Лично я уже вторую мультиварку юзаю, у первой 2 чаши замучила) Многодетной маме это прекрасное подспорье - кашу сварить (кроме манной), манник испечь, картошку с мясом потушить, можно еще на 2 ярус яйца закинуть, они сварятся. Теперь еще её как су-вид использую (у нее функция мультиповар есть), мясо шикарное получается. Так что мне она очень нужна. Вот час назад из неё шарлотку достала.
А какой Бигос получается! Да и любая капуста. мы за 25 лет совместной жизни не съели столько капусты, сколько съели за год использования Мультиварки-скороварки. И самое крутое, на мой взгляд, время готовки уменьшается в двое! Готовлю на лоджии, так меньше запахов в квартире. Когда готовка подходит к концу, открываю пару окон, она сбрасывает вкусный пар под давлением соседям, на улицу. )))
Ага, тебя бы в нашу часть. Ноги подкашивались за двести метров - опять бигус, опять квашеная капуста, блиать!!!!
Армейский бигус - это отдельное блюдо карательной кулинарии.
ЗЫ. В мультяшке его не пробовал готовить. Для этого у меня есть ВОК из чугуния. :)
Вот я и говорю, идеал - сковородка с электроплиткой
Даже такое давно уже есть. Бошевские варочные панели могут контролировать температуру кастрюли или сковородки бесконтактно и поддерживать режим готовки.
Мультиварки у меня никогда не было но была пароварка прикольно но еда на любителя. Зато полгода назад подарили мне аэрогриль с тех пор духовку ни разу не включал, а на сковородке только яичницу и блины жарю. Так что этот девайс на мой взгляд полезный
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Офигенная вещь! Нарубил мясо, картофана, овощей и специй! Через час крутое рагу! Готовка по принципу: «включил и забыл».
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ТС, если тебе не принципиально стоять у плиты, а с вечера засыпал- таймер выставил- утром каша готовая на завтрак, бери. Свою гоняю еженедельно. Гуляши, перцы фаршированные, выпечка, котлеты на пару. У моей 6 режимов. Этого вполне хватает. И кастрюлька 3л, самое то. Тебе готовить, тебе и решение приримать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Скажу так: за два года холостой жизни воспользовался ею впервые буквально вчера. Готовить блюда целиком в ней неудобно. Потому ею и не пользовался. А вот гарнир какой-нибудь в ней забацать - это просто и вкусно. Самый вкусный рис, который я когда-либо пробовал, я готовил в мультиварке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот я и говорю, идеал - сковородка с электроплиткой
Даже такое давно уже есть. Бошевские варочные панели могут контролировать температуру кастрюли или сковородки бесконтактно и поддерживать режим готовки.
Не совсем. В теме еды захотелось кушать. Вскипятил гречку с кубиком в кастрюльке 1.5л. Поставил нагрев минимум - варится. Сейчас холодное лето? На улице и в комнате +14С? Засунул плитку с кастрюлькой под кровать. Гречка сварилась. Оставил нагрев минимум. Кушаю гречку на кровати тёплой - как на печке в деревне у бабки. Двойной кайф. А электронные плитки выключаются, когда кастрюльку убираешь. Нафиг. Цена семистора 120р. Цена плитки 300р. А какая цена электронной плитки? Какое там излучение? Как её чинить, если сломается? Никак, в мусорку. Нафиг такое. Вдобавок электронная поддерживает температуру в диапазоне +-5С, через термодатчик. Типа нагреватель включается, выключается каждые несколько секунд. А семистор включается-выключается с частотой 100 герц - поддерживает непрерывную мощность с точностью 0.01%, а не температуру. Разная идея регулировки. Мне нравится по мощности (меньше разброс Т), а не температуре.
Это сообщение отредактировал Trava2 - 1 июл 2025 в 21:34
Ага, тебя бы в нашу часть. Ноги подкашивались за двести метров - опять бигус, опять квашеная капуста, блиать!!!!
Тушёная капуста это очень вкусно. Главное, лука не жалеть. И чтобы рёбрышки были хорошие. А вино годится почти любое.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я свою купил, когда они только появились.Жена в отпуске была, я е её любимую сковородку угробил. Полез на форумы курить вопрос, какие сковородки лучше, там, на каком то сковородкосраче впервые про мультю и прочитал.Купил, пользуюсь уже хз сколько лет. Готовить люблю, это главный критерий "нужна, или наоборот". Захотелось тушёнки настоящей, сделал. Плов, суп, каши, консервов рыбных наделать,или молока топлёного. Офигенная вещь. Жене купил пободрее, мультю - скороварку.Та ещё бодрее готовит. И, да.. Балкона нет. Коробки выкинул. Храню на кухне.
Люди не выкидывайте мультиварки Панасоник! Я выкинул и купил редмонд. И пошел я на помойку искать выкинутый Панасоник. Было грустно и обидно.
Полезная вещь. Пользуюсь лет семь. Люблю по утрам поспать подольше, а на завтрак съесть рисовую молочную кашу. Забрасываю все ингредиенты с вечера, утром ем горячую. И также наоборот: утром закидываю ингредиенты для ужина, приходя с работы все готово и горячее. P.S. выставляю таймер, то есть готовка начинается автоматически спустя 4-6 часов, к тому времени когда планирую завтракать или ужинать.
Единственное не удобно в ней жарить. Температура не та. На сковороде привычней и проще.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вдобавок электронная поддерживает температуру в диапазоне +-5С, через термодатчик. Типа нагреватель включается, выключается постоянно. А семистор поддерживает непрерывную мощность с точностью 0.01%, а не температуру. Разная идея регулировки. Мне нравится по мощности (меньше разброс Т), а не температуре..
Как и любой вещи - можно найти применение. Правда есть ряд нюансов. Если живешь в новостройке с электроплитой и относительно дешевым электричеством - ладно. В доме с газовой плитой - уже хуже. А теперь конкретнее. У меня как раз второй случай, но мультиварка есть - получена по акции 300 лет назад. Если любите супы/вареное/тушеное и т.п. - огонь. Поставил, залил воды по инструкции и вперед. При этом шлите на йух всех, кто говорит, что мультиварка позволяет выкинуть плиту и полностью ее заменить. Жареные пельмени? Нет. Макароны? Нет. Все, что требует помешивания при варке? Нет. Запекать типа мяса по-французски? Нет. Только жарить и то небольшие кусочки (геометрия срать хотела на "стильно-модно-молодёжно")
Я пробовал управлять плиткой через термодатчик. Установил число нужной температуры включения, выключения на 1С выше. Оказалось теплопередача происходит медленно и с инерцией. Плитка включается, греется греется. Тепло дошло до датчика, плитка выключается, но по инерции греется ещё выше на +10..+20С. Плитка остывает остывает. Дошло до датчика, плитка включается. Вобщем включается и выключается редковато, изза медленности распространения тепла. Колебание температуры 20-40С куда больше, чем 1С. Мне не удалось уменьшить. Плюнул, сменил электронику и идею на поддержание мощности, а не температуры. Стало идеально. Колебание температуры меньше 0.1С. Надо лишь взять большую ручку регулятора, с делениями, и тонким фломастером подписать на делениях - какую дают температуру. Чтоб не мерить термометром каждый раз. Но возможно Бош придумал чтото особенное. Не в курсе.
Это сообщение отредактировал Trava2 - 1 июл 2025 в 22:18
Очень крутая есть ещё вещь для газовых плит - сковорода гриль газ, принцип готовки как на мангале: решётка и поток горячего воздуха, вдруг кто не знал и кому пригодится.
На фото не очень понятно: посерёдке дырка, а под ней конфорка, от конфорки жар идёт, циркулирует под крышкой, продукты на решётке запекаются.
Жар сверху идёт, из-под крышки
Это сообщение отредактировал kreopatla - 1 июл 2025 в 22:02
Купил себе сразу с режимом скороварки. Вещь я скажу. Заливное получается обалденное, говядина как в тушенке, вся во рту тает, плов неплохой получается. В остальном у меня жена себе диетическое готовит, ибо панкреатит. Удобно именно в плане закинул и забыл. И да, рис в ней получается всегда, чем в кастрюле типа недоследил выкипела вода, передержал, получил кашу.
10 лет без перерыва трудится. Миску тефлоновую меняли один раз. Каждое утро ребенку кашу молочную делает, периодически на ужин трудится. Выпечку отлично делает периодически. Решай сам. Панасоник, если интересно. А вообще, это как про авто спрашивать, мне кажется. Одним и даром не нужен, другие пару раз в месяц на дачу ездят, а третьи каждый день ездят и жизни без авто представить не могут.
Солидарен. Первую мультиварку сдали в трейд-ин, дешевенькая была. Вторая уже с функцией скороварки, и уже лет 10 пашет если не каждый день, то через день точно. Чашу поменяли первый раз год назад. Снаружи уже уставшая, термопредохранители пару раз уже пережимал. Жена говорит - менять надо, а я сопротивляюсь) режимы знаю, мыть умею, ремонтировать - как два пальца.. Мясо, каши, супы, гарниры, паровые блюда - все вкусно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
мы за 25 лет совместной жизни не съели столько капусты, сколько съели за год использования Мультиварки-скороварки.
yaplakal.com