Баклажаны (синенькие)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

tzerkumpel 3 сен 2026 в 16:12

Приколист • На сайте 14 лет

Сообщений: 245

Недавно увидел просьбу о том, как их заготовить, ответил комментарием, но чувствую, что этот вопрос волнует многих, так что вот... Прошу не ломать.

Берём баклажаны и режем их по сантиметру

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yap 04.09.2026 - 01:56

Продам слона • На сайте 21 год

Все комментарии:

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:18

Приколист • На сайте 14 лет

Зажарил синих в духовке, посыпал сверху чесноком и красным перцем (у нас из Казахстана или Таджикистана, не знаю сорта, но острый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

котэйко 3 сен 2026 в 16:20

Бамбарбия кергудатор • На сайте 14 лет

-4

Цитата (tzerkumpel @ 3 сен 2026 в 16:18)

По кусочку сыра, чтобы укрыть начинку, м-м-м!!

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:21

Приколист • На сайте 14 лет

А банки, тем временем кипят

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:23

Приколист • На сайте 14 лет

Жарим лук и помидоры, солим, перчим, сахар немножко

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:25

Приколист • На сайте 14 лет

Смешиваем всё, и греем..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:27

Приколист • На сайте 14 лет

В кипячёные банки раскладываем

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:30

Приколист • На сайте 14 лет

К вопросу: сколько чего ? Баклажаны - понятно, а лука и помидоров столько

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:31

Приколист • На сайте 14 лет

Пожалуй, закончил я
Всё

Размещено через приложение ЯПлакалъ

graber451 3 сен 2026 в 16:31

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (котэйко @ 03.09.2026 - 16:20)

По кусочку сыра, чтобы укрыть начинку, м-м-м!!

Я так же делаю с кабачками, пока меня они не заебут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

SlavaPlachet 3 сен 2026 в 16:31

Шутник • На сайте 1 месяц

спосибо меню.ру

PavelG 3 сен 2026 в 16:33

Ярила • На сайте 13 лет

Ну ещё бы подождал, пока они гнить не начали, а потом бы перерабатывал. Они ж уже перезревшие, сидеть потом семечки из зубов выковыривать.

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:35

Приколист • На сайте 14 лет

Духовка на 220 градусов, минут 10...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:36

Приколист • На сайте 14 лет

Цитата (PavelG @ 03.09.2026 - 16:33)

Сам выростил - сам ем, никому не дам, мне нравится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

serjopel 3 сен 2026 в 16:40

Шутник • На сайте 3 года

зелень определенно! люблю вкусное)

pipipipi 3 сен 2026 в 16:42

Весельчак • На сайте 17 лет

Цитата (tzerkumpel @ 3 сен 2026 в 16:36)

Сам выростил - сам ем, никому не дам, мне нравится

Жадина

Astrosv80 3 сен 2026 в 16:45

Ярила • На сайте 11 лет

Синенькие вкусные!

Быш 3 сен 2026 в 16:49

Ярила • На сайте 9 лет

Ну кожура жЭ блеать!

Делаю тоже самое но по другому:

2 кг баклажанов разрезаных вдоль пополам в духовке 150-160 градусов до мягкости / готовности, потом сыскребаем с кожуры мякоть и кожуру в мусорку

Пока они готовятся 2 кг помидор обдать кипятком снять кожу и в блендер с чесноком и 4-5 луковицами мелко порезанными.

Потом все в кастрюлю как у автора, соль перец сахар и по банкам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЯЕсть 3 сен 2026 в 16:50

Ярила • На сайте 10 лет

Да, это реально вкусно.

ozmark 3 сен 2026 в 16:52

Шутник • На сайте 3 года

Не плов это... Тссс...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЯЕсть 3 сен 2026 в 16:52

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Быш @ 3 сен 2026 в 16:49)

Ты выкидываешь 95% полезного. Оно всё в кожуре и близко к ней. Это как некоторые яблоко жрут, предварительно счищая кожуру. То же самое.

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 16:55

Приколист • На сайте 14 лет

Цитата (Быш @ 03.09.2026 - 16:49)

В кожуре весь цимес, зачем выбрасывать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

PavelG 3 сен 2026 в 17:02

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (ЯЕсть @ 3 сен 2026 в 16:52)

Ты выкидываешь 95% полезного.

Конкретно в той кожуре, что на фото автора, нет уже ничего полезного.

tzerkumpel автор 3 сен 2026 в 17:07

Приколист • На сайте 14 лет

Цитата (serjopel @ 03.09.2026 - 16:40)

зелень определенно! люблю вкусное)

Кстати, люблю, но только ч в нашей семье, зелени добавить: кинза, петрушка, вкуснее выходит, но лишь для меня, я себе в тарелку добавляю, остальные не любят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kwant71 3 сен 2026 в 17:12

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (tzerkumpel @ 3 сен 2026 в 16:36)

Сам выростил - сам ем, никому не дам, мне нравится

Мы в этом году не сажали синеньких. В следующем исправимся

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2 399
0 Пользователей: