Как России слезть с «пальмы»: Почему вместо нормальных молочных продуктов нам предлагают суррогаты на основе пальмового масла

«Мы в семье давно отказались от молочной продукции, чтобы сохранить свое здоровье.
В России почти не осталось коров, а молочки огромное количество - идет поток технического пальмового масла из Юго-Восточной Азии». «Не нужно покупать всю эту дрянь на пальмовом масле! Нас травят!»

Такую бурю чувств очередное новшество - с 1 октября власти подняли НДС на пальмовое масло с льготных 10% до обычных 20%. Мол, незачем поддерживать налоговыми льготами импортеров всякой дряни.

Это не первый удар по производителям, которые используют «пальму». Вот только народ по-прежнему недоволен: а почему вообще вместо нормального советского сливочного масла по доступной всем цене нам предлагают какую-то азиатчину?
Может ли наша пищевая промышленность отказаться от импортных растительных жиров.©

«Дружба» с заменителями -

Захожу в ближайший крупный магазин экономкласса. Отличить молочные продукты с растительными жирами сейчас должно быть легко. С 1 июля продавцы должны либо ставить продукты с «пальмой» и без «пальмы» на разные полки, либо выделять их с помощью специальных обозначений на ценниках.

После пяти-шести стеллажей с БЗМЖ (так теперь обозначаются натуральные молочные продукты - «без заменителей молочного жира») нахожу полки с надписью «заменители молочного жира». Там несколько видов маргарина, кокосовое масло и плавленый сырок «Дружба». Всё бюджетненько. Сырок - 7 руб. с копейками, маргарин - в пределах 20 рублей. Если повышение НДС на «пальму» на этих товарах еще и не сказалось, вряд ли именно лишние 1 - 2 рубля кого-то напугают.

В Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко) корреспондента «КП» заверили, что потребление продуктов «с заменителями» и без того падает. Даже бедные не хотят есть пресловутую «пальму», это тренд. В 2018 году спрос на сырные продукты (так производители обязаны называть сыр с растительными ингредиентами) упал на 10,3%, а на настоящие сыры вырос на 10,1%. Спрос на спреды («облегченное» масло из смеси растительных и животных жиров) и маргарин снизился на 10%.

Но не дурят ли нашего брата? Судя по данным Союзмолока, в молочный сектор идет лишь 10 - 12% от всего объема поступающего в Россию пальмового масла. Гораздо больше его съедается с кондитерскими изделиями. Но если верить указателям в магазинах, так «пальмовая» молочная продукция у нас товар вообще почти что штучный.

- Магазины выделяют продукцию с растительными жирами, ориентируясь на информацию, которую получили от производителя, - поясняет председатель правления Международной конфедерации потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин. - А производители не всегда сообщают всю правду, в том числе на этикетке. К сожалению, существующая система контроля не позволяет закрыть эти дыры. Одного поймают, а пятерых нет.

Это сообщение отредактировал aeg187 - 17.10.2019 - 15:23

там не 20% надобно, а все 80% - нах оно всралось такое масло. И по мираторгу пора уже гвозди вбить - они российская компания, или офшор ёбаный?

Это сообщение отредактировал Шеогорат - 17.10.2019 - 15:04

Загребая бабло лопатой на простых людей можно ср*ть с высокой колокольни.

или офшор ебаный

а знаете в чём самый страшный вред пальмового масла? оно, сука дешевое!

Зачем поддерживаем Азию -

- Запретами и разными полками тут не помочь. Растительные жиры дешевле животных. А нынешний уровень доходов как минимум части населения не позволяет покупать дорогую продукцию. Те, кто вспоминает сейчас советское сливочное мороженое и советское же сливочное масло, должны понимать, что пищевая промышленность тогда очень сильно субсидировалась государством. В цене молочной продукции субсидии в среднем составляли 60%, - говорит директор Института аграрных исследований Высшей школы экономики Евгения Серова.

Пальмовое масло, по оценкам экспертов, на начало этого года стоило примерно в три раза дешевле животных жиров. С 2015 года его импорт, по данным Федеральной таможенной службы, рос на 6 - 7 процентов в год, а в 2018-м увеличился сразу на 18 процентов.

Скачок импорта именно в 2018 году аналитики объясняют просто. Тогда Евросоюз ужесточил нормы по использованию в продуктах определенного рода растительных жиров. Попали в том числе и поставщики пальмового масла, производство которого как раз достигло максимума за десятилетие с лишним. Излишки продукции по дешевке поехали в Россию и Китай.

А может,его запретить?

Главные претензии к пальмовому маслу по части его вредности - к очистке и переработке. То есть не к самому маслу, а к используемым технологиям. Было бы по-другому, как шутят эксперты, вся Малайзия и Индонезия, где в основном используется именно такое масло, давно бы вымерли. А они далеко не в лидерах по сердечно-сосудистым заболеваниям и ожирению, которыми пугают потребителей «пальмы».

Сейчас с инициативой пересмотреть техрегламент по безопасности пищевой продукции выступила Евразийская экономическая комиссия. Кто запутался, ЕАЭС - это объединение, куда наряду с Россией входят Армения, Белоруссия, Казахстан и Киргизия. Предлагается установить максимально допустимые нормы содержания определенных вредных веществ в растительных маслах, которые используются в пищевой промышленности, именно такие нормы уже ввел Евросоюз. Как уже заявили специалисты, России, для того чтобы выработать нужные стандарты и методики и перестроить пищевую промышленность, потребуется семь-восемь лет.

Это сообщение отредактировал aeg187 - 17.10.2019 - 15:37

Эти пидоры ценники подрезают с краю БЗМЖ и сложно понять что там написано.

Это сообщение отредактировал Koш - 17.10.2019 - 15:05

У нас в Калининградской области на ценниках стали писать крупно аббревиатуру БЗМЖ - Без Заменителей Молочного Жира. Вот такую молочку и покупаем, а остальное стороной.

Совет эксперта -

Не нарваться на подделку

- В торговых сетях, которые специализируются строго на натуральной продукции и имеют свои системы контроля за поставщиками, фальсификации менее вероятны. Слишком большим будет скандал, вся их «натуральная» маркетинговая стратегия рухнет, и покупатели разбегутся, - утверждает Дмитрий Янин. - Еще вариант - покупать продукты очень крупных и известных производителей. В этом случае скандал и удар по репутации также будет большим. W

Это сообщение отредактировал aeg187 - 17.10.2019 - 16:03

Так как работаю с фермами и не по наслышке знаю кто бодяжит. Приведу пример: киржачский молочный завод. Испокон веков пользовался пальмухой. Ну думаю теперь на ценнике появится СЗМЖ ,куй там ценник в магазине с БЗМЖ. Пока не введут тотальную проверку продукции с окуеенными штрафами ,все так и будут нас наяпывпть.

Это сообщение отредактировал Накасьвыкусь - 17.10.2019 - 15:06

- "Как России слезть с пальмы" - достаточно принять закон, запрещающий использования "пальмы" в пищевом производстве, а за нарушение миллионные штрафы и в тюрьму".

Это сообщение отредактировал aeg187 - 17.10.2019 - 15:38

Потому, блять. Тупым объяснять бесполезно, а умные и так знают почему:

Пальмовое масло ничуть не хуже подсолнечного.. такое же растительное.... а хомячки жрут, то что по телеку им показывают ))
Проблема не в масле, а в том, как и кто его использует.. но виновато конечно же масло ))

Это сообщение отредактировал AgipTM - 17.10.2019 - 15:14

Даже у нас в Беларуси это ебаное пальмовое говно проскакивать начало в молочке... На днях обнаружил на прилавке сыр с названием "Белково Жировой Концентрат"... Спредов давно уже море

- "Если чиновники так долго не могут найти решение проблемы, то надо менять чиновников".

Это сообщение отредактировал aeg187 - 17.10.2019 - 15:13

Проблема не в масле как таковом, а в том, что больше 10 лет назад Недимон отменил кучу советских ГОСТов и ТУ, дав возможность производителю делать в том числе и молочку из всякого говна.

конечно знают. потому, что ты запостил картинку с буквами, а мы должны в это просто поверить.

О! Моя теща из Киржача родом, но она хороший человек и вкусный борщ готовит, а котлетки ее ваще прелесть. И никакого пальмового масла.

А с чего решили, что азиаты именно употребляют это пальмовое масло? Может быть они его производят на огромных заводах для "технических целей". А потом наши производители его покупают уже для изготовления пищевых продуктов.

Вот например, страны золотого треугольника являются лидерами по производству опия, но это ещё совершенно не значит, что там его употребляют повсеместно.

А я в небольшом магазине "Ярославский бройлер" (не реклама) молоко покупаю. Там оно в полторашных бутылках - открываешь, пьёшь - на вкус нормальное сырое молоко и скисает, как нормальное сырое молоко

Креативненько. Напомнило армейский комбижир.

Это сообщение отредактировал Ядолов - 17.10.2019 - 15:13

точна..хватит это терпеть..почему вместо нормальных женских молочных желез, нам регулярно в инстаграммах суют какие то исскуственные из силикона?..пора слезть с...в общем пора

"...Главные претензии к пальмовому маслу по части его вредности - к очистке и переработке. ... Было бы по-другому, как шутят эксперты, вся Малайзия и Индонезия, где в основном используется именно такое масло, давно бы вымерли. А они далеко не в лидерах по сердечно-сосудистым заболеваниям и ожирению, которыми пугают потребителей «пальмы»..."

Впору пошутить над этими экспертами! Кто-нибудь из них учитывает, что там и климат другой (уже должно быть меньше сердечных заболеваний), и даже группы крови другие!
Возможно, для аборигенов "пальма" - "то, что доктор прописал", но не для нас!

во всем мире это где, пруфы бы а то как то вот так