Куриный рулет в пакете из-под сока

Все привет.
Что ж,)
Сладкое было, рыба была, мясо тоже...
Теперь обратим свой взор к птице.
Смотреть бум на куру) а она на нас)
Не мудрствуя лукаво – делать будем рулет. В пакете.

«сделать хочешь коль рулет
Сока ты возьми пакет»

Простите, навеяло.

И так – видел, что таким образом делают курицу, подумал, а чем я хуже?
Дай тоже сделаю. Принципиально рецепт не смотрел, вроде ничего сложного.

Нам будет нужно:

- собсна курица – мясо без кости. Что возьмете, то и будете есть !!!!! я взял пополам – бедра и грудки – суховат немного вышел.
- желатин. Пакетик (10г.). Надо же это безобразие чем-то склеить)))
- специи (ОООЙ недосолил... ну зато не влюбился !!!!).
- сыр – да пошел он этот сыр! Думал кубиками порежу, и перемешаю. Он расплавится, между кусочков обтечет, а когда застынет – будет курица с прослойками сыра... ага... щаззз.... тяга к экспериментам подвела. Сыр безвкусный и горький... попробовать решил новенькое, экспериментатор... в общем – без сыра...
- самое важное – ПАКЕТ!!! Из-под сока)) Сок я выпил! (вернее компот)

Это сообщение отредактировал Fatal8 - 5.06.2018 - 09:59

Режем курятину.

Бедра

Грудку

И примеряем, как это влезет в нашу упаковку

И примеряем, как это влезет в нашу упаковку

Порезали, заполнили сколько нам надо – и безжалостно вывалили назад.
Посыпает все специями – соль, перец, чеснок (можно и свежий, думаю, вкуснее бы вышло), ореганУ лОжить нестал), паприка. Все на ваш выбор, хоть куркуму или шафран. Высыпаем желатин и все хорошо перемешиваем.

Засовываем все в пакет и... теперь самое ВАЖНОЕ!!!
Это все НУЖНО поставить в кастрюлю, заполнить водой ВЫШЕ УРОВНЯ МЯСА НА ПАРУ САНТИМЕТРОВ!!!! Вот этого я неожидал!!! Понял, что высоких и узких кастрюль у меня нет вообще.
Чудом нашел одну ОГРОМНУЮ!!!!! В ней легко 5-6 таких пакетов бы поместилось. УЧТИТЕ ЭТО!!!
Возможно, стоит вскрыть пакет по узкой длинной стороне, что бы он боком лежал.
И ЕЩЕ! После опускания пакета в воду – эта зараза НОРОВИТ кувыркнуться!!! Нужно придавить или зафиксировать как-то. Мне было лень думать, я решил это с помощью веревки и крышкой закрыл.

Водрузили! Вода закипела – ждем час (у меня это на плите стояло 1.20)– выключаем. Остужаем!
И в холодильник на ночь.

Так как время позднее было – я отнес на балкон, там градусов 15 ночью было. Утром в холодильник.

Остыло!

Достаем!)

Смотрим!

Это после лежания в холодильнике всего полчаса.

Желе чуть схватилось, но еще жидкое.

Резал, пока не остыло до конца – немного крошилось.

В целом довольно быстро и просто, что можно сделать, даже если у вас лапки)

И ответ на вопрос - "А минералка тут причем?"

Да ни при чем - пить хотелось)))

Это сообщение отредактировал Fatal8 - 5.06.2018 - 10:05

Вкуснотищщща!

Блин, ведь просто!
буду повторять! Спасибо ТС!

Говядина в презервативе есть в меню?

Кастрюля прикольная

мона было груз какой-нибудь к пакету снизу прибабахать...

Оригинально. Но по вкусу наверно как обычное куриное заливное. Стоило ли так заморачиваться?

Аутентичность рецепта пострадает если вместо пакета использовать маленькую кастрюлю?

Из недр шкафа достал...
когда понял масштабы бедствия из-за высоты пакета.

А сок можно томатный взять, ну чтобы в томатном желе получилось.

х*ле смотреть? тут жрать надо

Еда мужская, 1 пакет

Это сообщение отредактировал ДоброЗавр - 5.06.2018 - 10:15

Ну вот почему то не впечатлило...

есть такая вещь как витчинницы! стоит 1000р

су-вид
где то пустил скупую слезу gamenator
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1562599.html

Это сообщение отредактировал Элвис - 5.06.2018 - 10:17

Ты еще большую кастрюлю возьми без ягодок - и все! не получится))))
Да с чего ей страдать! конечно же нет!