Его восхитительный вкус...

раньше и деревья были большие ...

Мы в детстве бегали на хебозавод и там было счастье.
Это сообщение отредактировал доброход - 10 июн 2017 в 19:44

А я любил такие советские рогалики разворачивать, пока они ещё теплые!


Это сообщение отредактировал АlekN21rus - 10 июн 2017 в 19:47

Цитата (erolvic @ 10.06.2017 - 19:47)

14 копеек стоил вкусный Хлеб!

И весил килограмм!

А еще молочный коктейль за 10 копеек)

Цитата

раньше и деревья были большие ...

К сожалению нет, химия далеко продвинулась и глицерин раньше в хлеб не добавляли.
Хорошо, что Вы не в курсе как и из чего делают хлеб и колбасу, да и много чего.
Кстати сорта зерновых тоже радикально изменились.

Цитата (gaschekser @ 10.06.2017 - 21:37)

раньше и деревья были большие ...

... и сахар слаще. Это, конечно, так, но вкусный хлеб в магазине найти, действительно не просто. У нас тут по соседству армяне открыли небольшую пекарню. Пекут не только свой национальный хлеб, но и "тот самый из детства". Приношу домой еще горячий, съедается он буквально сразу с молоком или просто "всухомятку". Единственный недостаток - пекарня маленькая и хлеба хватает не на всех желающих

Я помню в детсве ошли на ферму летом(а ферма в 15км от села) летом в плюс 40 в полден,зашли на поле подсолнухов вообщем.. жажда стпла мучить такая что аут
А вокруг степи херсонские и солнце..за водв готов был продать душу
Вообшем когда пришли на ферму я увидел коровьи поилки(маленькая чашечка на двух коров,как корова морду туда сунула,начинала течь вода) я так завидовал тем коровам
а потом дояр показал кран где можно пить(та же вода что и у коров) и я пил,пил,пил..вкуснее воды не пробовал

А сейчас маркетологи продают 45видов води в трех сетевых магазинах в пятиминутной доступности..но,не та вода,нет того аромата,вкуса..раньше даже коровам давали воду лучше чем сейчас в магазинах

Бабушка пекла хлеб в хлебной печи, рядом с домом. В субботу. Протапливала печь соломой и ветками яблони. Пекла семь хлебов, по одному на день. Боже! какой это был хлеб! Бабушкин хлеб не черствел неделями! Стакана молока и краюхи бабушкиного хлеба, моему молодому организму хватало на сутки рыбалки на ставке или отжига с пацанами на ловле раков. Это был хлеб! И это была Бабушка!

Я только по 24 коп. помню, но делал так же не раз

ЗЫ. Жил возле хлебозавода
Это сообщение отредактировал Shabalok - 10 июн 2017 в 20:29

А у нас до сих пор можно купить горячий вкусный хлеб, сделанный по старым стандартам. Даже сейчас могу оторвать корку и жевать по пути к дому.

Цитата (kei2012 @ 10.06.2017 - 19:56)

Хлеб он и в африке хлеб. Что вернуть тот вкус Вам надо вернуть голод молодого организма. С возрастом и вкусовые рецепторы притупляются, особенно если вы курите. Но наверно если побегать весь день как детстве и проголодаться, можно будет почувствовать тот вкус.

Нихуя он в Африке не "хлеб"

или пита - тонкая лепешка на воде, или фина - сладкая булочка типа мини-багет
также похожий на губку якобы "хлеб"

Это сообщение отредактировал Audigier - 10 июн 2017 в 20:31

а у нас при хлебзаводе было маленькое кафе стекляшка. Там продавали свежеиспеченные бублики, сливочное масло и повидло в жестяных креманочках малюсеньких. И чай. берешь бублик, намазываешь маслом, сверху повидло мммм... вкуснее этих бубликов ничего не ела. Пробовала дома повторит - не-а, не то

угу, а кто помнит вилки в хлебном что бы свежесть проверять? Когда машина с хлебом приезжала, тогда очереди были небольшие, посвежее купить., а так как обычно с утра они были посылали детёнышей которые во 2 смену учились, сам так бегал. И действительно через 3 дня хлеб нельзя было есть. Пиницилин ёбтишь.

Ну как вам, объяснить почему хлеб не выбрасывают. Да потому-что много труда вложено и денег . Да и без хлеба, мы не привыкшие кушать.

Цитата (Audigier @ 10.06.2017 - 20:30)

Цитата (kei2012 @ 10.06.2017 - 19:56) Хлеб он и в африке хлеб. Что вернуть тот вкус Вам надо вернуть голод молодого организма. С возрастом и вкусовые рецепторы притупляются, особенно если вы курите. Но наверно если побегать весь день как детстве и проголодаться, можно будет почувствовать тот вкус. Нихуя он в Африке не "хлеб" или пита - тонкая лепешка на воде, или фина - сладкая булочка типа мини-багет также похожий на губку якобы "хлеб"

Какая разница, хоть пита, хоть лаваш. Для африканских детей он будет такой же вкусный как для ТСа буханка.

Булочки сдобные по 9 копеек и булочки с изюмом по 10 копеек

Должны быть непременно свежие. Если чуть подсохнут – превращаются в сдобный сухарь. Правда, были любители именно подсохшей сдобы, но мы к ним не относимся. Мы с восторгом вспоминаем ещё тёплые, нежнейшие, воздушнейшие, сытнейшие булочки.

Баранки – 4 копейки штука

Обычные баранки, баранки с маком. Они же бублики. Само собой есть их полагалось с молоком, или с киселём. Ну, с домашним компотом на крайний случай.

Калач

Калачи – большие, мягкие, такие, что хотелось возле них в благоговении замереть на секундочку, чтобы потом взять нож и их порезать на крупные, сытные хлебные ломти. Калачи, кстати, во всех подряд булочных не продавались. Нужно было знать места.

И конечно же сушки

Сушки обычные и сдобные. Сушки с маком. Розовые сушки с добавкой ягодного сиропа. Сушки круглые, и сушки овальные. Сушки имелись в каждом советском доме. Вешали их гирляндой куда-нибудь на кухню под окно, и оттуда отламывали по одной и с наслаждением грызли. Стоили сушки, кстати, довольно дорого – где-то по рублю килограмм. Но на рубль их можно было купить целую гору.

Хлеб чёрный кирпичиком (буханкой) по 12 копеек

Можно было взять половинку или четвертинку. Был этот хлеб чуть кислым, с нереально вкусной шершавой корочкой. И не было ничего лучше, чем отхватить горбушку, посыпать ее крупной солью и быстро схомячить.

Хлеб серый краюшкой по 14 копеек

Пресный, немного рыхлый и такой… добрый что ли. Очень хорош он был с мамиными щами, борщами и просто с маслом. Причём на масло тоже не мешало бы посолить

Хлеб белый буханкой – 20 копеек

Мы помним обычный, желтоватый на разломе, чуть солоноватый на вкус белый кирпичик. Отличные с ним получались масляно-сырные бутерброды, надо отметить. А старшие товарищи напомнили нам еще о существовании еще одного белого кирпичика, который состоял из четырёх сегментов-булочек. Можно было его не резать, а просто ломать.

Батон белый по 22 копейки

Белый по 22 копейки – самый батонистый батон нашего детства. Был в наличии всегда и употреблялся сам по себе, с маслом, с колбасой, с макаронами (а как же), с вареньем и с сахаром. Вы кстати, помните, что когда дома не было сладкого (вот даже завалящего вареньица не осталось), можно было запросто отрезать кус батона, густо посыпать его сахарным песком, и вкуснотищааа!

Батон московский по 25 копеек

Сладковатый, нежный, почти сдобный. Потрясающ был с молоком. Вот так с утра берёшь бидончик, бежишь за молоком, по дороге залетаешь в булочную – а там только что хлеб свежий привезли… Дальше можно не рассказывать. Старшие товарищи говорят, что в начале 70-х из провинции приезжали за этими батонами и везли их домой мешками вместо лакомства.