Устрицы


Страницы: (8) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Calmoso

15.05.2024 - 03:09

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 7.04.11
Сообщений: 918

Цитата (ПРИМа25 @ 14.05.2024 - 14:30)

Гребешок тоже можно сказать сладковато-безвкусный. Ну собственно напоминает гребешок, больше ничего.
Предпочитаю свежий сырой чем приготовленный.
Свежего больше трех-пяти пятаков хрен съешь. А жареный можно и штук 15 захомячить запросто.

Свежий гребешок вкусный, не надо ля-ля, когда его с моря достал, пятак вырезал, промыл в море и сразу в рот. А жарить его сильно не надо. Я пассирую на сливочном масле мелко пошинкованный лук на сковороде, потом кидаю пятаки гребешка туда на сильный огонь, прихватываю их с каждой стороны секунда по 30 и все. Потом этим соусом поливаю пюрешку, выкладываю сверху гребешки и ням-ням, за уши не оттащишь

Это сообщение отредактировал Calmoso - 15.05.2024 - 03:10

[^]

Kriz0x

15.05.2024 - 03:13

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1283

Цитата (Eastsib @ 15.05.2024 - 10:47)

Цитата (Kriz0x @ 15.05.2024 - 01:29)

Их просто на море надо жрать. Поднял со дна ещё живую, ножиком открыл, полил лимоном там или лаймом и всё. И максимум пару штук за раз, нехрен жадничать. Мы так на Буссе, Вавайских озерах и прочих местах делаем. С икрой морского ежа та же самая история.

Если честно то пиздежом попахивает.

Лайм где берете?
Это ж нарочно заморочиться надо

В любом супермаркете перед выездом. Не знаю как у вас, а у нас в городе лайм купить не проблема.

[^]

calhida	15.05.2024 - 03:15 [ показать ] 11
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.04.14 Сообщений: 892	Ничего особенного в устрицах не вижу. В том числе и на вкус. Обычный морепродукт как мидии, гребешки, кальмары или осьминоги.. Их значение сильно преувеличено из-за сложившегося стереотипа их поедания. Раковины во льду, специальный нож для вскрытия, лаймы, дорогое шампанское, фуршет, гламурный приëм, женщины в вечерних платьях и т.п. Это как сюрстрёмминг. Если знать как с ним правильно обращаться и есть, то нет проблем и ничего необычного. А кто без понятия, у того всë превращается в блевотный цирк.
	[^]

maximkoff	15.05.2024 - 03:19 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.05.17 Сообщений: 4177	Мидии нравятся. Выловишь, раскроешь, прям на берегу на костре пожаришь... М-м-м-м-м... Вкуснятина! Как же давно это было... А большое отличие устрицы от мидии? Я про полезно-вкусовые качества спрашиваю.
	[^]

zima2022	15.05.2024 - 03:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.04.22 Сообщений: 621	люблю рыбу всякую разную,мидии,раков но устрицы не мое от слова совсем
	[^]

Oltaetz

15.05.2024 - 03:27

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 24.12.14
Сообщений: 1259

Цитата (Ебений @ 15.05.2024 - 05:30)

Предложи тому же немцу вяленого леща или холодец, и посмотришь на его зеленую рожу. Думаю и здесь чистой воды вкусовщина.

Ага. Привет от зельца, прямиком из Германии

[^]

Tormund18	15.05.2024 - 03:28 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 437	...
	[^]

Чюбр	15.05.2024 - 03:29 [ показать ] 8
Статус: Offline Профессор Кислых Щщей Регистрация: 23.03.13 Сообщений: 9315	Ну не предназначены наши желудки для такой еды! Вот их желудки ещё могут, а наши... Наши под нашу еду. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MunyrRaihme

15.05.2024 - 03:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.05.18
Сообщений: 1076

Цитата (Aleksey4444 @ 15.05.2024 - 01:32)

Как вы задолбали с этими устрицами. Регулярно раз в месяц очередной эстет выражает своё эксклюзивное мнение о том как они ему не нравятся.
Ну не нравится - не ешьте. Тем более их есть надо правильно, а не кидать как не в себя и потом с валяться с белковым отравлением.
У меня лично окрошка на кефире вызывает такие же ассоциации как у автора текста выше устрицы. Или куриные крылья на мангале в виде недошашлыков. От творога вообще воротит. Но я же описываю в лицах свои ощущения от данных продуктов.

Основа человеческого общения "я сожрал такую-то штуку, было не вкусно и блевал". Может конечно у человека личные закидоны в пищевых предпочтениях, как у тебя, а может описываемая еда действительно бяка. Я устрицы ни разу не пробовал, и вряд-ли попробую целенаправленно. Равно как и прочие "деликатесы", типа сюрстреминга.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ПРИМа25

15.05.2024 - 03:48

Статус: Online

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 14067

Цитата (Calmoso @ 15.05.2024 - 10:09)

Цитата (ПРИМа25 @ 14.05.2024 - 14:30)

Так я и говорю, свежий гребешок напоминает свежий гребешок, и более ничего!!!
Всегда предпочту схавать свежий сырой пятак чем жарить его.
А требуху (губки икры) - это пожарить, это запросто.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 15.05.2024 - 03:52

[^]

Leshiko	15.05.2024 - 03:48 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.13 Сообщений: 4398	Я лучше холодца с хреном и горчичкой наверну. И чтоб обязательно ещё хлебушек и чеснок. А устрицы эти... Ну, бывает, простудишься и сам из себя такие устрицы отсмаркиваешь чтоб хоть нос дышал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Eastsib

15.05.2024 - 03:52

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.05.19
Сообщений: 410

Цитата (10787 @ 15.05.2024 - 02:58)

С каких пор купить лайм стало проблемой?

Смотря где.
Комент был адресован Сахалинцу
Здесь устриц проще найти

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Kriz0x

15.05.2024 - 04:22

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1283

Цитата (Eastsib @ 15.05.2024 - 11:52)

Цитата (10787 @ 15.05.2024 - 02:58)

С каких пор купить лайм стало проблемой?

Смотря где.
Комент был адресован Сахалинцу
Здесь устриц проще найти

У нас в Южно-Сахалинске, лаймы в любом супермаркете лежат. И на рынках фруктовых тоже. Так же как и наборы для том-яма, лемонграсс, кокос и прочее, ценник не очень дешёвый конечно, но и не запредельно дорого.

[^]

kotiky	15.05.2024 - 04:36 [ показать ] 5
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.04.16 Сообщений: 3409	устрицу ценят только те, кто остальных морепродуктов не видел. я вырос на ракушках,рыбах и крабах, а мидий с устрицами никогда не брали- вкус плохой. впрочем и трепанг с кукумарией тоже на любителя. ну разве только на наживку, да и то редко. в принципе кроме гребня и краба- жрать особо нечего, остальное проигрывает во вкусе. про рыбов история отдельная
	[^]

ПРИМа25

15.05.2024 - 04:41

Статус: Online

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 14067

Цитата (kotiky @ 15.05.2024 - 11:36)

устрицу ценят только те, кто остальных морепродуктов не видел.
я вырос на ракушках,рыбах и крабах, а мидий с устрицами никогда не брали- вкус плохой.
впрочем и трепанг с кукумарией тоже на любителя.
ну разве только на наживку, да и то редко.
в принципе кроме гребня и краба- жрать особо нечего, остальное проигрывает во вкусе.

про рыбов история отдельная

Креветка же. "Чилимы".
В детстве помню на берегу погранцы бочками их варили, нас угощали.

[^]

venck76	15.05.2024 - 04:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.07.21 Сообщений: 66	На все сто ТС прав Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

prima75

15.05.2024 - 05:09

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 22.11.16
Сообщений: 513

Цитата (Boojum @ 15.05.2024 - 02:55)

Знаете, никогда не считал их за деликатес. Как и красную икру и крабов. И морских ежей, кстати. Хотя... Яичница с морскими ежами - это просто охренеть, как вкусно. Раз попробуешь - не забудешь.

Как-то мне друзья-браконьеры, подогнали "чисто по дружбе" - трёхлитровую банку икры. Честно - я реально, охренел. Что, блин, я с ней делать буду? Её ж даже за неделю - не сожрать! Кишки завернутся нафик.
Но в итоге - сожрал. Пришел брат, с коньяком. Картина маслом: сидят два чела в квартире с ободранными котом обоями, хренячат коньяк и заедают красной икрой. Столовыми ложками. Ахренеть!

Вообще, на Дальнем Востоке жить весело. Постоянно шуткари попадаются. Например: - "тебе уёк (рыбка такая кто не в курсе) - надо?" - "ну давай, говорю, не помешает". Приносит - ВЕДРО сука. И спрашивает: куда тебе высыпать? А у меня морозильник в старом холодильнике = только треть этого 20-литрового ведра. Пришлось сразу, два тазика, промывать, расфасовывать по пакетам и остаток - жарить, блять. Абсолютно счастлив был лишь мой котяра. Причём, даже он охренел от такой халявы...

Зато для тебя арбуз деликатес а у меня под окном растёт, перечипаюсь через него

[^]

zaav	15.05.2024 - 05:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.03.23 Сообщений: 17	Даже пробовать никогда не хотел, на вид то гадость какая-то, а если разобраться наверняка еда бедных рыбаков,в прошлом. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Maverick00

15.05.2024 - 05:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 17516

Цитата (kotiky @ 14.05.2024 - 20:36)

устрицу ценят только те, кто остальных морепродуктов не видел.
я вырос на ракушках,рыбах и крабах, а мидий с устрицами никогда не брали- вкус плохой.

Добрый день!

Так на Дальнем Востоке устрицы совсем другие, они на атлантические вообще не похожи, даже внешне, ну и по вкусу.

[^]

commonrio

15.05.2024 - 05:21

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 526

Цитата (Ебений @ 15.05.2024 - 01:30)

Ну так дело не в устрицах, а в безумно щадящем ценнике.

Предложи тому же немцу вяленого леща или холодец, и посмотришь на его зеленую рожу. Думаю и здесь чистой воды вкусовщина.

Уж немцу то холодец не привычен? А зельц?

[^]

asaka	15.05.2024 - 05:21 [ показать ] 1
Статус: Online Пиздабол Регистрация: 1.01.15 Сообщений: 357	Устрицы посыпанные мелким сыром ,чесночком и на гриле очень неплохие.Сырые есть не часто рискую.У нас пляжи усыпаны устрицами(Тихий океан).Все ноги порежишь пока до воды дойдешь. Это сообщение отредактировал asaka - 15.05.2024 - 05:22
	[^]

commonrio

15.05.2024 - 05:22

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 526

Цитата (Aleksey4444 @ 15.05.2024 - 01:32)

окрошку на кефире надо запретить Конституцией

[^]

sytl

15.05.2024 - 05:25

Статус: Offline

Алё-на, это Я-на

Регистрация: 27.05.15
Сообщений: 570

Цитата (asaka @ 15.05.2024 - 05:21)

Устрицы посыпанные мелким сыром ,чесночком и на гриле очень неплохие.Сырые есть не часто рискую.У нас пляжи усыпаны устрицами(Тихий океан).Все ноги порежишь пока до воды дойдешь.

Вы наверное устицы с мидиями путаете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Varhar	15.05.2024 - 05:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 2852	Ма-ам! Я бросил устрицы в молочный суп-лапшу и закусил солеными огурцами. Мне клубнику есть, или уже не надо?
	[^]

ОУКС14	15.05.2024 - 05:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.02.15 Сообщений: 171	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25566
0 Пользователей: