Приветствую всех Яповцев. Вдохновлённый шедеврами нашей дорогой Феи Фрау Марты, рискнул и я выложить парочку супов из семейной копилки. Первым на очереди будет
Рыбный суп с креветками .
Будет 19 фото, несколько многовато для меня, но прошу потерпеть.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 23 мар 2015 в 01:00
Бульон варился пол-часа. Чтобы проверить готовность, смочим большой и указательный пальцы бульоном, и подуем на них, чуть остудив. Если пальцы слегка слипаются, значит всё готово. Дальнейшая варка придаст горьковатый привкус. Процедим бульон.
Хочется придать этому супу слегка « средиземноморскую « нотку. И это подразумевает в первую очередь конечно – же буйство различных ароматных трав. Нарезаю орегано, майоран, розмарин, тимьян, укроп, петрушку, базилик.
, ты злодей. Нельзя же такую вкусноту по середине рабочего дня выкладывать, как я теперь домой поеду с заляпанной слюнями рубашкой. Конечно, цвечу цветом травки. Выкладывай еще рецептики!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com