странная армия.. картошки много? или чистить нравится? :) Картофель на жарку, срезают, примерно с двухрублевую монету, и толщиной, не более 3-4 миллиметров.. по кругу. Получается его много, даже с двух картошин, и жарится он быстро.. в сковороде, фольге, духовке, лагуне на 80 литров... на донышке :) Даже, на комбижире.. только жрать нужно быстро, пока не остыл.. и лучше, потом, запить горячим... хоть кипятком :)
а нафига ее дедам чистить то? пока наряд ее чистит засылается боец который приносит ее уже чищенную и помытую
Вот как раз если в начале накрыть ее крышкой - то получится пюре. Влага будет циркулировать в сковородке и проваривать ломтики. Поэтому в начале дарим без крышки, желательно на чугунной сковороде, и при достаточном количестве масла. Крышку закрываем после выключения огня, дойдёт на оставшемся тепле. И да, выше верно отметили - все зависит ещё и от сорта. Некоторые сорта сейчас полностью выродились, хоть ты жарь ее, хоть вари, хоть пеки - на выходе все равно будет мыло.
По духане был в наряде по столовой, и понес бачок, в котором обычно стоял суп на столе во время обеда, с жареной картошкой в спальное помещение дедам. Но меня "спалил" дежурный по столовой - прапорщик. Кому говорит картошку несешь. я говорю, что себе несу родимому. Он отвел меня в кабинет для дежурного по столовой, дал вилку, сел передо мной и сказал, чтобы я ел. Ну я и стал употреблять жареную картошку, предназначенную "дедам". Всю картошку, я конечно не съел, сжалился надо мной прапорщик и отпустил. Пришел я в спальное помещение, и рассказал "дедам", как все оно было. На удивление обошелся с их стороны без какого-либо наказания. Они вошли в мое положение. Может, будучи "духами" сами попадали в аналогичную ситуацию.
Ай как вкусно рассказываешь ТС. А если ещё к ней селёдочки, да под водочку - мммм.
Почему то жаренная картоха с селедкой не очень ассоциируется , вареная таки да .
Нормально всё ассоциируется. Сённи вот аккурат захотелось разнообразия - пожарил себе картошки после работы. К скумбрии пряного посола проассоциировал. ))))))
Никогда не понимал малосольные огурцы. Отвратная вещь - "ни рыба, ни мясо". Солёные - да, да,да, маринованные - ну, если руки прямые у кулинара - тоже вкусно. Свежие - понятно, хорошо. Малосольные - фу.
А я просто млею с этого вкуса, который посерединке, между соленым и свежим. Ну у меня особенный вкус: мне очень нравились соленые арбузы)))
А вот почему-то к селёдке стал испытывать отвращение : в последний раз водку закусывал, так плохо было на следующий день - комок стоит в горле..
А вообще: глупо спорить о вкусах - каждому своё! )
я на спор с другом чистил картошку на скорость! Я ножом, по-старинке, а он - картофелечисткой. Он меня сперва обогнал, а потом взял нож - глазки вырезать, тут я лидерство и забрал. Я ушлый, дерзкий и ловкий. С одного снял цепь золотую с другого кроссовки. Я сразу их вырезал, на этом и сэкономил)
Да! И у меня как раз жареная картошечка с лучком, да с котлетками по-киевски (мы конечно не хохлы и делать их не умеем, но магазинные вполне себе ничего, я одну уже заточил и масло с зеленью из нее течет). Я ща еще десять-двадцать минут поголодаю и потом ебану этого дела)
Это сообщение отредактировал TraderFX - 18 апр 2019 в 23:16
А на воде пробовали? Когда ни масла, ни сала, ничего не нет, только вода и соль :). И картошка, сворованная ночью с поля под выстрелами одуревшего сторожа ... и тут же ночью пожаренная в каптерке .... Получается вкусно, только мешать нужно примерно в два раза чаще :)
Походу придётся жарить в полдвенадцатого ночи. Спасибо тебе, ТС. Чтоб тебя..
Чеширка, не поддавайся, меня так с работы уволили. Я вот подобный пост почитал, думаю пожарю. Приготовил божественно! Ну есть без водки такое блюдо - кощунство! Я накатил, потом как винни-пух еще, еще, а что, больше ничего не осталось? -Тогда мне пора! На работу, блд. Уволили)
Шучу конечно, по-собственному написал. Все мы люди. )
Это сообщение отредактировал MadKnife - 19 апр 2019 в 00:18
А в море хреново. Я на паруснике работал, в общем боцман по сути, отвечал за продовольствие. Там сыро всегда, картошка в трюме начинает гнить недели за две. Поэтому макароны, вермишель, и царица перловка ... гречка это деликатес. Баловал экипаж блинчиками (или оладьями) - с утра засыпаешь пару мешков вермишели яичной в бачок с водой, к обеду она уже распускается в отличной тесто, и жаришь оладьи :) ... тем более что хлеба уже не было :)
Походу придётся жарить в полдвенадцатого ночи. Спасибо тебе, ТС. Чтоб тебя..
Чеширка, не поддавайся, меня так с работы уволили. Я вот подобный пост почитал, думаю пожарю. Приготовил божественно! Ну есть без водки такое блюдо - кощунство! Я накатил, потом как винни-пух еще, еще, а что, больше ничего не осталось? -Тогда мне пора! На работу, блд. Уволили)
Блядь! Все учить надо. "Заболел я, Иван Михалыч, сожрал вчера чото не то, дрищу всю ночь и все утро, не спал совсем! ща я конечно приеду, но в туалете сегодня работаю. Если вам не трудно, пописайте сразу дома"
Любой Иван Михалыч скажет "слыш, эт самое, сиди лучше дома"
Это сообщение отредактировал TraderFX - 19 апр 2019 в 00:20
А в море хреново. Я на паруснике работал, в общем боцман по сути, отвечал за продовольствие. Там сыро всегда, картошка в трюме начинает гнить недели за две. Поэтому макароны, вермишель, и царица перловка ... гречка это деликатес. Баловал экипаж блинчиками (или оладьями) - с утра засыпаешь пару мешков вермишели яичной в бачок с водой, к обеду она уже распускается в отличной тесто, и жаришь оладьи :) ... тем более что хлеба уже не было :)
Эх ты, дружище - недо-кок! Надо было брать галеты! Я хз че это такое, но в книжках Даниэль Дэфо писал (про Робинзона)
Тут предложение поступило поехать на плавучую атомную платформу в Мурманск работать. Сижу такой перед монитором, а внутри меня берется жадность с комфортом)
Блядь! Все учить надо. "Заболел я, Иван Михалыч, сожрал вчера чото не то, дрищу всю ночь и все утро, не спал совсем! ща я конечно приеду, но в туалете сегодня работаю. Если вам не трудно, пописайте сразу дома"
Любой Иван Михалыч скажет "слыш, эт самое, сиди лучше дома"
Да я 2 дня до этого "болел" ! )) Мой вариант на тот случай должен выглядеть так: -Михалыч, ёб твою мать, я подхватил тайский дрисняк, и инкубационный период по-странному стечению обстоятельств совпал с 24 днями дополнительного отпуска, ну помните, вы, твари, лишили его нас?
Это сообщение отредактировал MadKnife - 19 апр 2019 в 00:24
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com