Тушёнка (?) с макаронами

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ПЕНСИОНЕР 8 дек 2023 в 20:14

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Сообщений: 10 433

135

Ничего такого. Просто чистой воды – вкусовщина вперемешку с ностальгией.

Тэги: #тушенка, #макароны с тушенкой

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 8 дек 2023 в 20:15

Yap 24.07.2026 - 06:52

Продам слона • На сайте 21 год

Тушёнка не тушёнка, но ввиду отсутствия возможности найти нормальную тушёнку, ту самую, банки с которой были покрыты толстым слоем солидола, решил я приготовить мясо — вот таким образом.
Лопатка. От коровы. Говяжья, значит. Хорошая такая, просто охлажденная. Мясо в нашем Северном ПриЧерноморье, замечу не в первый раз – великолепное.

Все комментарии:

NineZer0 комментарий скрыт

-27

Kalcool комментарий скрыт

-21

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:16

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Разделал. Убрал всякие жилы, плёнки, кости и прочее ненужно. А потом нарезал. Вот такими кусочками.
Получилось чуть больше килограмма. На сто двадцать граммов.

vvvsssmmm комментарий скрыт

-21

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:17

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Но! Обрезки с жирком выложил я на дно котла. Для сочности и …, в общем, тушёнка должна содержать немного жира. Жирных кусочков получилось сто двадцать граммов.
А сверху уже все «деловые» кусочки легли.
Всего, замечу мяса получилось килограмм и двести сорок граммов.
Три лавровых листика, перцы горошком и соль. Неполная столовая ложка.
И всё.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:17

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

А потом семьдесят граммов кипяченной воды. Я добавил прямо из чайника. Горячую.

галазолин комментарий скрыт

-21

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:17

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Верхний слой, не задевая нижних жирных кусочков, перемешал. И поверх всего добавил масло коровье, топлёное. Семьдесят граммов.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:18

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Котелок поставил в духовку. В холодную. На противень налил воды.
Духовку на двести градусов, режим включил – «конвекция».

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:18

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

И грелось оно в этом режиме до закипания внутри котелка. Вот так вышло. На картинке – два этапа. Скажем так - «от» и «до» закипания.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:18

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

А как закипело, температуру убавил до ста пятидесяти. И оставил на четыре часа.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:19

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Рубежный контроль, так сказать. И … надо не забывать добавлять в противень воду. Усыхает она в процессе, выветривается, значит.

aids комментарий скрыт

-18

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:19

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Через четыре часа. Справа – это то, что на дне котелка. Соус – не соус, но очень вкусная такая, хоть и жирноватая приятность.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:19

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Я захотел с макаронами, но, в принципе, и рис, и картошка, и гречка – все будет уместно.

ПЕНСИОНЕР автор 8 дек 2023 в 20:20

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (галазолин @ 8.12.2023 - 20:17)

Цитата (NineZer0 @ 8.12.2023 - 20:16)

Тушняк сырой ? из банки?

отсыревший

Вспотевший, ёлка на жопе

~~NiceCar~~ 8 дек 2023 в 20:21

Ярила • На сайте 7 лет

Выглядит норм, только не понял, нахрена воду в протвень лить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Пятьчетыре~~ 8 дек 2023 в 20:22

Шутник • На сайте 3 года

Ничёсе ты там ТС высчитываешь - киллограм 120 граммов, каждое приготовление так взвешиваешь?

klubok 8 дек 2023 в 20:22

Хохмач • На сайте 9 лет

Почём мясо брал? Я сегодня

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пакосяпа 8 дек 2023 в 20:24

распиздяй • На сайте 11 лет

Блин ТС сволочь я вроде только что покушал. Но бля почитал твой пост и понял что я есть хочу.

Щпрот 8 дек 2023 в 20:24

Ярила • На сайте 8 лет

Вот тушенка из лося, сразу и надолго

Размещено через приложение ЯПлакалъ

zabudem 8 дек 2023 в 20:27

Ярила • На сайте 13 лет

Причём вообще тушёнка? Это просто макароны с мясом.

Штирлиц 8 дек 2023 в 20:27

сетевой разведчик • На сайте 19 лет

А почему жаровню крышкой не накрыл?
Можно это и в глиняном горшке приготовить.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24 573
0 Пользователей: