы., буузы


Страницы: (14) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

paruram	7.12.2014 - 00:42 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.06.12 Сообщений: 228	Тротил пиши в личку жив буду замутим
	[^]

Liver	7.12.2014 - 00:45 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.02.10 Сообщений: 3845	Выложите видео раскатывания теста, хочу поподробнее ознакомиться с этим процессом
	[^]

Гаррет

7.12.2014 - 00:45

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8185

наебенился

Цитата

пс: дно в масло не окунаю, а решетку мажу жиром, можно растительным)))

Напрасно. Если макать, меньше риска порвать при разгрузке.

[^]

ВЕSTиЯ

7.12.2014 - 00:48

Статус: Offline

статус

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 4121

Цитата (Гаррет @ 7.12.2014 - 00:45)

наебенился

Цитата

пс: дно в масло не окунаю, а решетку мажу жиром, можно растительным)))

Напрасно. Если макать, меньше риска порвать при разгрузке.

я вообще первый раз это сегодня узнала, до этого тоже смазывали решетки маслом, а тут вон оно че )

[^]

наебенился

7.12.2014 - 01:09

Статус: Offline

Могликанец100%

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 22219

ВЕSTиЯ

Цитата

я вообще первый раз это сегодня узнала, до этого тоже смазывали решетки маслом, а тут вон оно че )

я жеж жиром- он обычно хорошо держится)

еще слышал сыр твердых сортов добавляют, вонючий такой, что плавится. сам не пробовал, врать не буду, а вот брат говорит вкусно

[^]

ВЕSTиЯ

7.12.2014 - 01:12

Статус: Offline

статус

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 4121

наебенился

Цитата

еще слышал сыр твердых сортов добавляют, вонючий такой, что плавится. сам не пробовал, врать не буду, а вот брат говорит вкусно

что-то я сыр там не представляю вообще

[^]

Malibu75	7.12.2014 - 01:16 [ показать ] 7
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 63	Я думал здесь обсуждают особенности половой жизни Бурятов. Мне очень стыдно. Простите.
	[^]

Ati	7.12.2014 - 01:19 [ показать ] 13
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	ЧэПэ Петр, отдельное спасибо за поездку и за то, что сподвиг эту девушку ВЕSTиЯ на сей подвиг. Молодцы,ребята.
	[^]

ЧэПэ

7.12.2014 - 01:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 5032

Цитата (ati @ 7.12.2014 - 04:19)

ЧэПэ
Петр, отдельное спасибо за поездку и за то, что сподвиг эту девушку ВЕSTиЯ на сей подвиг.

Молодцы,ребята.

Спасибо огромное)))
И спасибо ЯПу за то, что познакомил меня с ней!!))

[^]

Neurosurgeon	7.12.2014 - 01:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.06.08 Сообщений: 4182	На 9-й фотке проснулся аппетит. Но кушать так и не захотелось.
	[^]

~~lionheart51~~	7.12.2014 - 01:31 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.06.13 Сообщений: 0	А где собсно позы?
	[^]

~~папаигоря~~

7.12.2014 - 01:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.14
Сообщений: 6232

Цитата

от фото 9 с ума сошел
тема поз раскрыта !
засчитано !

неистово

[^]

~~КагНебудьТаг~~	7.12.2014 - 01:47 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.11 Сообщений: 4404	Сопссна 9й фоткой можно было и ограничицца, к дьяволу подробности
	[^]

alasser

7.12.2014 - 02:03

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.11.14
Сообщений: 569

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2015

Пробовал единожды в небольшой забегаловке у паромной переправы на о. Ольхон. Там они именно буузы, вроде, назывались. Очень вкусная штука! Вроде, и на манты похожи.., а другой вкус. Может магия Байкала сказалась?

Ребята молодцы: и рецептик наваяли, и взор порадовали (раскатку теста только ленивый не отметил, так что не буду выделяться- очень понравилось

).

Это сообщение отредактировал alasser - 7.12.2014 - 02:12

[^]

наебенился	7.12.2014 - 02:05 [ показать ] 8
Статус: Offline Могликанец100% Регистрация: 29.03.12 Сообщений: 22219	ВЕSTиЯ вспомнил, если позы недостаточно сочные, то в дырдочку масюсенький кусочек хорошего сливочного масла ложу)
	[^]

которыйраз	7.12.2014 - 02:17 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 546	Сам родом из Забайкалья, помню вкус настоящих поз. Там же-ж еще технология еды была: сначала выпивается сок из позы, только затем она съедается (потому и отверстия, в-отличии от мантов). И стандартное правило безопасности бурятской кухни - НЕ запивать холодной водой (пивом, если угодно) - может случиться заворот кишок. Все из-за особенностей мяса барана, собственно, бурятская кухня на него заточена. Спасибо,ТС, Это сообщение отредактировал которыйраз - 7.12.2014 - 02:18
	[^]

Насяшка

7.12.2014 - 03:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11172

Цитата (наебенился @ 7.12.2014 - 08:05)

ВЕSTиЯ
вспомнил, если позы недостаточно сочные, то в дырдочку масюсенький кусочек хорошего сливочного масла ложу)

Мне вот в одном рецепте поз попался такой совет: полстакана молока в фарш добавить для сочности.
ВЕSTиЯ , ЧэПэ, гордюсь вами

[^]

наебенился	7.12.2014 - 04:12 [ показать ] 7
Статус: Offline Могликанец100% Регистрация: 29.03.12 Сообщений: 22219	Насяшка Нась, тут рубленное мясо. куда молоко то лить? сами с фаршем делали, потом попробовали, я и не помню у кого, реально в разы вкуснее рубленое. размером где то 5х5мм. а отбивные совсем не отбиваем. эту лепеху мясную прорезаешь до половины толщины по чаще и с другой так же, только перпендикулярно. охуенчик получается) Добавлено в 04:19 вот такую хню буду на следующей неделе пробовать сделать.
	[^]

bekk	7.12.2014 - 04:19 [ показать ] 4
Статус: Offline минус 300 Регистрация: 16.07.09 Сообщений: 2233	всё по феншую! и фарш и защипы. ЕДинственное держим позы 17 минут в пароварке и замороженные 20-21, я так понял 35 минут из-за того, что фарш не на мясорубке а рубленный?
	[^]

Bunker

7.12.2014 - 04:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.07.10
Сообщений: 7154

Цитата (sedzu @ 6.12.2014 - 23:42)

кста, позы защипывать должен только мужчина, как мне объясняли.

ну а как еще примазаться к процессу?

[^]

Mitsv

7.12.2014 - 05:33

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

ВЕSTиЯ
ЧэПэ

Шикарная тема, побольше б таких, прям мимими

Счастья Вам ребята

З.Ы. Одно удивляет, как люди за 5 страниц комментов ни разу ничего не сказали и не оценили фотку под №9

[^]

sukkubb

7.12.2014 - 08:07

Статус: Offline

ПТН ПНХ

Регистрация: 20.03.12
Сообщений: 7731

Награды (1):
	Золотой Дед Мороз ЯПа 2017

ЧэПэ
ВЕSTиЯ
Поздравляю! Молодцы))

аж расчувствовалась..

Это сообщение отредактировал sukkubb - 7.12.2014 - 08:07

[^]

inetsolomon	7.12.2014 - 08:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.11.10 Сообщений: 3874	Зрение плохонькое-вначале увидел название темы мелким шрифтом справа "Блядские позы".....
	[^]

Ati

7.12.2014 - 08:49

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (Mitsv @ 7.12.2014 - 03:33)

///////

З.Ы. Одно удивляет, как люди за 5 страниц комментов ни разу ничего не сказали и не оценили фотку под №9

И не говори, как можно было не заметить такое идеальное положение рук на скалке при раскатывании теста?

[^]

ВЕSTиЯ

7.12.2014 - 10:18

Статус: Offline

статус

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 4121

Цитата (наебенился @ 7.12.2014 - 02:05)

Мы так и делали, только не сфотографировали, ибо уже не до этого было и сильно хотелось кушать

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 44781
0 Пользователей: