слышал другой вариант этой истории
Преподу подменили воду в графине на водку. На лекции кажется. Тот налил, выпил... покрасневшими глазами посмотрел на студентов и молча вышел. Студенты в панике - сейчас с деканом вернется и будут
массовые расстрелы репрессии, отчисление и привет армия. Водку срочно выливают, налили воды и сидят ждут. Препод возвращается с тарелочкой - колбаска, сырок, огурчик. Налил себе еще, выпил - и окинул аудиторию таким разочарованным взглядом, что экзамен с первой попытки никто не сумел сдать.