а мне "Карбонара" нравится)) спагетти с беконом, луком и сливками.
зы- все это "макароны", и ниипет!!
Откуда в карбонаре лук и сливки? Аштрисёт! Только если это такая колхозная карбонара)))
А сливки там как раз и есть и грибы ,бекон или ветчина на выбор ,я и то и то закидываю. обожаю карбонару.наверно самое вкусное исполнение макарон. хоть и ем я их во всех видах. P.S. и еще лапшу домашнюю с куриным бульоном
Еще один . Откуда Вы лезете? Какие блядь сливки? Грибы какие блядь? Карбанара - это паста, вяленая щековина, яичный желток, черный перец и соль. ВСЁ!!!!!! остальное все, это аля карбонара.
Это сообщение отредактировал uruck - 2 фев 2020 в 13:04
а мне "Карбонара" нравится)) спагетти с беконом, луком и сливками.
зы- все это "макароны", и ниипет!!
Откуда в карбонаре лук и сливки? Аштрисёт! Только если это такая колхозная карбонара)))
А сливки там как раз и есть и грибы ,бекон или ветчина на выбор ,я и то и то закидываю. обожаю карбонару.наверно самое вкусное исполнение макарон. хоть и ем я их во всех видах. P.S. и еще лапшу домашнюю с куриным бульоном
В карбонаре, к сожалению, нет ни сливок, ни лука, ни грибов, ни бекона. Есть там грудинка,(в оригинале вообще щековина), яйца, пармезан, масло и специи. И больше ничего.
это по какому такому рецепту? и чей рецепт карбонары будем считать правильным? курятина в карбонаре?если можно ссылку. посидел погуглил,сколько поваров,столько и мнений,и у каждого "истинная"карбонара" мне нравится ,именно,со сливками ,беконом и грибами.
Какая еще курятина? Где хоть слово про курятину, ась? А рецепт оригинальный, итальянский, откуда, собственно, карбонара родом. А Вы, конечно, хоть с грибами, хоть с тунцом, хоть с пареной репой можете готовить, Ваше право. Но это будет не карбонара, увы.
Строго говоря, макароны, согласно словарю Даля, «трубчатая лапша, итальянские трубки». То есть всевозможные ракушки и спиральки-фузилли не являются «настоящими» макаронами в полном смысле этого слова.
а мне "Карбонара" нравится)) спагетти с беконом, луком и сливками.
зы- все это "макароны", и ниипет!!
Откуда в карбонаре лук и сливки? Аштрисёт! Только если это такая колхозная карбонара)))
А сливки там как раз и есть и грибы ,бекон или ветчина на выбор ,я и то и то закидываю. обожаю карбонару.наверно самое вкусное исполнение макарон. хоть и ем я их во всех видах. P.S. и еще лапшу домашнюю с куриным бульоном
В карбонаре, к сожалению, нет ни сливок, ни лука, ни грибов, ни бекона. Есть там грудинка,(в оригинале вообще щековина), яйца, пармезан, масло и специи. И больше ничего.
а мне "Карбонара" нравится)) спагетти с беконом, луком и сливками.
зы- все это "макароны", и ниипет!!
Откуда в карбонаре лук и сливки? Аштрисёт! Только если это такая колхозная карбонара)))
А сливки там как раз и есть и грибы ,бекон или ветчина на выбор ,я и то и то закидываю. обожаю карбонару.наверно самое вкусное исполнение макарон. хоть и ем я их во всех видах. P.S. и еще лапшу домашнюю с куриным бульоном
Ну ведь не хотел вмешиваться но за carbonare прийдётся Лук есть! Подчерёвина копчённвя или дольче(сладкая) есть но самое главное яйца всбитые с сыром (твердым пармизано) Люблю я тальятелли!
а мне "Карбонара" нравится)) спагетти с беконом, луком и сливками.
зы- все это "макароны", и ниипет!!
Откуда в карбонаре лук и сливки? Аштрисёт! Только если это такая колхозная карбонара)))
А сливки там как раз и есть и грибы ,бекон или ветчина на выбор ,я и то и то закидываю. обожаю карбонару.наверно самое вкусное исполнение макарон. хоть и ем я их во всех видах. P.S. и еще лапшу домашнюю с куриным бульоном
В карбонаре, к сожалению, нет ни сливок, ни лука, ни грибов, ни бекона. Есть там грудинка,(в оригинале вообще щековина), яйца, пармезан, масло и специи. И больше ничего.
И не пармезан, а пекорино романо!
Dipende dal regione qua in Lombardia grano padano. Sardi amano pecorino. Per tutti regioni ce suo piatto (Nazionale ) Зависит от областей в Ломвардии это грана падано у Сардов любят пекоринно.Все зависит от областей в каждой есть своё национальнное блюдо!
В карбонаре, к сожалению, нет ни сливок, ни лука, ни грибов, ни бекона. Есть там грудинка,(в оригинале вообще щековина), яйца, пармезан, масло и специи. И больше ничего.
А у меня карбонара не получается. Никакого сливочного вкуса, наоборот очень острый вкус пармезана. Может положил много?
Еще один . Откуда Вы лезете? Какие блядь сливки? Грибы какие блядь? Карбанара - это паста, вяленая щековина, яичный желток, черный перец и соль. ВСЁ!!!!!! остальное все, это аля карбонара.
Закажите карбонару в Италии, удивитесь. У них карбонара - это паста с фрикадельками. А карбонара в нашем понимании у них называется рагу. (да-да, я сам офигел первый раз)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
…На слове «растворитель» вдруг вспомнил историю, как туристы из Латвии варили в Абхазии макароны. Это были не пляжные туристы, а настоящие дураки с рюкзаками. Они приехали в Абхазию лазить по горам. И купили в деревне макароны первого сорта. Модель «яичные». У себя такие же брали, было вкусно.
Латвийские макароны вели себя в кастрюле воспитанно, варились согласно инструкции, потом мылись холодной водой, тихо пищали при этом. Они были очень культурные мучные изделия. На всём белом свете тогда стоял сплошной СССР и от абхазских макарон никто не ждал подлостей.
На берегу горной речки туристы развели костёр. Накипятили воду и вбросили две пачки. И через минуту макарон не стало. То есть совсем. Они рассосались. Вот были – а вот опять в котле просто вода.
Тут приходит завхоз группы, турист высшей категории, мастер спорта по приготовлению макарон в невыносимых условиях гор и заполярья. Это сообщение отредактировал Dith - 2 фев 2020 в 16:11
Еще один . Откуда Вы лезете? Какие блядь сливки? Грибы какие блядь? Карбанара - это паста, вяленая щековина, яичный желток, черный перец и соль. ВСЁ!!!!!! остальное все, это аля карбонара.
Закажите карбонару в Италии, удивитесь. У них карбонара - это паста с фрикадельками. А карбонара в нашем понимании у них называется рагу. (да-да, я сам офигел первый раз)
Я без пасты жить не могу)Жена и мои дети не то чтобы не любят,но прохладны к макаронам. Ем в основном спагетти. После месячной жизни в Неаполе,готовлю только Al dente и только из твёрдых сортов(дурум).
о, что-то новое. к этонеплову и неборщу добавилось этоникарбонара!!! раминь братья. я люблю макароны, мой сын любит макароны. Он их даже любит делать. Пойду котлетку разогрею с макарошками.
да пусть это будет не карбонара, а лапша с соусом бешамель, беконом, желтком и сыром. От этого она вкус и питательность свою не потеряет. еще раз раминь, не ссорьтесь.
Это сообщение отредактировал kadiko - 2 фев 2020 в 16:32
Еще один . Откуда Вы лезете? Какие блядь сливки? Грибы какие блядь? Карбанара - это паста, вяленая щековина, яичный желток, черный перец и соль. ВСЁ!!!!!! остальное все, это аля карбонара.
Закажите карбонару в Италии, удивитесь. У них карбонара - это паста с фрикадельками. А карбонара в нашем понимании у них называется рагу. (да-да, я сам офигел первый раз)
Чего-чего? Зачем несёте бред, положите срочно.
Глубоко поддерживаю! Видимо кто-то слышал звон но не знал где он. Откройте сайт не буду ставить просто giallo zafferano Там и будет Вам счастье (да и Итальянского знать не особо нужно.)не реклама упаси меня святой Иллия. Но иногда подсматривал рецепты (Простите Апельсинчиковна) Без обид Это сообщение отредактировал olilich - 2 фев 2020 в 17:16
Он иронично связывает их с именем Беатриче, возлюбленной Данте Алигьери, и упоминает, что это блюдо в Германии употреблялось не вилкой, как привыкли мы, а просто руками.
Популяризация «макарон Беатриче» через российский кинематограф.
Вот жешь... А мне казалось она там капусту квашеную топтала...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Откуда Вы лезете? Какие блядь сливки? Грибы какие блядь? Карбанара - это паста, вяленая щековина, яичный желток, черный перец и соль. ВСЁ!!!!!! 
Люблю я тальятелли!
нужно было ЗАПЕЙТЕ их вином!!!)
yaplakal.com