Можно ли умереть съев острый перец?

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SESHOK
7.07.2019 - 20:22
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 236831
113
3 фото и 2 видео via

Прекраснейшее чувство жжения после вкусного карри или сальсы — пламенная благодать, которая заставит Вас истекать потом и краснеть. Для многих людей это — одно из самых больших наслаждений в жизни. А поиски самого острого блюда становятся не то что хобби — одержимостью.

Любители остренького чувствуют себя в полной безопасности, зная, что даже если капсаицин — алкалоид, содержащийся в жгучем перце, раздражает нейроны боли во рту, вызывая жжение, то реального вреда не приносит. Спустя несколько минут чувство, будто вы подожгли себе рот, пройдет. Все это больше похоже на простую забаву, не так ли?

По крайней мере до тех пор, пока кто-нибудь не пострадает.

Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SESHOK
7.07.2019 - 20:22
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 236831
Жгучие перцы распределены по уровню остроты, измеряющейся в Сковиллях. Степень остроты начинает измеряться от болгарского перца (0), до перчика с довольно пугающим названием — Каролинский Жнец (2.2 миллиона). И если каждодневное употребление небольшого количества перца никакого вреда не нанесет, то любители острых ощущений имели не самый приятный опыт в этом вопросе. В 2014 году журналисты из Аргуса(The Argus), одной Британской газеты, решили продегустировать бургеры, высоко оцененные на TripAdviser. Они оба лишь надкусили бургер с огромным содержанием острого соуса, сделанным поваром с целью набрать по шкале Сквовилля больше, чем перцовый спрей.

"Боль была настолько невыносимой, что один из репортеров сразу же выпил огромное количество молока в попытке заглушить ее," — пишет газета. У другого же начались сильные боли в животе, он перестал чувствовать собственные руки и начал задыхаться. Его коллега, несмотря на все его попытки, тоже не избежал подобной участи, и они оба были госпитализированы. Один из них сказал: «Мне было настолько больно, что я подумал, будто умираю».

Самые смелые любители остренького, отважившиеся съесть самые острые виды перца на камеру, не смогли сдержать рвоты. "Небольшой ролик на YouTube, показывающий состязание по поеданию острого перца, является не самым приятным зрелищем," -так пишет Аарон Тиер для Lucky Peach. Он смотрел замедленную запись датского мероприятия, где тысяча людей поедала острый перец.

Соревнование по поеданию острых перцев в Китае. Фото Reuters


Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
SESHOK
7.07.2019 - 20:22
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 236831
Мэтт Гросс в своем аккаунте на Bon Appetit пишет: «Мне понадобилась 21.85 секунды, чтобы съесть 3 Каролинских Жнеца, самого острого перца в мире. А затем мне понадобилось 14 часов, чтобы оправиться от последствий» (Спойлер: последствия включали в себя симптомы сердечного приступа).

Что же на самом деле здесь происходит? Если единственное, на что способен перец, — это заставить нас чувствовать маленький пожар во рту, то почему же он вызывает подобную реакцию у нашего тела?

Разберемся с базовым составом капсацина. Этот алкалоид эволюционировал как противогрибковое средство для растений, в которых содержался. Но при употреблении этого перца человеком активируются определенные нейроны, ответственные за восприятие боли. Эти нейроны посылают сообщение об ощущении жара в мозг, независимо от того, является ли причиной жжения настоящий ожог или перец. В перечень задач нейронов не входит поиск различий между этими вредными явлениями, уж лучше расправиться с этим сейчас, чем потом страдать еще больше.

Физические эффекты от употребления перца могут рассматриваться нашим телом как реальные ожоги. Соответственно, потоотделение — это попытка нашего организма охладиться. Определенные нейроны выделяют вещества, приводящие к расширению сосудов, что приводит к воспалению, а значит, лучше всего — доставить к поврежденному участку кровь, и тело таким образом оказывает себе первую помощь.

Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
SESHOK
7.07.2019 - 20:23
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 236831
Когда Каролинский жнец поражает желудочно-кишечную подкладку, вы испытываете рвотные позывы, так как это ответ нервных окончаний в желудке. Тело как бы говорит: «Мне все равно — ожог это или перец, я собираюсь от этого избавиться».

Таким образом, реакция организма на капсаицин похожа на реакцию, как если бы вы проглотили едкое вещество. То есть нейроны у вас во рту, в желудке и других органах будут действовать, и им не важно — собирается ли проглоченное вами убить вас или просто вызовет дискомфорт.

Но как бы то ни было, долгосрочного вреда вашему здоровью поедание перца не принесет. Однако биологи провели эксперимент, во время которого вводили молодым млекопитающим дозы капсаицина, что вызывало смерть нейронов, отвечающих за восприятие боли. Многократное раздражение нейронов как бы изнашивает их, и они просто не отрастают заново.



Интересно, есть даже теория, будто перец выделяет капсаицин, чтобы отпугивать млекопитающих от поедания их семян. А птицы, которые распространяют эти семена, просто не имеют рецепторов, чтобы чувствовать жжение. Но судя по всему, человек — млекопитающее с абсолютным отсутствием здравого смысла.

К счастью для перца, человечество не сильно повредило его благополучию.
 
[^]
SESHOK
7.07.2019 - 20:23
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 236831
Завершающая





Почему же люди любят острую пищу?

Действительно, при потреблении острой пищи могут выделяться эндорфины, гормоны радости, но участие их в формировании предпочтения острой пищи всего лишь ничем не подтвержденная гипотеза. Гораздо большее значение имеют социальные факторы и привычка к острой пище. Сравните уровень остроты в индийской и мексиканской кухне с итальянской, например. Мексиканцы не выделяют больше эндорфинов, чем европейцы, они просто приучены к острой пище с детства. Если бы механизм был таким простым, как выделение «гормонов счастья» мы все с вами «сидели» бы на перчиках чили, как на кокаине.
 
[^]
XanderBass
7.07.2019 - 20:31
3
Статус: Offline


Йошь-мыслитель

Регистрация: 1.02.11
Сообщений: 5778
Без проблем. От язвы желудка.

Разумеется, если систематически активно жрать острое.

Это сообщение отредактировал XanderBass - 7.07.2019 - 20:32
 
[^]
sergeymk
7.07.2019 - 20:31
67
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.04.14
Сообщений: 248
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает
 
[^]
бдыщ
7.07.2019 - 20:31
39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.08
Сообщений: 1244
Идея нового препарата!!

Крем для жопы

Мазь
С капсацином

1 000 000 единиц

Показания к применению: флегматизм

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
tigdimskykot
7.07.2019 - 20:32
6
Статус: Offline


Кот, Тыгдымский кот.

Регистрация: 26.07.13
Сообщений: 532
Берия говорят очень любил острые перцы, всегда с собой носил и ел.

И да, в итоге кстати помер.

Это сообщение отредактировал tigdimskykot - 7.07.2019 - 20:34
 
[^]
av2705
7.07.2019 - 20:32
-5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.06.19
Сообщений: 7
Самедов сдался
 
[^]
ejVtumane
7.07.2019 - 20:32
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.03.14
Сообщений: 47
Все дело привычки.... ну нельзя жрать просто так самый острый перец
если тебя от простого крутит
 
[^]
Barmalexx
7.07.2019 - 20:33
27
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 29.12.08
Сообщений: 435
Цитата (бдыщ @ 7.07.2019 - 20:31)
Идея нового препарата!!

Крем для жопы

Мазь
С капсацином

1 000 000 единиц

Показания к применению: флегматизм

Уже есть такая. в аптеке свободно продается. Капсикам называется
 
[^]
Dodge214
7.07.2019 - 20:34
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.05.09
Сообщений: 2403
Цитата (sergeymk @ 7.07.2019 - 20:31)
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает

вы тоже это заметили? shum_lol.gif
 
[^]
lifesaver
7.07.2019 - 20:35
48
Статус: Offline


Старый кот-валерьянщик

Регистрация: 30.03.15
Сообщений: 1174
Мужик в центре умер.

Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
Петрович34
7.07.2019 - 20:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 6959
Цитата
Можно ли умереть съев острый перец?

Я бы сдох.
Наверно.
 
[^]
Петрович34
7.07.2019 - 20:36
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 6959
Цитата (Dodge214 @ 7.07.2019 - 21:34)
Цитата (sergeymk @ 7.07.2019 - 20:31)
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает

вы тоже это заметили? shum_lol.gif

У кого щипает, а у кого жжжот. old.gif
 
[^]
Bulrum
7.07.2019 - 20:37
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 31.05.18
Сообщений: 696
Цитата (Dodge214 @ 7.07.2019 - 20:34)
Цитата (sergeymk @ 7.07.2019 - 20:31)
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает

вы тоже это заметили? shum_lol.gif

бля, а если врагам стручок этого жнеца в жопу вставлять? gigi.gif
 
[^]
Путник89
7.07.2019 - 20:37
28
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.09.14
Сообщений: 431
Цитата (sergeymk @ 07.07.2019 - 20:31)
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает

Ну это же давно известно, что хороший перец жжот 2 раза. - Когда заходи и когда выходит. :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
burial
7.07.2019 - 20:38
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.08.13
Сообщений: 268
на некоторых каналах в трубе есть ролики как пробуют вот эту остроту, каролина рипер в три раза слабже
статья херота желтушная

Можно ли умереть съев острый перец?
 
[^]
mihailp
7.07.2019 - 20:39
14
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.06.11
Сообщений: 17
Я страшно люблю острое, но в в последнее время жена на огороде сажает термоядерные перцы, аж в пот бросает, жрать невозможно или я старею. smile.gif
 
[^]
gypopo
7.07.2019 - 20:40
-4
Статус: Offline


проклятый либераст

Регистрация: 31.12.09
Сообщений: 4294
При чрезмерном систематическом потреблении острой кухни можно и от цирроза крякнуть. Если ты не представитель народа, привыкшего к данной кухне.
 
[^]
Bend
7.07.2019 - 20:40
6
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 167
Цитата (Barmalexx @ 07.07.2019 - 20:33)
Уже есть такая. в аптеке свободно продается. Капсикам называется


А в хозмагах продаётся аналог подешевле.
Скипидар называется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
borodaus
7.07.2019 - 20:42
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 1481
Цитата (Путник89 @ 7.07.2019 - 20:37)
Цитата (sergeymk @ 07.07.2019 - 20:31)
Если поесть перца, а спустя какое время сходить посрать, то писец как щипает

Ну это же давно известно, что хороший перец жжот 2 раза. - Когда заходи и когда выходит. :)

Вообще-то, три раза. Третий раз - если, не дай бог, босой ногой потом наступишь. rulez.gif

Это сообщение отредактировал borodaus - 7.07.2019 - 20:43
 
[^]
Sidorini
7.07.2019 - 20:43
22
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.05.15
Сообщений: 2501
Давяча сильно порезался, до мяса, сантиметров 7-8 длинной. Как обычно сразу же засыпал красным перцем, кровь моментально перестала идти.Стянул пластырем. Три дня прошло- тонкий красный шрам уже ненужно как то оберегать .Рана затянулась полностью.

Нет, не жгло. Под кожей нет рецепторов вкуса, как на языке.

Это сообщение отредактировал Sidorini - 7.07.2019 - 20:45
 
[^]
Regnum312
7.07.2019 - 20:44
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.16
Сообщений: 1100
Люблю острое..а моя жопа нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27286
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх