Закуски к пиву,чем мы закусываем

у меня самая частая закуска это чесночные гренки с чесночным же соусом.
прост их можно дома намутить всегда,да и вообще это вкусняшка.

либо же я покупаю копченые ребрышки.
либо сало с черным хлебом.
либо так пью,хорошее пиво хорошо и само по себе

Отрыжка после этого-просто катастрофа!!!!!!!!!

Странный стереотип что рыба заглушает, нормуль всё, а вообще да хоть пельменями закусывай, кому что нравиться, взяли моду советовать что есть и с чем, я кулинарный извращенец.

Она самая, Дальневосточная

надо попробовать...

А ваапче предпочитаю копченые свиные уши

да особенно оленинка мммм... слов нет одни слюни

Вобла, чоужтам. Астрахань все-таки.

Мой рейтинг по убывающей:
1. Раки
2. Сопа
3. Вобла
4. Сорожка
5. Чехонь
6. Копченый сомик
7. Креветки
8. Самодельные сухари из дарницкого хлеба с солью

Из сыров разве что косичка к пиву. Из орехов - фисташки. Из колбас-хуяс - конская колбаса казэ. Из мяса - бастурма. Из рыбы - много чего, и вяленая и холодного копчения, тот же лещь и так и так идет. Ну а сухарики-чипсы это баловство все. А вообще пиво самодостаточный напиток, как выше сказали - достаточно соли на край бокала. Все ИМХО.

Закусывать пиво? Что за бред!
Пиво пьют. И пивом запивают. Жирную, горячую, острую едьбу! Навернул так капустки со свинными ножками и кружечку опрокинул....

И без закуски пойдет

Пиздежь. Воблу с пивом по полной программе употребляли еще при батюшке царе. Причем упоминания об этом идут аж со времен Петра Первого.
Что же касается вообще рыбных закусок, то от них в частности, балдеют латинесы. Мне знакомый кубинец рассказывал как жареную рыбу к пиву готовить. Все просто до цинизма: берешь рыбину (красную лучше всего типа лосося - у нас их океанской экзотики не водится), делаешь надрезы по бокам до хребта, сыплешь соли (много) и перца, потом быстро обжариваешь на сковородке с двух сторон - и в духовку до готовности.
Также это добро можно дополнить "чипсами" из кукурузной лепешки (вроде "тортильяс" называется) и всякими дополнительными ништяками типа перчиков халапеньо и кучи травок-приправок.
Я пробовал. В общем-то норм, но вобла или раки все-таки лично мне больше нравятся.

Это сообщение отредактировал syshell - 3.07.2016 - 12:10

Знаете на кого вы сейчас похожи?))) На вегетарианца, пришедшего на пикник с ахуенным шашлыком и начавшего всех уверять, что мясо- это зло)))

Я вот камбалу вяленую часто беру,и чистится легко и вкусно,хотя где то считается мусорной рыбой

Пиво сраками наше фсё!!!

Не помню уже кто лет 10 назад привез рецепт:
Сырок плавленный+соль/перец+зелень все перемешать в блендере.
Все по вкусу. Мне нравится!

Это сообщение отредактировал 684 - 3.07.2016 - 12:12

Если закусывать все пиво которое я выпиваю, то я лопну от жратвы

Вы бы лучше сказали где пива нормального взять.
А то это пойло современное и пивом назвать нельзя.
А чем закусывать сами разберемся. Кому что нравится.
Жена под пиво огурчики малосольные хомячит, дочка
орешки, сын с сыром любит. А я другие напитки предпочитаю,
т.к. ПИВА просто сейчас нет.

Абсолютно согласен!!!

г.Самара, Волжский пр-т, д.4
https://www.youtube.com/watch?v=x2Zevi8HL3s

Хрен их знает, этих гурманов и что, да как у них полагается. Для меня например нормально, вкус пива перебивать вкусом копчённой, вяленной или сушёной рыбки, после чего вкус рыбки смывать глотком пива. Чередование разных на вкус продуктов и создаёт для меня всю гамму вкусового наслаждения пивом и закусок к нему. Сушки, гренки и прочие мясные вкусности, тоже входят в это определение. А, гурманы пусть идут лесом, со своими указаниями!

Любимая закуска:

Еще сметанки и потом не будешь знать куда свои 45 засунуть. Главное правда, чтоб в процессе дно не вышибло!

У нас камчатскую заводят аж жир капает когда ешь и во рту тает. Раньше еще маленькая такая прозрачная была тоненькая. Блин нету сейчас, а вкус с пивком был обалденный
Кстати воблу вашу присылали как то ящик. Так нихера я и не понял эту рыбу. Вот корюшка то да то рыба. Жалко хорошей мало и дорогая стала :(

Последнее время еще мидии берем тоже хорошо идут

Это сообщение отредактировал Bratelly - 3.07.2016 - 12:35

С пивом люблю морепродукты.

Эх пойду за пивком схожу,два судочка есть,надо их употребить что-бы не пересохли)))