Обед по-московски

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Бойцоваямышь
18.04.2021 - 21:18
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 5535
Как в них столько еды помещалось?
 
[^]
stackover
18.04.2021 - 21:18
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.09.17
Сообщений: 2835
Цитата (Апельсиняя @ 18.04.2021 - 21:16)
Очень интересно, какие рецепты считаются истинно московскими.

Ну выходит, что оливье. Как раз по Гиляровскому
 
[^]
GoBlinTsht
18.04.2021 - 21:18
-1
Статус: Online


Балагур

Регистрация: 10.06.17
Сообщений: 995
Цитата (Garik499 @ 19.04.2021 - 01:09)
Ты не путай зависть - с классовой ненавистью gigi.gif lol.gif [/QUOTE]
Одно порождает другое

А вот нихуя gigi.gif
Мне вот и у себя в деревне неплохо было - а москвичей я все едино не любил lol.gif
 
[^]
agalin
18.04.2021 - 21:20
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.01.15
Сообщений: 185
Цитата (lxnaru @ 18.04.2021 - 21:00)
ешь ананасы, рябчиков жуй
день твой последний приходит, буржуй

Так прикольнее.

Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний.
Приходит буржуй.
 
[^]
Периндоприл
18.04.2021 - 21:21
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 7040
Хлебальный орган не треснет от таокго обеда? ))))))
В принципе, там в принципе и холодными закусками уже по-плечи...
 
[^]
GarriL
18.04.2021 - 21:21
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 2157
Да ,были люди...Ведь ,если подумать,то от такого обилия еды современного человека просто разорвало-бы.А предки,да,могли......
 
[^]
ramualt
18.04.2021 - 21:22
5
Статус: Offline


Не ссусь навстречу ветрам!

Регистрация: 29.10.15
Сообщений: 10064
Это всё хорошо, конечно, но не реально же столько жрать.
 
[^]
Garik499
18.04.2021 - 21:23
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 35177
Цитата (Бойцоваямышь @ 18.04.2021 - 21:18)
Как в них столько еды помещалось?

... Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в свой час аккуратно садился за стол, всегда почти один, ел часа два и между блюдами дремал.

Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону. Летом обязательно ботвинья с осетриной, белорыбицей и сухим тертым балыком. Затем на третье блюдо неизменно сковорода гурьевской каши. Иногда позволял себе отступление, заменяя расстегаи байдаковским пирогом — огромной кулебякой с начинкой в двенадцать ярусов, где было все, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костяных мозгов в черном масле. При этом пил красное и белое вино, а подремав с полчаса, уезжал домой спать, чтобы с восьми вечера быть в Купеческом клубе, есть целый вечер по особому заказу уже с большой компанией и выпить шампанского. Заказывал в клубе он всегда сам, и никто из компанейцев ему не противоречил.

— У меня этих разных фоли-жоли да фрикасе-курасе не полагается… По-русски едим — зато брюхо не болит, по докторам не мечемся, полоскаться по заграницам не шатаемся.

И до преклонных лет в добром здравье дожил этот гурман...
 
[^]
Drakonych
18.04.2021 - 21:23
11
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.04.17
Сообщений: 2463
Цитата (Есенин @ 18.04.2021 - 21:04)
в "Колизее" порция судачков стоит тринадцать рублей пятнадцать копеек, а у нас − пять пятьдесят!

При средней зарплате рабочего до революции в 30 рублей в Колизей он мог сходить аж никогда.

Описанные вкусности доставались этак 5% населения dont.gif

Обед по-московски
 
[^]
fierrero
18.04.2021 - 21:23
10
Статус: Offline


циклопентанпергидрофенантрен

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 1014
Сейчас, наверное, "Обед по-московски" выглядит по-другому.
Плов, кебаб, бешбармак, лагман, муркабоб, димлама, кавирма и так далее biggrin.gif
 
[^]
Balazs
18.04.2021 - 21:23
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 9673
Цитата (bonzaize @ 18.04.2021 - 21:17)
Цитата (Дмитрий8182 @ 18.04.2021 - 21:13)
Цитата (bonzaize @ 18.04.2021 - 21:06)
Цитата
Компания продолжала есть, а оркестрион в соседнем большом зале выводил:
Вот как жили при Аскольде
Наши деды и отцы…"

складно барин ....складно

Гугл выдает что у тебя на фотке столовая голодающий в городе Покровске 1923 год. У ТСа вроде другая эпоха

Взял первую попавшуюся (и уже поменял на другую, но суть то не в этом)...или при царе крестьяне по Гилеровскому питались?

И поменял опять же на голодающих Поволжья. 1922 г.

Эка незадача...

 
[^]
dealerdealer
18.04.2021 - 21:24
2
Статус: Offline


Эврика!!!!!!

Регистрация: 23.11.16
Сообщений: 386
Я бы сейчас порционого судачка навернул. Ну того самого, из Славянского Базара. Не, нет такой ресторации уже? Придется уж тогда самому, умею если что... vilka.gif
 
[^]
Whoй
18.04.2021 - 21:24
4
Статус: Offline


Статус - whoятус

Регистрация: 26.08.11
Сообщений: 2863
Сразу дядю Гиляя узнал!

Хотя и отужинал солянкой из 4х сортов рыбы с черным хлебом и сметаной под пару рюмочек, но от такого изобилия яств чего-то опять пойду к электропогребу....
 
[^]
УЛукоморья
18.04.2021 - 21:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 5353
Цитата (Апельсиняя @ 18.04.2021 - 21:16)
Очень интересно, какие рецепты считаются истинно московскими.

Рябчики в чесночном соусе . ХЗ как это блюдо правильноназывается , но я его так запомнил .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
NickelOdeon
18.04.2021 - 21:25
1
Статус: Offline


Похуист

Регистрация: 10.10.14
Сообщений: 1260
Цитата (Бойцоваямышь @ 18.04.2021 - 21:18)
Как в них столько еды помещалось?

Ну если не нужно никуда идти и что-либо делать. Никакого блядь, фитнеса, совершенно похуй, как баба взглянет на тебя, её приведут через 5 секунд, как ты скажешь, что хочешь ебаться.
 
[^]
Drakonych
18.04.2021 - 21:26
10
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.04.17
Сообщений: 2463
Цитата (GarriL @ 18.04.2021 - 21:21)
Да ,были люди...Ведь ,если подумать,то от такого обилия еды современного человека просто разорвало-бы.А предки,да,могли......

"Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать.
— Дайте мне консоме! — приказал он половому.
— Прикажете с пашотом или без пашота?
— Нет, с пашотом слишком сытно… Две-три гренки, пожалуй, дайте…

В ожидании, пока подадут консоме, Пуркуа занялся наблюдением. Первое, что бросилось ему в глаза, был какой-то полный, благообразный господин, сидевший за соседним столом и приготовлявшийся есть блины.
«Как, однако, много подают в русских ресторанах! — подумал француз, глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом. — Пять блинов! Разве один человек может съесть так много теста?»
и тд

Чехов "Глупый француз" rulez.gif
 
[^]
Garik499
18.04.2021 - 21:26
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 35177
Цитата (fierrero @ 18.04.2021 - 21:23)
Сейчас, наверное, "Обед по-московски" выглядит по-другому.
Плов, кебаб, бешбармак, лагман, муркабоб, димлама, кавирма и так далее biggrin.gif

Прошла мода на среднеазиатскую кухню
 
[^]
RaulDuc
18.04.2021 - 21:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.07.14
Сообщений: 7159
Цитата (Бойцоваямышь @ 18.04.2021 - 21:18)
Как в них столько еды помещалось?

Что смогу, съем, а что не смогу, то понадкусываю.
 
[^]
Stilly
18.04.2021 - 21:30
-2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.09.12
Сообщений: 508
А к чему вообще сей пост? Похвастаться отрывком из любимого произведения или что? Ну давайте сюда половину "Войны и мира" зафигачим, к примеру.
 
[^]
bonzaize
18.04.2021 - 21:31
4
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 23.02.14
Сообщений: 661
Цитата
Цитата (bonzaize @ 18.04.2021 - 21:17)
Цитата (Дмитрий8182 @ 18.04.2021 - 21:13)
Цитата (bonzaize @ 18.04.2021 - 21:06)
Цитата
Компания продолжала есть, а оркестрион в соседнем большом зале выводил:
Вот как жили при Аскольде
Наши деды и отцы…"

складно барин ....складно

Гугл выдает что у тебя на фотке столовая голодающий в городе Покровске 1923 год. У ТСа вроде другая эпоха

Взял первую попавшуюся (и уже поменял на другую, но суть то не в этом)...или при царе крестьяне по Гилеровскому питались?

И поменял опять же на голодающих Поволжья. 1922 г.

Эка незадача...

Еще раз. Да хоть вообще бы убрал. Смысл в буквоедстве? Сути не меняет. Крестьяне питались по Гиляровскому? (вот принципиальный вопрос)
 
[^]
УЛукоморья
18.04.2021 - 21:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 5353
Цитата (Stilly @ 18.04.2021 - 21:30)
А к чему вообще сей пост? Похвастаться отрывком из любимого произведения или что? Ну давайте сюда половину "Войны и мира" зафигачим, к примеру.

Ну давай , я почитаю .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
CapGal
18.04.2021 - 21:33
7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.11.11
Сообщений: 312
Цитата (Garik499 @ 18.04.2021 - 21:09)
Цитата (GoBlinTsht @ 18.04.2021 - 21:06)
Цитата (Garik499 @ 19.04.2021 - 01:00)
Да, советская власть введя институт прописки, лимит и т.п. взрастила эту зависть у колхозников к жителям крупнейших городов.

Ты не путай зависть - с классовой ненавистью gigi.gif lol.gif

Одно порождает другое

Пиздешь капиталистов.
Классовую ненависть порождает осознание, что как ты не трудись уровня жизни буржуя ты не достигнешь, т.к. их уровень жизни обеспечен иными механизмами, а не честным трудом (эксплуатация ТВОЕГО труда, воровство и махинации, торговые наёбки, связи и коррупция и пр.)
 
[^]
RaulDuc
18.04.2021 - 21:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.07.14
Сообщений: 7159
Цитата (Garik499 @ 18.04.2021 - 21:26)
Цитата (fierrero @ 18.04.2021 - 21:23)
Сейчас, наверное, "Обед по-московски" выглядит по-другому.
Плов, кебаб, бешбармак, лагман, муркабоб, димлама, кавирма и так далее biggrin.gif

Прошла мода на среднеазиатскую кухню

Её и никогда и не было, заведения которые специализируются на подобной паше чаше всего пустуют и попасть в них проблемы нет.
 
[^]
Balazs
18.04.2021 - 21:34
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 9673
Цитата (dealerdealer @ 18.04.2021 - 21:24)
Я  бы сейчас порционого судачка навернул. Ну того самого, из Славянского Базара. Не, нет такой ресторации уже? Придется уж тогда самому, умею если что... vilka.gif

Фляки господарские.

Бог ты мой, какая только х...ня в голову лезет faceoff.gif

 
[^]
fierrero
18.04.2021 - 21:34
-2
Статус: Offline


циклопентанпергидрофенантрен

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 1014
Цитата (Garik499 @ 18.04.2021 - 21:26)
Цитата (fierrero @ 18.04.2021 - 21:23)
Сейчас, наверное, "Обед по-московски" выглядит по-другому.
Плов, кебаб, бешбармак, лагман, муркабоб, димлама, кавирма и так далее biggrin.gif

Прошла мода на среднеазиатскую кухню

Речь не о моде а об обычной национальной еде современных москвичей lol.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25046
0 Пользователей:
Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх