1. Добрый день. Сегодня выходной и пора испечь что-нибудь сладкого. Сегодня буду пробовать новый рецепт пирога с брусникой со сметанной заливкой. Будет 9 фото.
5. Получился вот такой шарик теста. Берём форму, такое кол-во теста можно распределить на форму диаметром 26-28см. У меня форма 22 см. Стелим пергамент, можно и без пергамента, например смазать форму маслом.
6. Распределяем тесто по форме и делаем бортики. Затем смешиваем бруснику с крахмалом и вываливаем ягоды на тесто. Ставим в духовку на 180 градусов на 25 минут.
7. Пока пирог печётся. Сметану взбиваем с сахаром, пока сахар полностью не растворится. Пирог готов и пока он горячий заливаем сметанным кремом. Красиво.
Ежели масло сначала смешать с сахаром, то яйца в эту массу будут замешиваться куда легче. Это так, ремарка. Котейка чудо как хорош. Брусника в морозилке есть, но чот лень пока
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ага
yaplakal.com