Хреновуха. Вкусно и полезно

...и начнётся изжога от головки чеснока.Зубчик наверное.

Если делается водка в фирменной бутылке(без дозатора),хрена кладётся столько,сколько по объёму занимает воздух под пробкой.Поднялась водка до края горлышка,всё закрываем,настаиваем.

.Будешь в Челябинске-угощу.Ещё угощу настойкой калиновой,и рябиновой.Перцовку,к сожалению,всю расписали.

"А нашатырный спирт давали нюхать обморочным" - мелькнула мысль.

Я методом отбора остановился на таком рецепте -
берем хрен из расчета 31 гр. на литр водки, предварительно морозим его (это смягчает его вкус) и, порезав вдоль, настаиваем на нем двое суток. Далее хрен убираем и добавляем специи (расчет ведется на 1 литр):
1 гвоздику (природный усилитель вкуса),
1 горошину черного перца (можно и 2),
1 см цедры лимона
медовый отвар из 1 чайной ложки меда.
Отвар делается так - ложка меда кладется в маленькую кастрюльку, добавляется пара столовых ложек воды и кипятится пару-тройку минут на самом медленном огне. При этом снимается образующаяся пена. Так получается ароматный отвар, но совсем прозрачный (весь воск и муть уходят в пену).
Все это кладется в настой хрена (но уже без хрена) - и далее еще на 5 дней. После окончательно фильтруется (в качестве фильтра используется пластиковая бутыль на 1.5 литра с отрезанным дном, в горлышко которой закладывается 2 ватных тампона).
Разливаем по бутылкам, в морозилке максимально охлаждаем и - вуаля

Если сильно проспиртоваться,мне кажется микробы и так подохнут.А хрен конечно оружие массового поражения,недавно прокручивал на хреновину,до пяток прошибает.

какая водка?
предать ТСа анафиме и отлучить от алкоголя. только дистиллят.

эликсир бессмертия!

А у меня тоже есть,на собственном сэме.Осталось литра 3.Вкус божественный.
Настаиваю ,примерно ,неделю.Пробовал 2-3 недели,появляется неприятная острота,на мой вкус.Поэтому,одной недели достаточно.Потом пару дней отстояться,аккуратно сливаю-амброзия готова.

Переставайте пить магазинную водку. Обзаводитесь нормальным дистиллятором на всю компанию. Хрена в рецепте дохрена. Это уже не хреновуха а концентрат, который по ложке на ночь пить. Сам пока не делал, оставлю рецепт весьма известного винокура:

а я рекомендую не мешать мёд и хрен, ибо нафиг это ненадо: отстоять сэм с хреном, лучше в холодочке, затем извлечь хрен и добавить требуемое количество мёда. по количеству мёда и хрена тут уже все высказались, свои пропорции озвучивать не стану.

Мой рецепт, все кто пробовали оценили. На 0.5 л водки 3 столовых ложки хрена ( тёртого на тёрке) и 1 ст ложка мёда. Хрен мешаем с мёдом заливаем водкой (самогоном) и в литровую банку. Настаиваем 5 дней в тёплом месте периодически встряхивая. Затем фильтруем и в холодильник минимум на неделю. Употреблять строго охлаждённой. Всем приятной дегустации.

ну хорошую водку можно и без хрена

Добавлю 5 копеек...
Греть мёд-самое последнее дело!Никогда не делайте этого,он теряет свои целебные качества.
Мой рецепт хреновухи:
Водка,хрен,перец стручковый острый,чеснок,былки кориандра,укропа,петрушки,селдерея.И мёд.
Дозировок нет,всё по наитию и настроению!Уверяю,получится в любом варианте на заебуху!
Не болейте,россияне!

Есть такой старинный город Суздаль. Так вот там много кто делает хреновуху для туристов, пойло, скажу я вам, то еще.

И только очень немногие готовят правильно. Путем неимоверных усилий у одного из таких старожилов, не далее как прошлым летом, был выцарапан рецепт. А именно:
1 бутылка водки.
25-30 гр тертого на терке хрена (можно через мясорубку)
1 ст. ложка меда (любого)

все смешать и раз в день перетряхивать. Через две недели процедить и вуаля.

ПС И ненадо тут про полгода тискать фуфло. Все давно испробовано и работает.
ППС В силу опыта и возраста в питейном деле давно перешел из разряда количественного в качественный.

Это сообщение отредактировал ЛаслоГоголак - 22.10.2016 - 17:15

А если здоровый нюхнет, то наоборот.

Зачёт. Сам ставлю. Стараюсь не менее полугода выдержать.

благодарствую за кошерный рецепт!
таки уже настаиваю))))

А советов уже немало надавали на ЯПе начинающим

а если понос от водки? Лан шутка замечательный пост хрен он прекрасен и не только с холодцом)

ты сделал мой день ТС)))))) ржу аки конь)))))))

Без мёда никак? Аллергия на мёд :(

Настаивается 2-4 недели. Хранится без потери крепости до 3 месяцев. И меда можно меньше на 25%.

Вот ты садюга! Три-пять раз в день трясти вкусняшку и убирать обратно!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Абалдели!!! На недели ставить хреновуху, желудку звезда! Сливается когда запах спирта исчезает! Лимон и мёд приветствую!