Не от хорошей жизни столько специй в еду класть стали, то несвежее, то подтухшее, паразиты всякие опять же. И как выше сказано привыкли. Но им деваться некуда, а тут за свои же деньги себя наказывать. И физически, и морально, и чувствовать жжение вместо вкуса продукта. Раз приехал в Тай, буду перец сыпать куда попало ложками, и жрать в мучениях. Упростите решение! Дома борщ приготовьте, котлеты, и щедро засыпайте всё перцем!
... ... Ваш С.Лавров. Но текст весёлый, и коменты огонь)) +
А перец им же европейцы завезли,не? Т.е. аутентичная тайская кухня должна быть вообще без перца?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Есть чел знакомый, что воще острое жрет пиздец как... Он у мня маринованную каролину рипер жрал. Притом водяру этой хуйней закусывал... А правда говорят, что некоторых прет с капсаицина? И чем больше дозняк тем приход мощнее. Ну не типа как с серьезных стимуляторов а по типу фенилэтиламина, чисто щастье на 10-15 минут. Вот потому эти и жрут мегоострую хрень всякую... Слышал я такое вот...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А перец им же европейцы завезли,не? Т.е. аутентичная тайская кухня должна быть вообще без перца?
Все верно, острый перец привезли португальцы. До этого ели рыбу, морепродукты, птица и пр. Само собой было огромное количество трав - лемонграсс, галангалы всех видов, имбирь и конечно карри.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Что за хуйню вы пишите про сортир??? У вас что в жопе есть рецепторы на которые действует капсаицин!!!!???
точно могу сказать, что пару раз жарил креветки с чесноком. Акт дефекации был просто прекрасен. Бубна только под рукой не было. И огнетушителя
У вас, батенька, анус нежный дюже!
Достаточно часто делаем такое блюдо. Последствий не замечено. Даже сын с женой не жалуются. :) Хотя, вероятно, я не замечаю всего этого на фоне почти ежедневного потребления острого перца :)
Заказала как то в тае Чили карри. Ну то бишь уже из названия понятно, что острое блюдо. Официантка с тревогой сообщила, что это острое блюдо, писец. Отвечаю, да, знаю, люблю острое. Ну ок, ушла. Минут через пять с кухни прибегает таец повар, начинает меня убеждать, что это острое блюдо, может ну его . Тащи, говорю, скорее, люблю острое. Принесли. Смотрю, подглядывают из за шторки, как я это буду есть ?
Не от хорошей жизни столько специй в еду класть стали, то несвежее, то подтухшее, паразиты всякие опять же. И как выше сказано привыкли. Но им деваться некуда, а тут за свои же деньги себя наказывать. И физически, и морально, и чувствовать жжение вместо вкуса продукта. Раз приехал в Тай, буду перец сыпать куда попало ложками, и жрать в мучениях. Упростите решение! Дома борщ приготовьте, котлеты, и щедро засыпайте всё перцем!
... ... Ваш С.Лавров. Но текст весёлый, и коменты огонь)) +
Всегда в холодильнике Луизиана Хабанеро и Энкона экстра хот, люблю я это дело с мясцом, или приготовить мексовское "чили" или вьетнамский фо. Неделю назад другу пришел соус с пюре скорпиона, огонь огненный. Неверям про полыхающий пердак - утром после потребления жидкого огня сначала на горшок, потом под душ, иначе весь день печалишься и ерзаешь на стуле. Как говорят, нормальный перец жгет два раза - на входе и на выходе. После скорпиона и каролины рипер я добавлю, что три - еще и пищевод может полыхнуть. А Геннадию посоветую таки аккуратней с непривычки на незнакомые блюда в незнакомом месте. Желудок или поджелудочная не откажут, а вот антигистаминного под рукой может и не оказаться.
Делал дома кимчи, и добавил тайский острый перец молотый, который с Таиланда, было такое впечатление что глаза изнутри чешуцца, но буквально на 5 минут. А на Пхукете так и не попробовал острой еды. Заказывали с супругой креветки гриль спайси, пришлось потом еще табаско просить чтобы принесли, а так что то не попалось супер пупер острого. Наверное действительно фарангов жалеют.
Это сообщение отредактировал egorzu32 - 13 янв 2020 в 14:32
Ем имбирь вместо салата и перец острый вприкуску. Если откусить лишку перца - начинается икота. Быстро проходит, но организм сигнализирует - не шали с передозом.
Однажды ездил в командировку в Китай. После долгого дня переговоров и согласований цен повезли они нас в ресторан. Там они коварно спросили: острую пищу желаете или нет. Ради интереса попросил острую. Когда ел ее, то ничего. Да, острота была выше среднего, но не более. А наутро в толкане я чуть не умер. Жопа не просто горела, она БОЛЕЛА так, что я думал, будто у меня кусок кишки оплавился. Я всерьёз ожидал увидеть в унитазе кровь))) Кое-как подтерев технологическое отверстие (ещё та задача, так как при малейшем прикосновении боль усиливалась многократно) я обернулся для осмотра результатов. Но, кроме говна ничего не обнаружил. Правда, в букете "аромата" отчётливо разпознавались нотки перца и прочих адовых специй)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Острое не пивом надо запивать, а рисом заедать. Тогда и на следующий день будет полегче.
Мне в Индонезии, когда тоже хватанул, по незнанию, перец, который даже неёбвашумать, а в два раза злее, официанты вмиг доставили стакан очень горячей воды. Вроде бы стало легче, но всё равно несколько дней после этого только шипел....
Показатель острой кухни - это когда на следующий день в руках загорается туалетная бумага.
Обожаю острое. Я после геморроя, бумагой не пользуюсь, хирург запретил. Только водой, водой не иначе... Прохладной. Так вот, как то, извернулся и поднес зажженную зажигалку к мокрой руке...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com