Из чего делали пельмени в СССР


Страницы: (29) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ebamarama

23.02.2021 - 16:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.17
Сообщений: 7387

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Со щукой и пережареным луком вообще ништяк.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Valk	23.02.2021 - 16:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.19 Сообщений: 1340	Помню пельмени в кафе Лада в 70-е - за них можно было душу продать! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Sola55	23.02.2021 - 16:29 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.18 Сообщений: 3543	У нас в Пятерочке пельмени на развес. Попробовала, вкусные. Гораздо вкуснее упакованных. Странно.
	[^]

~~sniper1976~~	23.02.2021 - 16:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.12 Сообщений: 2253	"Во всероссийской базе технических условий зарегистрированы сотни вариантов ТУ на производство мясных и рыбных полуфабрикатов." Вот в этом то все и дело!!!
	[^]

Sealxo	23.02.2021 - 16:31 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 3775	Ну! За микропирожки!
	[^]

USSRman	23.02.2021 - 16:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.09.19 Сообщений: 353	Хорошо, что твоя зп или зп твоего мужа позволяют тебе выбирать, ведь это главное в вашем новом капиталистическом строе, из из двух говен, выбрать самому говно всегда похвально и верх намлаждения Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

anadorhh	23.02.2021 - 16:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Пупок Регистрация: 4.11.10 Сообщений: 1602	В СССР было всё вкусное кроме пельменей по 50коп., хорошо помню их мышиный вкус, всегда вызывали отвращение, но у папани не забалуешь, либо с затрещиной съем, либо всё равно съем.
	[^]

Периндоприл

23.02.2021 - 16:34

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22741

Цитата (promosingl @ 23.02.2021 - 15:25)

Делали та по госту, но какой толк, если их фиг купишь?

Да ланна?! Вот уж чего, а пельмени даже без талонов продавались ( видимо потому, что к разряду "мясо и мясные продукты" , даже у советских торгашей рука не поднималась их причислить ).
И почти всегда были в продаже.

[^]

мемедя

23.02.2021 - 16:35

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.09.16
Сообщений: 177

Цитата (xeknxf @ 23.02.2021 - 09:46)

Надо брать пример с par9. Он с теще сам лепит и не жалуется

Он ещё и тёщу лепит, насколько я понимаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

IvBerezin

23.02.2021 - 16:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.17
Сообщений: 1982

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Сейчас продают в красной икре повсеместно. Достойное хрючево, в отличии от мясных. Мясные дно. не знаю ни одну марку мясных, чтобы сказать, что можно брать. Мясные только самодельные!

[^]

komodov	23.02.2021 - 16:36 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.06.17 Сообщений: 5633	В ссср делали из мяса, мейчас делают из костей сои и пальмового масла( из говна). Хорошие пельмени тока домашние. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГоворящийНосок

23.02.2021 - 16:37

Статус: Offline

Наёмный самоубийца

Регистрация: 8.09.08
Сообщений: 451

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Ну ты свои предпочтения оставь при себе)

[^]

sekach2017	23.02.2021 - 16:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.17 Сообщений: 4768	сейчас в пельменях куриные потроха и свиная шкура с химией всякой,и цена роли уже не играет,заворовались вконец,за 500-600 рублей сибирская корона из куриных порохов за 700 грамм(1 килограмм свинины 200-250 рублей0 Это сообщение отредактировал sekach2017 - 23.02.2021 - 16:39
	[^]

~~Petrozavr~~

23.02.2021 - 16:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.11
Сообщений: 2249

Цитата (Звездочет @ 23.02.2021 - 09:50)

Цитата (GrozaMoreY @ 23.02.2021 - 09:44)

Хз, вроде раньше вкуснее было. По крайней мере знал, что говна не накидают в пельмень.

Вы, батенька, даже и представить не можете из какого говна раньше пельмени делали.

подтверждаю, в позднем СССР делали из говна!

[^]

isabun	23.02.2021 - 16:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.16 Сообщений: 1834	В пельменных ручной лепки нормально заходили В пачках я только с "колбасным" фаршем помню. Про рыбные: вы из парной кеты с добавкой сала пробовали? (рецепт с ДВ)
	[^]

hawk1

23.02.2021 - 16:40

Статус: Offline

Похренист

Регистрация: 15.06.05
Сообщений: 14923

Цитата (Megatron2017 @ 23.02.2021 - 10:40)

Смотрим: пельмени должны быть белыми, а не серыми или жёлтыми. Без трещин и слипания.

Действительно, в СССР многое зависело от региона, а еще и от года.
Лично мне советские пельмени(покупные) запомнились как раз как слипшиеся комки серого цвета. С такой начинкой, что как булыжники в желудке лежали.
А вот домашние - совсем другой коленкор. Вкусняшки.
Но это был конец 80-х. Там качество на все упало.

[^]

SPO75

23.02.2021 - 16:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.03.19
Сообщений: 1409

Цитата (doc68 @ 23.02.2021 - 09:44)

Вкусные пельмени только те, которые сделал сам от и до, остальное - компромисс.

Согласен,приготовление пельменей это таинство, каждый имел свою изюминку в приготовлении

[^]

sekach2017

23.02.2021 - 16:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.17
Сообщений: 4768

Цитата (Petrozavr @ 23.02.2021 - 16:37)

Цитата (Звездочет @ 23.02.2021 - 09:50)

Цитата (GrozaMoreY @ 23.02.2021 - 09:44)

Хз, вроде раньше вкуснее было. По крайней мере знал, что говна не накидают в пельмень.

Вы, батенька, даже и представить не можете из какого говна раньше пельмени делали.

подтверждаю, в позднем СССР делали из говна!

ну да ,у вас в закавказье ОБХСС и не пахло!!!ни позднем не в раннем!

Это сообщение отредактировал sekach2017 - 23.02.2021 - 16:42

[^]

NEXTFRIC

23.02.2021 - 16:42

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.05.19
Сообщений: 591

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Это ты ещё с редькой не трескал)) Хотя это скорей варенники. Пердёж потом аццкий во всех смыслах

[^]

Alexeykov

23.02.2021 - 16:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.05.12
Сообщений: 12131

Цитата (GrozaMoreY @ 23.02.2021 - 09:44)

Хз, вроде раньше вкуснее было. По крайней мере знал, что говна не накидают в пельмень.

Вот останкинские с последней картинки точно помню что были так себе пельмени. А альтернативы в общем-то и не было. Сейчас повкуснее делают. Но и говна тоже навалом.
В целом с посылом статьи о том что раньше были только средние пельмени а сейчас есть на любой вкус и кошелек согласен.

Это сообщение отредактировал Alexeykov - 23.02.2021 - 16:43

[^]

~~Heemeyer~~	23.02.2021 - 16:43 [ показать ] -4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.05.20 Сообщений: 789	Автор в курсе, что сейчас технические нормы продукции понижены на столько, что в ссср за эти нормы, посадили бы производителя! А сейчас это все в норме, можно жрать) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Alexeykov

23.02.2021 - 16:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.05.12
Сообщений: 12131

Цитата (KAPAT07 @ 23.02.2021 - 09:47)

Категория Г - с Гавном.

Собака, рубленная вместе с будкой.

[^]

ВзлоХоббит	23.02.2021 - 16:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.07.18 Сообщений: 2313	Сам леплю, и всем советую Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Каpандаш

23.02.2021 - 16:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.12
Сообщений: 7945

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Рыбные пельмени охуенные, сам не делаю но в Сергиевом Посаде есть монастырская лавка где они продаются, делают их лаврские работники, так вот пельмени просто бомба, в обычном сетивике такие не купишь, но беру именно рыбные потому что обычные делаем сами дома. А еще у них самый вкусный квас который я когда либо пробовал, тоже в лавре делают .

[^]

SvetlanaA

23.02.2021 - 16:53

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.06.20
Сообщений: 42

Цитата (kira2585 @ 23.02.2021 - 09:44)

Пельмени с рыбой? Фу... как это жрать вообще возможно. Я считаю что это вообще противозаконно.

Значит , Вы щучьи пельмени не пробовали)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 76203
0 Пользователей: