Раньше покупал мясо у местных.
Свинина по 220 р.
Потом открыли в райцентре Светофор , свинина беконная по 160,
с опаской взял на пробу, может кто то будет критиковать, но как по мне
не плохое качество.
А брать у местных перестали , банально наёбывают на весах,
при одном перевесил на своих весах, разница с куска весом 17 кг получилась
почти два кг в его пользу, послал его в Х. и больше у него не покупаем.
К тому же на этом деревенском мясе , сало в три пальца.
Ради любопытства срезал сало, перевесил , результат почти сорок процентов сала от общего веса.
И продают эти фермера либо сразу тушу-полтуши по цене базара в райцентре,
в край продают четвертину, то есть на куски рубить не желают,
хотят продать полу оптом по базарной цене.
Короче нах. таких фермеров.