SardInka Нет, ну препарировать двумя руками конечно, а так что-то смотришь, отодвигаешь, и ешь быстренько.
А перчаток у нас не было. Преподаватели не любили, когда студент в перчатках. То ли из-за того, что сами они в своё время без перчаток работали, то ли из-за того, что потом вся кафедра в перчатках использованных будет... Не запрещали конечно, но и не одобряли. Так что мы руками без перчаток препарировали.