Почитал про дефицит рыбы и вдруг вспомнилось...

Иваси в СССР было полно, потому что вылов пришёлся на пик роста популяции. Потом цикл воспроизводства пошёл на спад и её вылов просто был нерентабельным. Сейчас опять рост популяции и в магазинах она появилась. Но у нас буржуи теперь и им невыгодно за пять копеек ее продавать, поэтому и ценник конский. Так же, как и на мойву, кильку и прочий "кошачий" корм в ссср.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мм мм а морская капуста какая была раньше... А берёзовый сок, а цикорий... Заходишь в магазин и глаза разбегаются
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не, сейчас продуктов очевидно больше, чем в союзе. Недаром м ж говорят променяли страну на колбасу) Союз был хорош совершенно другим: развитой социалкой, отсутствием безработицы, стабильными ценами, промышленность, здравоохранение. А пожрать, это наоборот, сюда, а не туда. И иваси с картошкой скорее закусь)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Конец 80-х. В деревне у бабки под Тамбовом, огромный свинокомплекс, свиней кормили креветками в брикетах. Приезжали рефрижераторы и разгружали брикеты, народ ушлый - пиздил и тоже кормил ими свою хрюшку дома. Сами деревенские их не ели - брезговали есть любых ракообразных, а ведь в прудах и раки были..

Раньше смеялись,а как же я теперь скучаю по "рыбным" четвергам" во всех советских заведениях общепита.
За копейки можно было натрескаться любой рыбы от души,да впрочем и не по четвергам тоже.

На прошлой неделе купил свежемороженную иваси. Засолил мокрым посолом, с картошечкой огонь.
229 руб/кг она у нас.
И пряного посола есть в банках недорогая.

Цитата (Moloh1976 @ 05.11.2026 - 20:09)

Вот поэтому когда с помпой спускают траулер или краболов я понимаю, что вся рыба будет идти мимо рынка России. Селёдку в Китай, Корею, Японию а нам хуй от селёдки.

Да щас ага... от селёдки, просто Ху.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (fackelowa @ 5 ноя 2026 в 20:00)

Расчеты показывают, что РФ в прошлом году импортировала рыбу по $4,6 тыс. за тонну, экспортировала - по $2,9 тыс. за тонну".

Кто эти гении отката?
Следствие и прокуратура конечно же не в курсе схем?

Цитата (Olzoboy @ 6 ноя 2026 в 06:59)

Конец 80-х. В деревне у бабки под Тамбовом, огромный свинокомплекс, свиней кормили креветками в брикетах. Приезжали рефрижераторы и разгружали брикеты, народ ушлый - пиздил и тоже кормил ими свою хрюшку дома. Сами деревенские их не ели - брезговали есть любых ракообразных, а ведь в прудах и раки были..

Захаровская птицефабрика под Рязанью.Тоже креветками кормили кур(сначала их дробили в бункерах а потом смешивали с добавками) Креветки вагонами приходили в рефах.

Такая банка в ссср стоила 3.80 руб .за 3.80 можно было купить на рынке 1 кг свинины или 2 кг сала ,2 кг варённой колбасы в магазе.
Так шо нех пздеть про дешёвое .
То что кормили рыбой котов и хряков ,а хлеб в магазах городов скупали селяне на докорм свыни ,потому как комбикорм хуй выпросишь в колхозе ,только спиздить.
Всё это признаки упадка ,а не благоденствия .
Сами всё похерили ,а виноват горбатый и американцы.
Это сообщение отредактировал galoz - 6 ноя 2026 в 07:26

Цитата (XemuLtron @ 5 ноя 2026 в 19:52)

В СССР были правители, которые старались обеспечить народ вкусной и здоровой пищей. Закрывали базовые потребности простых людей.

В СССР были правители которым было надо
чтобы стадо пошло на войну за их жопы
или на строительство очередного беломорканала
наивно полагая что о стаде заботятся добрые
заботливые правители

В нынешней РФ власть знает что может
добиться того же эффекта другими методами
и ей такая иллюзия не нужна

Обе власти преступны
народ во все времена стадо
водимое на убой
и на строительство очередного изма
ценой жизни здоровья и сломанных судеб

Сельдь иваси в природе не существует - только в банках. Пока она была жива, её звали Сардина дальневосточная. По японски "iwashi".

Цитата (Билликобхэм @ 6 ноя 2026 в 07:20)

Цитата (Olzoboy @ 6 ноя 2026 в 06:59) Конец 80-х. В деревне у бабки под Тамбовом, огромный свинокомплекс, свиней кормили креветками в брикетах. Приезжали рефрижераторы и разгружали брикеты, народ ушлый - пиздил и тоже кормил ими свою хрюшку дома. Сами деревенские их не ели - брезговали есть любых ракообразных, а ведь в прудах и раки были.. Захаровская птицефабрика под Рязанью.Тоже креветками кормили кур(сначала их дробили в бункерах а потом смешивали с добавками) Креветки вагонами приходили в рефах.

Думаю, что мясо кур и яйца были вкусней и полезней сегодняшних.

СССР был разным. Я помню конец 60х, когда рыбы было в наших магазинах полно, но помню и 80е, когда за любой выброшенной на прилавок рыбой вставала немаленькая очередь. А мяса у нас и на рынках не было - вот и покупали любой белок, что был в продаже...

А вот сельдь Иваси пряного посола всегда была - это да...

Цитата (XemuLtron @ 5 ноя 2026 в 21:52)

В СССР были правители, которые старались обеспечить народ вкусной и здоровой пищей. Закрывали базовые потребности простых людей.

Опять эти иллюзии. Ну вот даже вы, сидите наверняка в своей теплой квартире и уж купить себе картошечки с селедкой можете 100%. И машинка небось под окном стоит свежая и дачка за городом. Это ли не базовые потребности? Просто какие такие базовые потребности были закрыты в ссср, которые сейчас не закрыты?

Иваси с картошкой - это у нас в деревне завсегда было - объеденье!!!

Цитата (Blacksmith24 @ 05.11.2026 - 19:58)

А главное дешевой.... • Мойва — около 20 копеек за килограмм. • Минтай (обезглавленный) — около 40 копеек за килограмм. • Камбала — около 35 копеек за килограмм. • Популярные сорта средней стоимости: • Скумбрия — около 60 копеек за килограмм. • Треска, хек, сом — от 56 до 76 копеек за килограмм. • Ледяная рыба — около 70 копеек за килограмм. • Живой карп (в магазинах сети «Океан») — 70–80 копеек за килограмм.

Мы спинками минтая кота кормили, сами не ели, а селёдка тихоокеанская продавалась в больших круглых банках, правда это на Чукотке было
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (XemuLtron @ 5 ноя 2026 в 20:52)

В СССР были правители, которые старались обеспечить народ вкусной и здоровой пищей. Закрывали базовые потребности простых людей.

Не путайте отношению к здоровью трудового населения при плановой и при рыночной экономике

Цитата (XemuLtron @ 05.11.2026 - 19:52)

В СССР были правители, которые старались обеспечить народ вкусной и здоровой пищей. Закрывали базовые потребности простых людей.

Хуя ты насмешил. Вопрос с дефицитом продуктов питания ни разу не был закрыт на протяжении всего существования СССР.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ГоблинПетров @ 6 ноя 2026 в 03:50)

Вот о чем я и правда мечтаю, так это о ледяной! Даже не о черной икре - ее можно купить еще пока хотя бы. А вот ледяной совсем не стало.

Это где ее не стало?
Вчера видел

Вот что касаемо "...ловить ее не выгодно, будет очень дорого..." это относится ко всему что делается в нашей стране. Уже отрасль металлургии стала убыточной, скоро убыточными станут газ и нефтянка....
За то ебальники чинуш и олигархов лоснятся от сала, хоть синей изолентой их заматывай что бы не треснули...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чо вы дрочите на союз- там рыболовному флоту топливо было бесплатное почти.зп работникам - вне зависимости от улова. . Потому и рыбы было хоть выкидывай. А в реале ее себестоимость была аховой.
А вот когда пришел капитализм то солярочка то денег стоит. И матросам платить надо. И хозяину на яхты тоже. Поэтому и дорого стало.
Кушайте. Ни в чем себе не отказывайте.
Ы- я вот хоть и привык жить экономно -я в молодости было дело и голодал- не было денег вообще. Учился и приходилось работать чтоб с голоду не сдохнуть
Но сейчас я ни в чем себе из еды не отказываю но цену на рыбу вообще не смотрю- надо будет экономить- я лучше пересяду с крузака на приору и на сэкономленый бенз куплю ту еду что хочу. А ныть мол подорожало- ну нойте. Цена от этого не понизится...

А с пюре объеденье
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кризис сельди в 1970-х годах: В 1970-х годах из-за перелова и изменений в морской среде уловы традиционной крупной атлантической и тихоокеанской сельди в СССР резко сократились. Именно в этот период иваси «заменила» её и стала популярной, заполнив образовавшуюся пустоту.

Проблема с горбушей: Несмотря на высокие уловы, в центральных регионах СССР (европейская часть) было трудно купить цельную замороженную горбушу. Из-за отсутствия мощностей для быстрой заморозки и холодильного оборудования на тот период рыба портилась при транспортировке на большие расстояния, поэтому в основном шла на переработку (соление, копчение) или оставалась на Дальнем Востоке, что создавало ощущение дефицита на местах.

Общий спад после распада СССР: После 1991 года из-за разрыва хозяйственных связей и упадка флота общие уловы России резко упали (с более чем 10 млн тонн в 1980-х годах до примерно 3 млн тонн в минимуме), что привело к общему сокращению рыбных продуктов на прилавках в 1990-х годах.

Таким образом, иваси не была «всегда доступной», её появление и исчезновение в значительной степени определялось природными циклами.

Цитата (Tormund18 @ 5 ноя 2026 в 19:52)

Иваси, как бы не совсем сельдь. Слово «иваси» пришло из японского языка, где оно означает сардина.

Запустили в пруд селёдку
В нем водились караси
Караси смогли селёдку
Получилась иваси!!!