Зачем вьетнамцы жарят селедку

А минтая они жарили? Вроде бы тоже дешевый был, ну точно не дороже селедки этой.

Во во,не только в советское время.
Я в начале 2к учился,в МИЭТ-е в Зелике,там Путин чёт с Бирмой/Мьянмой подписал и нагнали в общагу толпу.Те же вьетнамцы,вид сбоку.Жарили селёдку тока в путь.

В Израиле много эфиопов, так сказать братья по крови. Так вот они тоже это дело любят, причём жарят они селёдку в тёмном сладковатом пиве местного разлива, и потом этим же пивом запивают. Вонь в подьездах стоит невыносимая. Поубивал бы всех...

вот именно специально клали в пакетах в тёплое место что бы протухла, а потом уже жарили
суки блядь, запах на всю округу

Если свежую жарить — нет такого запаха, все это гонево. Зато вкусно :)
А вот, выше писали про воблу — попробуйте суп сварить — солонина или рассольник, кто как называет — тут даже вьетнамцы съебут из страны, ибо их селедка покажется детским лепетом :)

о соленой и протухшей

ЭТО ШЕДЕВР!
[svtlakov.jpg]

Сотрудница по работе, мать одиночка троедетная, салаку сцуко жарит. Свежемороженую, но все же. Зашел к ней домой по делу, чуть не сопрел от запаху. И кстати жарит исключительно от безденежья, на форелько денег нет. Дал ей рецепт форшмака из салачки, только походу она все равно будет жарить.

Вьетнамец, штоль?

Селёдка да, а вот скумбрия суховата на мой вкус. Лучше с овощами потушить.

На БФ служил,в учебке постоянно на ужин жареную селёдку давали,не солёную конечно,но запах всё равно специфический.

гурман

Вот в чем дело, оказывается!!!
А то уж четверть века прошла, а тот запах помню. Жарили вьетнамцы, правда, лишь раз в год: осенью. Новые студенты. Потому что им тут же давали пиздюлей таких. что повторять они не решались. А старые вьетнамцы не говорили новым ничего, наверное, не хотелось одним им пизды получать.

А селедочку лучше брать пожирнее, потом нарезать и маслом подсолнечным залить (НЕрафинированным!) с лучком репчатым. А после, как настоится минут 40-45, с отварной картошечкой под водочку употреблять.

У нас на поселке в общаге вьетнамцы жили, на ХБК работали.
Так они селедку на утюгах жарили))

Вставлю свои пять копеек. 1989 год. Только сейчас дошло, что третью историю из 89 рассказываю: 2 в постах, сейчас в комментах. Работало тогда в Питере до хрена вьетнамцев. И среди них были ребята весьма компанейские, которые не только русским языком хорошо овладели, но и стремились познать русскую душу через совместное употребление. Вот и зарулил я как-то в кабак, где познакомился по-пьяни с одним вьетнамцем. Тихо-мирно беседуем, но где гарантия хоть в СССР, хоть в России, что не найдётся пара-тройка мудаков, которые доебутся до тебя просто так. Вот и доебались трое. Увернувшись от удара, очень уж как-то удачно получилось зарядить в челюсть нападавшему. Но вот от нового своего вьетнамского товарища никак такой прыти не ожидал: три удара ногой, и остальные двое в глубоком отрубоне, а ребятки были здоровые. Не то, что мелкий вьетнамец. Имя никак не вспомнить теперь. После он сказал что я ему брат теперь, и он меня просто должен угостить теперь вьетнамской водкой со змеёй, которую привёз на продажу. "Красный треугольник", где они тогда работали, находился недалеко от места нашего знакомства, как и их общага. И вот только мы вошли в их общагу, как ударила в нос дикая вонь, от которой я побежал на улицу, где все выпитое раньше бездарно было вывернуто на асфальт. Вот тут и выяснилось, что они ЖАРЯТ СОЛЁНУЮ СЕЛЁДКУ! Охуеть! Так и не смог я к нему попасть в гости, но бутылку причудливой формы со змеёй в водке он все-таки вынес, после которой, как он утверждал, я смогу в одиночку выебать хоть 20 баб подряд. Вот только проверить это утверждение его так и не удалось: нажрались так, что хоть самого еби! Крепок не только в драке, но и на выпивку оказался мелкий вьетнамец. Классный парень! Но в свою общагу он тоже на автопилоте пошёл. А я до сих пор в недоумении: как, блядь, можно жарить солёную селёдку? Это же какая мерзкая вонь!

Это сообщение отредактировал Pegas1961 - 24.08.2018 - 09:28

Ой , не пизди, только вьетнамцы жрали её, мы, нет.
И да, пиздить их было нельзя за это, был глухой социализм, семидесятые годы, Пятигорск, ПФИ, выгнали бы из института сразу!
А самое обидное прозвище для них было -Чарли, так их звали америкосы, во время вьетнамской войны, по словам вьетнамцев.
Ещё было интересно смотреть, как они ели рис, из пиалы, близко поднеся её ко рту, практически сметали рисинки палочками в рот!

"Зачем вьетнамцы жарят селедку"
Они много лютой херни делают ...

Было такое. ЛВМИ 90год. И пиздили и говорили. Нихуя жарили суки.
P.S
Умники поставили дверь обитую жестью в 1 миллиметр где-то. Так мыж учимся где? Термитом взломали и дали то что причетается. Съехали они с темы в и итоге.

Это сообщение отредактировал UHO22 - 24.08.2018 - 09:38

Ты попробуй не так, селедочку отдельно, а вот лучок, хорошо, если есть красный, ялтинский, порезать , посолить, поперчить молотым перцем, полить пахучим постным маслом и уксусом, дать постоять полчаса, минут сорок и употреблять, понятное дело , с водовкой из морозилки!
А по теме, больше сорока лет прошло, а запах я не забыл

Не только в Союзе это было. 2008, общага Станкина. Только не вьетнамцы, а жители Мьянмы. Благо они жили отдельно от нас и на самых высоких этажах...

Ну хрен знает. В армии жаренная селедка была за праздник. Обычно вареная была — тот еще блевантин, хотя с голодухи тоже канала. Служил в 90-х.

В юности отдыхали с другом и двумя подругами у меня на даче. Накануне было солнышко, пляж, шашлык, под шашлык... Красота!
Ночью прошел ливень. Нет не так, ЛИВЕНЬ!!! До ближайшего магазина - 2 км по глинистой грязи по колено, а жрачки - 3 огурца на грядке, зелень, кусочек хлеба, горсть пшена и БАНКА СЕЛЕДКИ в масле - 250 г. И это на 4 здоровых молодых организма, утомленных ночными забавами.
Пришлось варить "уху". То есть хоть как-то увеличить объем пищи. "Аромат" супа был непередаваемый. Но куда деваться, жрать-то хочется. И "мыши кололись, плакали, но жрали кактус".
А в тот день мы еще набрали на пруду беззубок (двустворчатые моллюски) и пожарили их на остатках майонеза (масла не было и рыба не клевала...)

Это сообщение отредактировал tehno101 - 24.08.2018 - 09:51

Но-но-но! Минтай не трожь! Минтай вкусняшка) сладкий, без костей...И он не воняет, когда жаришь.

А что - так можно было?

Жареная селедка реально вкусная.