Начинающим самогонщикам, И искушенным для "поностальгировать"

Какой градус на выходе? И ТТХ аппарата

Чегеварвар

Черт, вот прям сформулировал мою мыслю!

Сами мы люди простые, курим вино на обычном медном змеевике в ведре в качестве холодильника, в основном фруктовые браги, бывает и цукерная.
Все ум чесал, думал - надобно ли мне что-нибудь подобное Люксстайл-5, либо ни.

То, что получалось у меня мне нравилось. Но хотелось баттла, типа сравнения.

Тут схлестнулся с продавщицей из отдела "Добровара". Они тоже с мужем шаманят на Люкстайле-5, все в виде двойного перегона. И чачу и сахарную.

Обменялись пробниками, по сто граммулечек чачи и сахарной.

И, шьорт побъери - у него качественней (могобыть-могобыть), но моя для меня вкуснее!!! Хотя чача у меня только 1 прогон. Сахарная - да, двойной.

Но все это вкусовщина и субъективизм.

LemmyKilmist как говориться, о вкусах не спорят. Но я как представлю что у тебя там намешано и какая концентрация этого всего, то готов поспорить))), о вкусах...

Artreds

Но что там может быть?

Головы отбираю по 2 капли в секунду, тело гоню до 50 градусов в струе.

На НГ был у знакомых в гостях. Там винокур тоже принес свой сэмыч. Аппарат, по его словам метра полтора колонна, все дела.
Очистка углем. Он мне потом еще подогнал в дорогу своего продукта литр.

Я его своим угости. Вердикт его: ты, говорит, хорошо его очистил! Очень вкусно!
Сколько перегонок, спрашивает, и чем очищал....


Да ничем не чистил!

А его сэм за два месяца так и не смог осилить, в брагу добавил для последующей перегонки.

Все таки вкус сэма процентов на 80 зависит от браги, думаю.

Мой или его?
У меня пленочный Вейн 3, с царгой 500. Можно выдавить 92, но я этого не делаю.
Головы 1 кап/сек, подголовье 2 кап/сек. Тело - струйкой в спичку
Гоню в струе до 50, затем подключаю деф, и до того же тоже самого.
РПН медная. Фильтр Родничок, угольный

У него колпачковая, 2 м. Начинает с 97, спускается до 92.

Это сообщение отредактировал Чегеварвар - 28.02.2019 - 01:42

Думаю что вам надо таки добавить аппарат с дефлегматором. Он позволяет избавиться от хвостовых фракций, простой аппарат этого не может по определению. Либо придется рано "обрезать" . Деф даст возможность вытянуть качественный продукт из барды. Жалко же выкидывать. Старый аппарат можно оставить для "пот стила"
Сам думаю перейти на Профи 51 с 50л кастрюлей. Вейн оставлю для СС.

Это сообщение отредактировал Чегеварвар - 28.02.2019 - 01:56

Думается, на пленочной 92% ну никак не получишь. Чтобы на колпачках получить 97% нужно хуеву гору этих самых колпачков. Чтобы получить ректификат 96,6% нужно насадочную колонну не менее 1200-1500 см, засыпанную мелким СПН, и кучу времени.
Видимо, измерения не точны. Большую погрешность в измерениях дает температура спирта.

На шульмановской ПК2500 и сухопарником всегда получал ндфр 94%. Не напрягаясь. но она у него с умом сделана.


LemmyKilmist а может там быть в твоем сэме всё плохое что только может быть))), размазанные по телу питьевому головы и хвосты. Без колонны не получится качественное разделение на фракции, то есть сделать дробный перегон для тебя это фантастика, отсюда вывод, продукт твой очень низкокачественный и к потреблению не рекомендуется))). Без обид.

Это сообщение отредактировал Artreds - 28.02.2019 - 08:28

Точность - кетайский спиртомер в попугае. Чесслово -никогда не мерял температуру на выходе из аппарата. На ощупь - холодильник прохладный, и всё...

Чет странно. На той же самой ПК2500 при использовании короткой тарельчатой колонны с пятью тарелками я как ни старался, более 92 не смог получить.
Опять же сам Шульман, обещает с пяти тарелок 91-92%, с десяти - около 93-95%. "Сухопарник" - не дает какого то значительного укрепления. Использую его для засыпания медных насадок.

Это сообщение отредактировал Halabuda - 28.02.2019 - 08:49

Artreds

Эх! Ну все, завязываю с фруктовыми брагами и с винокурениями! Пойду в магаз за казенкой...

Сухопарник не дает укрепления? Так-то его можно смело считать (особенно с насадкой) - и считают полноценной тарелкой! А у тебя 5...
Насчет "крайней крепости" - вообще странный спор - смотря что гнать. Залей в куб 60 - и хоть 95 на выходе сделать - как нехуй нахуй.
Залей барду с 2% - блять и 15% не вытянешь.
ЗЫ ячменный на кодзях 2-гонный настой забылся в бочечке (бля, был уверен что слил все перед НГ после 3-4мес настоя), ща передвигал - оп, что-то булькает. Блин время сильная штука. То что там достояло - охуенно. Блять где терпения и предпенсионногоь возраста доживания взять хоть на год, не говоря о 3?

Это сообщение отредактировал AlexUpper - 28.02.2019 - 19:51

Не спеша, очень не спеша с сухопарником в котором внутри колпачок, получалось ну вот где то 93.5% , если откорректировать t, то 93%, потом колпачковую прикупил короткую и 94% всегда было стабильно, но укреплял я до фанатизма, отбор был долгий покапельный, но меня по началу это не напрягало совсем . Со временем понял, что это не дело, надо что то менять, проводить столько времени на кухне, ночами, нахуй надо))).

Вот фотку раскопал из недр телефона шестнадцатого года.

меньше, чем в вискаре за сто рублей, так што не парься)

не, даже на ибэе дешевле

не, бро - можно сделать хороший продукт с прямыми руками, без проблем -- только времени больше потребуется

Если покапельно, да из сырца в 60 градусов - это одно дело. Я же имел обычную, штатную работу. Из сырца порядка 30 гр. и отбор порядка 800-1000 гр в час. Именно при штатной работе, когда не торопясь, но и не затягивая получаешь то, что хочешь.

Сырец 60%? С ума сошёл?))) Сырец всегда 30%, та самая крепость, когда стабильность.

Это сообщение отредактировал Artreds - 1.03.2019 - 20:57

да, 30 идеально

но спиртовики вроде 40 делают

а с солода ниже 30 сырец выходит, отжать вкуснях охота

однако слабее 25 голяк выходит - рано хвосты на моем аппарате лезут

Artreds

Ну, почему же. На днях перегнал варенье в 13.5л СС 43% - просто надоело
сидеть над погоном, да и на втором перегоне будет проще.

Да это понятно. Там выше кто то сказал, что если перегонять 60 градусный, то на выходе легко получится 95. Оно может и верно, но это уже эксперименты. Можно и три раза перегонять и тридцать три. Но на практике такое делать никто не будет.

2 перегон, чача, СС. Пахнет обалденно.

Мой помощник. 10 kW диммер, имеет 2 выхода, на 10 kW сзади, на 3 kW сверху.

вопрос небольшой: вы рис промываете али нет?
вчера решил помыть, дробленку взял на рынке по 26 за кг (для собак было написано ) но че то грязи не было совсем.
разварил чутарик, как мне советовали тута дождался 80 гр. сыпнул А.
затем при 62 внес Г. часа два парилась,охладил в ванной до 30,антибиотик внес и грибочки. щас боюсь что гидрозатвор вылетит, бурлит по бешеному
но вопрос остался: мыть или не мыть?

Нет, ты крахмал вымываешь