Субботний завтрак, с котятами, Омлет, котЭ, кава с сэндвичами

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Templar 17 апр 2011 в 10:42
Приколист  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 244
16
Всего будет 27 фот…

Давно хотел выложить рецепт НАСТОЯЩЕГО омлета, а не размазанного яйца))). Ну а тут сложилось все один к одному: жена уехала в отпуск к маме, я остался за кормильца, а вчера мочил номера и была пятница – день шофера! Так что настроение - философское, организЬм и аглоеды (алкоеды) требуют писЧы, а здоровья – ну тока на омлет!
Итак, основные продукты на данной фотке (из расчета на двух голодных мужиков):
1. Яйца - 5-6 шт.
2. Молоко – 1-1,5 стакана.
3. Батон (тостовый хлеб) – 4 ломтика.
4. Сыр – сколько влезет.
5. Ветчина – 2-ва ломтика.
6. Расходники: соль, сахар, мука, сало, масло, хлеб, кофе – по вкусу.
7. Спиртное – что осталось со вчерашнего))).


Субботний завтрак, с котятами
Yap 31.08.2026 - 08:12
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Templar автор 17 апр 2011 в 10:42
Приколист  •  На сайте 16 лет
3
Это самый трезвый член семьи!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:43
Приколист  •  На сайте 16 лет
4
Для начала надо привести себя в рабочее состояние. А со вчерашнего осталось тока Bacardi))) Все просто – Bacardi 1/3, кока-кола 2/3. После бокала, минут через 10 и солнце засветит ярче, и жить станет легче…
Наливаем!


Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:43
Приколист  •  На сайте 16 лет
3
И смешиваем! Залпом, классссссссссс!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:44
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Нус!!! За работу!
Наливаем в глубокую тарелку стакан (полтора) молока и добавляем соль – по вкусу (на мой вкус пол чайной ложки самое то).


Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:44
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Соду – на глаз, совсем немного, примерно 1/10 чайной ложки.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:44
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Перемешиваем.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:45
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Добавляем ЧАЙНУЮ ложку муки, с маленькой горкой! Мы делаем не блины, а ОМЛЕТ!! Взбиваем до однородной массы.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:45
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Отдельно обжариваем небольшой кусочек сала (нарезанный кубиками), в данном случае – соленое.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:46
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Процесс пошел – прогреваем сковороду и кладем масло. Желательно чтобы маслом были смазаны и борта сковороды.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:46
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Выливаем на сковородку и НАКРЫВАЕМ крышкой.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:47
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Пока готовится омлет, на скорую руку делаем сэндвичи. Ломтики батона смазываем маслом (лучше склеиваются ломтики батона), кладем сыр НЕЖАЛЕЯ, и ветчину (лучше вареную колбасу с салом, сэндвичи выходят сочнее).

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:47
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Сэндвичи – в сэндвичницу!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:47
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Ну а это – кто чем орудует на кухне, не удержалсо)))

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:48
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Проверяем омлет. Омлет обычно начинает готовиться у бортов сковороды. Поэтому «схватившуюся» массу перемещаем в центр сковороды, можно сказать – почти перемешиваем.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:48
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
Омлет должен накрываться крышкой, для ровности приготовления. Перед окончанием готовки, добавляем обжаренное ранее сало, накрываем крышкой и выключаем плиту, пусть доходит.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:49
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
А сэндвичи то уже и готовы!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:50
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
И омлет – тоже! Со временем вы опытным путем определите соотношение яйца – молоко - мука, и у вас будет выходить нежнейший и замечательный омлет! В сковороде меньшего диаметра он будет более высоким и будет смотреться аппетитнее)))

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:50
Приколист  •  На сайте 16 лет
3
А кто-то все это время харю давил!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:51
Приколист  •  На сайте 16 лет
2
За такой омлет мона и тяпнуть)))

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:51
Приколист  •  На сайте 16 лет
1
Под сэндвичи неплохо дернуть кофейку! Взбиваем молоко.

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:52
Приколист  •  На сайте 16 лет
5
Папарацци! Бубенцы то – СПЯЧЬ!!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:52
Приколист  •  На сайте 16 лет
5
Гады! Мяса дайтИ!!!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:53
Приколист  •  На сайте 16 лет
1
На правах рекламы – рекомендую кофе Dallmayr, и вкусно, и возвращает к жизни!

Субботний завтрак, с котятами
Templar автор 17 апр 2011 в 10:53
Приколист  •  На сайте 16 лет
1
Так сказать – полуфабрикат! (маленький недостаток моей кофеварки – большая бадья не влазит).

Субботний завтрак, с котятами
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 161
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх