Вкусного рукожопства пост., Натощак и веганам вход не рекомендуется.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Артемий13
22.03.2015 - 16:26
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.13
Сообщений: 10858
...

Добавлено в 16:26
Спасибо за внимание, авось кому пригодится.


Добавлено в 16:26
ВСЁ.

Вкусного рукожопства пост.
 
[^]
GNEV
22.03.2015 - 16:31
6
Статус: Offline


праведный

Регистрация: 24.10.11
Сообщений: 12159
ТС, небольшой совет - ты мясо при копчении заворачивай в марлю. сажу с продукта уберешь вместе с ней. вкусно и полезно. а так - отсыпал
 
[^]
Артемий13
22.03.2015 - 16:34
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.13
Сообщений: 10858
Цитата (GNEV @ 22.03.2015 - 16:31)
ТС, небольшой совет - ты мясо при копчении заворачивай в марлю. сажу с продукта уберешь вместе с ней. вкусно и полезно. а так - отсыпал

Спасибо, попробую. Сам то я только балуюсь, таких тонкостей еще на знаю.
 
[^]
torpeda
22.03.2015 - 17:14
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.01.14
Сообщений: 248
У меня батя заворачивает в простую белую тряпку и мочит ее рассолом в котором мариновалось мясо, мясо не так сохнет.
 
[^]
GNEV
22.03.2015 - 17:28
1
Статус: Offline


праведный

Регистрация: 24.10.11
Сообщений: 12159
Цитата (Артемий13 @ 22.03.2015 - 16:34)
Спасибо, попробую. Сам то я только балуюсь, таких тонкостей еще на знаю.

попробуй, хуже точно не будет)
 
[^]
Ungydrid
22.03.2015 - 17:44
0
Статус: Offline


Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 15141
Цитата (Артемий13 @ 22.03.2015 - 16:20)
Кроме неудачной первоначальной конструкции, неудачным оказался и выбор материала, железо ржавеет и грязный конденсат капает на продукт. Надо было делать из нержавейки или из меди. Но что бы ржавчина не марала продукт достаточно обернуть внутреннюю сторону крышки пищевой фольгой.

Как вариант - можно было крышку "домиком" сделать?
У меня проще, у прежнего хозяина дачи в загашнике здоровенный нержавеющий ящик с крышкой (мож стерилизатор какой медицинский бывший) литров под 100 нашелся. Нормуль. Термометр надо тоже забубенить, а то достало ладошкой прощупывать снимая-возвращая на огонь

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 22.03.2015 - 17:45
 
[^]
KUKUSHKA444
19.05.2015 - 19:04
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.03.15
Сообщений: 271
Классно!
А что за краска применялась для покрытия изделия?
 
[^]
Артемий13
19.05.2015 - 19:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.13
Сообщений: 10858
Цитата (KUKUSHKA444 @ 19.05.2015 - 19:04)
Классно!
А что за краска применялась для покрытия изделия?

Сначала пищивая термостойкая, но ей оказалось нужна полимеризация. Ободрал и покрасил обычное термостойкой нитрой из балончика.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6159
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх