я каждый год на озере в маске ныряю раков ловлю, вода прозрачная, дно хорошо видно, а как интересно шоппц, как сидят они в норах и свисают своими клешнями наружу, как убегают от тебя по песочному дну или когда не успели слинять, растопыривают клещни и начинают пугать, непередаваемые ощущения, раков очень люблю, с детства их ем
С отцом ездили за раками на его Урале с коляской. Тоже целая церемония. Подготовка, укладка всего в мотоцикл. Заезжали за его другом, тот тоже с сыном ехал на Москвиче. Выезжали под вечер. Костер, палатка. Батя с другом водку пили. А мы с Серёгой расставляли раколовки. Конструкция из двух металлических обручей и сетки, к которой привязывался кусок гнилого мяса. Расставили, вернулись к костру. Чуть посидели, пошли с фонариком и ведром проверять. Поднимаешь сетку, а там 2-3 рака. В ведро их. И так почти до утра. Проснувшись рано утром, батя ловил рыбу на утренней зорьке. Окончательно протрезвев, собирались и ехали в город. А дома та же церемония с ванной, большой кастрюлей и разливным пивом. И мне стаканчик наливали. Таким вкусным это пиво казалось, не передать словами. А сейчас... Сейчас уже нету ни того мотоцикла, ни того пива. Да и раков уже ловить негде. Засрали все водоемы. Батя говорит, что раки только в чистой воде живут
Батя жив и слава богу. Не в раках счастье.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вижу что этим ракам на фото и года нет. Детишки линяют в это время. Мягкими варил?
Что ты понимаешь в раках? В 70х, возмешь мешок с собой и на мотоцикле с коляской в Ахтубинскую пойму. Потом высыпешь раков в ванну, хорошенько помоешь их со щеткой, а потом воду сольешь и в ванну к ракам 3 литра сметаны! Они ее нажрутся, просрутся, вот тогда их окончательно помыть и варить строго укроп и соль никакого пива блять не добавлять! Горьчить будут!. Остывать оставить в собственном рассоле.
Первый раз я попробовал раков в 1996 году в Одессе (очень душевный город). На привозе один рак стоил 500 рублей, я сразу взял десяток на 5000, на меня смотрели как на олигарха. Очень вкусно, с тех пор ни разу не довелось попробовать, вот такая жизнь. Для тех, кто не в курсе, в те годы 5000 рублей стоил один доллар, а на Украине в ходу были купоны, а не гривны.
Это сообщение отредактировал sergukovs - 14 июл 2019 в 16:56
Выбивают до мелочи, всех. Ибо спрос есть. от 400 до 800 руб за кило, а там и есть нечего. В каждом пивняке раки размером с палец, и дела никому нет. А зато законов полным-полно, оно можно конечно с одной стороны понять сельчан, у которых кроме этих раков заработать нечем. Или раков лови, или сам раком вставай. Можно понять, но с одной стороны.
Крупные ещё и плавать умеют - подпрыгнет и загребая хвостом рывками несётся как торпеда задницей вперёд. В ластах фиг догонишь. Но недалеко и опускается на дно, тут его и настигнуть можно пока не рванул снова.
Последний раз ловил раков в 2001 году - на песчаных карьерах, под Увелкой (Челябнская область). Гоняли с первой женой, другом и его племянником из Штатов - в качестве показа ему Русского Экстрима. Наловили с пару вёдер - на раколовку с тухлятиной какой-то, попили пива и домой уехали - похолодало под утро и ветер поднялся. Давно было. Вроде, до-сих-пор там водятся. Надо сгонять, проверить
Посмотрел на картинки раколовок - у нас была парочка более продвинутых складных. Вот примерно как на фото, только сверху вставлялась прямоугольная воронка сужающаяся книзу из оргстекла. Раки по ней соскальзывали вовнутрь и назад выбраться не могли. Можно было оставлять надолго и уплывать с удочками, на обратном пути забирать наполненные.
В 1984 году на день рождения мамы поймал на сетку с ракушками 50 раков. А теперь раков у нас и нет. Раки в чистой воде живут. Где такую найти сейчас...
Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!
"А потом он колдовал над кастрюлей или ведром, в зависимости от количества раков. Тогда ещё не было никаких кулинарных шоу, но я думаю, что по увлечённости процессом, мой батя мог составить конкуренцию нынешним участникам-финалистам. Хотя из ингредиентов там были только соль и укроп (но это не точно).
Это был тот редкий случай, когда отец выгонял из кухни маму. И ещё более редкий, когда пиво стояло в холодильнике, а не выпивалось сразу. Церемония есть церемония!
Пиво покупалось в трёхлитровую банку. Причём, как я помню, отец никогда не стоял в многометровой очереди за пивом. Он смело пролезал в самое начало, потому что там обязательно находился какой-нибудь из его знакомых. И очень быстро возвращался с банкой пива. Оно было под стать ракам. Атмосферное, холодное, ароматное. Наверное вкусное."
Вкусно написал, у меня слюни рекой потекли, и да насчёт цены на раков- торгаши оху@ли!
хоть раки и вкуснее креветок,но у меня от них язык болит!
и давно? скажи еще что раки вкуснее свежесваренного камчатского краба РАков как-то у друга в Саратове пробовал, не зашло - хоть и крупные, а есть толком нечего, и зачем их варят с укропом? Краба варят в морской воде, так же как и креветку, без всяких специй, что бы не испортить вкус морепродукта. ЗЫ живу на Сахалине фото мое
Бредень, хуедень... Фигня это все Руками - вот это да! По норам, на глубине Ныряешь - и вперёд, шарить по глинистому обрыву Нору нащупал - а там ОН, клешнями вперёд, и сдаваться особо не собирается... Руки после такого сплошь в порезах, в ушах звон, но, йопта, какой кайф!!! Особенно когда вытаскиваешь огромного, цветом аж бурого, с клешнями с ладонь
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ешь без панциря 
yaplakal.com