Итальянский шеф-повар назвал «варварскую» ошибку россиян при варке макарон ...


Страницы: (17) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

CtrlX

26.10.2021 - 00:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 5409

Цитата (Akhmed @ 25.10.2021 - 22:39)

Лучшые макароны - это плов. С бараними ребрышками и курдючным салом. Отдельно томатный сок, маринованый лук и холодная водовка.
А не это вот ваш ~~нищебродский~~ итальянский харч

И желательно без риса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kashel

26.10.2021 - 00:34

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 1.04.15
Сообщений: 31

Цитата (бдыщ @ 25.10.2021 - 22:39)

Мы же его не учим как пельмени (равиоли) варить и есть. Они их без сметаны ебашат, варвары!

Пельмени без водки и собаки не едят)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

АндрейанС	26.10.2021 - 00:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Гигант мысли, отец русской демократии Регистрация: 22.07.15 Сообщений: 9992	Сицилийскый повыр Опельсинняя не ворит пасту
	[^]

VesdeVlez

26.10.2021 - 00:37

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 19.03.20
Сообщений: 997

Цитата

Хер знает, что вы в этих макаронах нашли. По мне так это допхрючево-наполнитель, для обьема... не одними котлетами упарываться, а с макаронами. Ну, чтоб котлеты быстро не кончались. А все вкусы пасты зависят лишь от соуса, коим эти мучные изделия смазаны. Я лучше свежего хлебушка наверну - тоже из пшеницы, но не в пример вкуснее.

Никого не убеждаю - своими фломастерами хрустите сами.

На хлебушек маслица, хоть растительного, хоть сливочного, посолить, поперчить - и на завтрак, и на закусь. А если сверху ещё и малосольной хамсички или селёдочки, то это уже русские суси (суши по-нашему)...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

sonata82

26.10.2021 - 00:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.05.15
Сообщений: 1273

Цитата (тЯПщик @ 25.10.2021 - 22:38)

Если я ему скажу, что могу их с сахаром навернуть, он умом тронется?

И с килькой в томатном соусе

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Итальянский шеф-повар назвал «варварскую» ошибку россиян при варке макарон ...

[^]

HellMagic

26.10.2021 - 00:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.09.15
Сообщений: 1325

Цитата (Йобибайт @ 25.10.2021 - 22:36)

И тушенки тудыть
И Италия точно посла отзовет)

макарошки по флотски....
да пускай уезжает посёл

[^]

~~chde~~

26.10.2021 - 00:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 5298

Цитата (Bаlanco @ 25.10.2021 - 22:40)

пошло от некачественных макарон, которые клейковину выделяли при варке

Чего-чего выделяли при варке?
Липкость крахмала и клейковина это совершенно разные вещи.
Советские макароны зачастую делались из хлебопекарной муки, они в кашу разваривались именно из-за низкого содержания клейковины.

Это сообщение отредактировал chde - 26.10.2021 - 00:56

[^]

~~Halaban~~

26.10.2021 - 00:52

Статус: Offline

старый солдат

Регистрация: 13.03.17
Сообщений: 21570

Цитата (13ROVER13 @ 25.10.2021 - 23:44)

Цитата (grably @ 25.10.2021 - 23:41)

Цитата (wasyarams @ 25.10.2021 - 23:19)

Можно и на сковороде вялого пересушить

Во фритюре

Это шо свин Падловны? (((

Это куй.Деликатес в Перу.Большая морская свинка.

[^]

grably

26.10.2021 - 01:29

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3093

Цитата (ITBear @ 26.10.2021 - 00:02)

А самый быстрый рецепт пасты – это спагетти aglio olio.

«В двух столовых ложках оливкового масла обжарить чеснок и перец. Пасту отварить al dente, воду слить, прогреть на сковороде с чесноком. Влить оставшееся масло, немного воды от варки пасты, перемешать и выложить на тарелку. Украсить перцем и зеленью», — предложил Уиллиам Ламберти

Пиздец блядь, пустая макарона с постным маслом

Чтоб ему в тюрьме или в гробу так питаться!

Это сообщение отредактировал grably - 26.10.2021 - 01:30

[^]

~~mooir~~	26.10.2021 - 01:38 [ показать ] 0
Статус: Offline нерепрезентативен Регистрация: 4.09.14 Сообщений: 3701	если макароны из муки первого сорта, то их промывать необходимо масло в пасту добавляют в воду, хотя обжарить в масле тоже можно
	[^]

Botya666	26.10.2021 - 01:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.01.20 Сообщений: 4016	Странно. Я никогда не промывал и масло не добавлял. Сдать генетический тест что ли? Может я итальянец.
	[^]

~~Halaban~~

26.10.2021 - 01:47

Статус: Offline

старый солдат

Регистрация: 13.03.17
Сообщений: 21570

Цитата

Пиздец блядь, пустая макарона с постным маслом
Чтоб ему в тюрьме или в гробу так питаться!

Суровая ты , но справедливая - аж пиздец!

Это сообщение отредактировал Halaban - 26.10.2021 - 01:49

[^]

~~Halaban~~

26.10.2021 - 01:57

Статус: Offline

старый солдат

Регистрация: 13.03.17
Сообщений: 21570

Цитата (Botya666 @ 26.10.2021 - 01:42)

Странно. Я никогда не промывал и масло не добавлял. Сдать генетический тест что ли? Может я итальянец.

Ой вей , если ты экономил масло или воду - то у меня для тебя хуёвые новости насчет генов итальянца.
Шалом!

Это сообщение отредактировал Halaban - 26.10.2021 - 01:58

[^]

advokat999	26.10.2021 - 02:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.06 Сообщений: 12140	Блядь. Макароны. Ещё раз- макароны. Для этого нужен шеф-повар. Итальянские понты идут нахер Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Botya666

26.10.2021 - 02:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.20
Сообщений: 4016

Цитата (Halaban @ 26.10.2021 - 01:57)

Цитата (Botya666 @ 26.10.2021 - 01:42)

Странно. Я никогда не промывал и масло не добавлял. Сдать генетический тест что ли? Может я итальянец.

Ой вей , если ты экономил масло или воду - то у меня для тебя хуёвые новости насчет генов итальянца.
Шалом!

Я таки рационалист. Если бы мне посоветовали добавлять масло в воду, я бы покрутил пальцем у виска. Оно же НЕ РАСТВОРЯЕТСЯ!
А промывка штука чисто эстетическая, никакой пищевой или гигиенической смыслы не имеющая. Что там смывать?
Пыль, попавшую в вакуумную упаковку? Так она туда почти не попадает.
Или пыль от стирания макарон друг об друга? Так это то же тесто, т.е. еда.
А уж всякие ковиды и прочие бацилы водичка на 100 градусах уберет лучше любой промывки.

Я таки время экономлю, избегая ненужных телодвижений. Шалом!

[^]

konokrad1	26.10.2021 - 02:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.06.21 Сообщений: 269	Когда начинаю готовить, жена всегда говорит "ты делаешь не по рецепту, смотреть не могу, как ты готовишь!" Потом за уши не оттащить. Хоть макароны готовлю, хоть что. Думаю я не один такой из мужиков. Клали мы на их правильные рецепты))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~ill451~~

26.10.2021 - 02:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.03.15
Сообщений: 1520

Цитата (pepper80 @ 25.10.2021 - 22:39)

а кто то их сухими на сковороде калит

Только вермишель

[^]

еlCoyote	26.10.2021 - 02:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 30.05.14 Сообщений: 578	Честно, хуивознает как ~~макаронники~~ итальянцы из сушеного теста смогли сделать целый культ? Ещё и на весь мир гонору! Паста блять! Как и с пиццей. Да, вкусно, но это же не трюфели какие-то, а блин из теста посыпанный содержимым из холодильника.
	[^]

~~BugaRock~~	26.10.2021 - 02:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 9.01.15 Сообщений: 847	осталось узнать положенное время варки макарон.
	[^]

Shark13	26.10.2021 - 02:49 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.12.09 Сообщений: 1066	У меня свой рецепт приготовления. Да простят меня кулинары ЯПа, но я так готовлю макароны. В кастрюльке кипятим воду, после переводим на малый огонь и добавляем растительное масло, чеснок, соль, перец, режем кубиками картошку, добавляем немножко морковки, чуть чуть тушенки - не больше двух банок, Варим на малом огне около 20 минут, после чего добавляем перец (желательно чили) и одну-две жмени макарон. (По желанию можно еще и пельменей добавить) и через 15 минут жратево готово!
	[^]

Maksimoff

26.10.2021 - 03:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 6088

Цитата (PoM4Er @ 25.10.2021 - 23:36)

Цитата

С маслом вкуснее) не разбирается, а советует))

Со сливочным. Можно и на сковородку как он говорит. Только ещё яичек разбить. И перемешать.

Вот теперь понятно, откуда рецепты борща с мальвой и бифштекса с кальмарами.

[^]

Botya666

26.10.2021 - 03:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.01.20
Сообщений: 4016

Цитата (Shark13 @ 26.10.2021 - 02:49)

У меня свой рецепт приготовления.
Да простят меня кулинары ЯПа, но я так готовлю макароны.
В кастрюльке кипятим воду, после переводим на малый огонь и добавляем растительное масло, чеснок, соль, перец, режем кубиками картошку, добавляем немножко морковки, чуть чуть тушенки - не больше двух банок, Варим на малом огне около 20 минут, после чего добавляем перец (желательно чили) и одну-две жмени макарон. (По желанию можно еще и пельменей добавить) и через 15 минут жратево готово!

Нелохой рецептик. А результат точно макаронами называется? По мне так острый суп из тушенки.

[^]

ТэКа	26.10.2021 - 04:41 [ показать ] 3
Статус: Offline Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся Регистрация: 8.12.12 Сообщений: 3167	Пусть поучит жену щи варить!
	[^]

Shark13

26.10.2021 - 04:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.12.09
Сообщений: 1066

Цитата (Botya666 @ 26.10.2021 - 03:32)

Цитата (Shark13 @ 26.10.2021 - 02:49)

Нелохой рецептик. А результат точно макаронами называется? По мне так острый суп из тушенки.

Ну макароны там есть, значит суп с макаронами!

[^]

~~admiral7870~~	26.10.2021 - 04:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.06.13 Сообщений: 5149	я их перед варкой мою.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48213
0 Пользователей: