Истинные причины сердечных заболеваний

Не совсем, при денатурации, в том чиселе, от термообработки аминокислотная последовательность белка не изменяется, меняется трехмерная структура молекулы.
ЗЫ а что говоря о науке, так это не впервой менять точку зрения на противоположную, взять, хотябы, кофе, до недавнего времени, считался очень вредным для сердечно-сосудистой системы, а сейчас, вполне полезный напиток, который содержит в большом количестве антиоксиданты, употребление кофе статистически предотвращает развитие многих злокачественных заболеваний и т.д.

Плюс еще- даже при температуре 100гр не все белки подвергаются денатурации
При тепловой обработке мышечные волокна с неразрушенной клеточной структурой сохраняют целостность, но они уплотняются и уменьшаются в диаметре вследствие денатурации белков.

Это сообщение отредактировал Prowl - 24.07.2015 - 09:23

Наследственность очень важную роль играет, но окружающая среда гнобит все диеты и наследственность.

А здравое зерно в сообщении есть.

Подмена одного обмана другим!
Холестерин - это строительный материал мембран клеток и потребляется организмом в огромных количествах. Откладывается холестерин лишь на повреждённые сосуды! Осталось только назвать причину повреждений клеток.
Это алкоголь: пиво, водка, вино и прочие разновидности этого яда. Действительно - спирты - уникальные вещества, одинаково хорошо растворяющиеся в воде и жирах. То есть в отличие от любых других веществ в организме, свободно проникают в любую часть организма! Наша печень легко справляется от проникновения в кровь случайного спирта, например, если углеводы в кишечники начнут бродить.
Но печень не может справиться с сознательно употребляемым внутрь ядов. Алкоголь - генетический яд! Организм не может защититься от него без повреждения ДНК, ДНК яйцеклеток, КАРЛ! Они женщинам даются с рождения и не обновляются! Отсюда, столько дебилов, Карл!
Так вот спирт ещё и легко растворяет мембраны кровеносных сосудов. А вот на них уже откладывается холестерин. Это защитный механизм от случайных отравлений. Но не сознательных отравлений!

У меня мама доктор. Проблема сегодня, как она говорит, именно в том, что мы при всем нашем желании, фактически лишены в городе возможности правильно питаться. Для этого нужен домик в деревне, как минимум. Ну и экологию нельзя скидывать со счетов. Не удивлюсь, если этот доктор через пару лет не откроет очередную "сенсацию", например, что все беды от веществ, содержащихся в бумажной одноразовой посудой, которой повально пользуются все америкосы.

Прибавь еще сюда спорт зал и живи здоровым мужиком в два раза дольше, такое количество каллорий сжигать нужно физ нагрузкой, а не просмотро ТВ.

Формула здоровья проста - сжигай те калории, что получаешь с пищей. Но человек слаб - легче постучать клавишей в чате под банку пива, чем насиловать себя бегом или железом в зале. А потом спрашиваем себя - почему выглядим как беременные гвозди?

Рациональное зерно в сообщении однозначно есть. Я так скажу, что 75% процентов препаратов продающихся в аптеках - это фуфломицин. Все проблемы со здоровьем создаются фармкомпаниями и потом они предлагают решить данные проблемы с помощью своих препаратов. Это как к гадалке не ходи. Статины очень дорогие, нужен длительный прием, перерыв и опять на них подсаживаться. И представте себе количество пациентов по всему миру , которым постоянно долбят мозги- ""у вас повышен уровень холестерина и вам нужен обязательный прием статинов, а не диета". Люди мнительные в основном, и доверяют доктору, соответственно идут в аптеку и отдают свои денежки фармкомпании. И таких людей миллионы. Представьте доход компании. Никто не захочет терять бабосы и соответственно проблема ожирения, отложения холестерина в сосудах будет всегда актуальна. Также проблема дизбактериоза и прочей лабуды. Хавать все надо в умеренном кол-ве, меньше парить мозги и не быть мнительным, и все будет ОК. Все равно на небе каждому определен свой срок, пьет он лекарства или нет. Извините, но это лично моя точка зрения, если кто-то не согласен.

Может не надо было картофан, да оливье жрать, а? Ещё небось и с хлебушком белым...

Я - незаконнорожденный внук Лео Бакерия! Тут все не так однозначно!

Это сообщение отредактировал cosmo - 24.07.2015 - 14:20

доходчиво, разумно.

Вообще медицина очень консервативна и не любит всяких там новшеств - сразу предает анафеме любое поползновение в сторону.
Сегодня всем известно, что язву вызывает бактерия Хеликобактер пилори. И лечат язву за один курс лекарств. Еще в 2005 году любой врач усрался бы, что это от нервов, неправильной диеты и прочей мутоты. Хотя в том году уже получили нобелевку австралийцы. Так вот они ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ ЛЕТ потратили на то, чтобы доказать свою правоту! Четверть века! Сколько людей могло быть спасено за это время, если бы врачи так не усирались, что всё это чушь.
Думаю, это еще один пример. Тоже будет 25 лет доказывать. А сколько людей погибнет за это время и не подсчитать...

Знакомый работает на цементовозе. Постоянно в рейс брал 2-ух литрушку сладкой гадости, типа "лимонад", "тархун", "Кола". Короче, пару лет так. Сейчас диабетик. Пробы на сахар каждый день. А мужику 45 лет. Совпадение? Не думаю.

Открыл омеригу. Людям следящим за свои здоровьем и интересующимся всем что с этим связано давно очевидно, что обезжиренная диета это верх критинизма, и что легкие углеводы - это зло. Так же как избыточное потребление мяса, особенно из наших магазинов...Все хорошо в меру. Во всем нужен баланс.

Бред. Роль внутрисосудистого воспаления уже давно известна и изучена до молекул, она имеет отношение прежде всего к острым осложнениям атеросклероза. Но теперь в медицине главное - статистика. Никакой "ужасной ошибки", чистая наука. Есть объемные статистические исследования на эту тему той же Американской Ассоциации Сердца.
Кроме повышенного уровня холестерина есть и другие значимые факторы, влияющие на прогноз.
Вот, например, таблица, в которой представлена вероятность развития инфаркта/инсульта/других фатальных осложнений в зависимости от наличия или отсутствия факторов риска. Если вам больше 40 лет, можно поискать себя, учитывается пол, возраст, факт курения и цифра общего холестерина крови. Таблица составлена на основании статистического исследования 204 тыс. человек.
Оно конечно, приятно читать про то, что все теперь можно есть, и про бутылочки с наждачками все ясно, но подумайте сами, насколько такие статьи выгодны тем же производителям лекарств, о которых в ней же упоминается, когда пойдут закономерные последствия.

из серии
"что бы такое съесть, что бы похудеть" ©

булки подняли со стула и на пробежку, нах

Угу! Только тут самое интересное в том, что хеликабактер , пусть и вызывают язву, в том числе и прободные (как у меня) - это не причина, а следствие неправильного питания и образа жизни...Далеко не у всех людей в хеликобактером имеются проблемы...

А я то заметил в последние времена, что как поем фаст-фуд у меня на следующий день артериальное давление повышается и холестерин немного повышен... Мне 33.

Псевдонаучный бред британского учёного

Недостаток холестерина вызывает болезнь Альцгеймера - научно доказанный факт. Так что по-ходу профессор в чем то прав.

Боян как минимум 5-летней давности, может и раньше еще можно найти упоминания. И, да, я абсолютно точно читал эту статью на ЯПе ранее, может полгода назад.

Я знал, что на япе полно кардиохирургов и специалистов в этой области.

ну вы бы хоть проверяли информацию, прежде чем вбрасывать. Гугл в помощь. в 2008 вышеназванного доктора лишили лицензии, после чего он начал зарабатывать на жизнь книжками про лечение капустным листом и холестерином.Борец с системой, так сказать. Очередной малахов. Данные ненаучны, сама статья пестрит бредом.
P.S. и никакой он вообще не профессор

Это сообщение отредактировал pupyryshka - 24.07.2015 - 15:41

Умник, посчитай ка.. чтобы сжечь 1 кг жира (9000 ккал), человеку требуется при беге (около 600ккал в час) около 15 часов.
Крепенькому мужчине в день нужно около 2000-3000ккал (в реднем 75000ккал в мес).

У меня вес 150 кг и я должен скинуть половину своего веса, значит я должен скинуть 75кг х 9000ккал= 675000ккал!!!
Делим 675 т.ккал : 600ккал (час бега) и получаем 1125 часов бега!
Ок, я начинаю бегать по 1 часу в день, для похудения мне понадобится 1125 дней т. е. около 3 лет.

Но! Уже на втором месяце бега мой хирург скажет мне: Покупай себе новые колени!
Ок можно бег заменить плаванием, но, во первых я не смогу плавать без остановки по часу физически. Максимум 20 минут. Получается возрастает время похудания в 3 раза, а это 9 лет ежедневного плавания!

Ослепнешь от хлора в воде и плавники вырастут. Да и стоимость посчитай.
Короче бесполезны такие диеты

Слышал, многие опытные кардиологи советуют для профилактики употреблять обычный аспирин (или ацетилсалициловую кислоту, другими словами) - в сутки примерно 75-150 мг. Логика такая - аспирин является одним из основных противовоспалительных препаратов, соответственно убирает малейшие воспаления в стенках сосудов. К тому же, хорошо разжижает кровь, что снижает риск закупорки сосудов.
Кстати, это же справедливо и в отношении профилактики онкозаболеваний, ведь многие опухоли начинаются из-за небольших воспалений. Так что аспирин универсальное профилактическое средство (не реклама!).