Понравилась нам картоха с розмарином, сегодня опять делал.
Всё то же самое, но масло смешал оливковое и подсолнечное, рафинированное в соотношении 2 к 1. (две доли оливкового и одна подсолнечного). Также прогрел смесь масел с чесноком и розмарином, добавил крупную соль и смешал с картохой. На 40 мин. в рукаве в духовку при 200 гр. Запахи стали витать по квартире через 10 мин., несмотря на включённую вытяжку. Картошка получилась замечательная, НО БЕЗ КОРОЧКИ. В прошлый раз масло было чисто оливковое и корочка была.
ЗЫ если будут вопросы, смогу ответить только в личку, наказали меня, нашли злостного флудера!
yaplakal.com