Быстрые рецепты от Совы. Свиная рулька в тёмном пиве.

Если к вам вдруг нагрянули гости без предупреждения. И у вас пустой холодильник  и нечем кормить гостей. Этот быстрый рецепт от совы вас выручит.

Достаём взрослую свинью.
Отрезаем заднюю ногу около жопы. Свинью отпускает на волю регенерироваться.

Обрубаем лишнее,чтоб была на вид рулька.

Достаём:
Морковь 1шт
Лук 2 шт
Головку чеснока
Соевый соус 100 гр
Душистый горошек 7-8 шт
Пиво тёмное 1,5 л
Соль.
Немного тмина


все кладем в кастрюлю.
Заливаем пивом, чтоб конкретно накрыло рульку.
Варим 2 часа.
Пока варится рулька готовьте пюре и тушеную капусту.
Достали рульку и запекли в духовке 25-30 минут 190⁰. До хрустящей корочки.



Приятного аппетита.
Быстрые рецепты от совы- быстрей только понос.
Парам пара пам фьююють.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давай рецепт свиной срульки. Чтоб гости акуели

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В рултке всегда смущает то, что там мяса нет нихуя
Кожа и кость толстая
А ценник как за окорок бк

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гостям пойдёт)) ибонех

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нахуй та рулька, если есть пиво ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я готовил по этому рецепту. Только пиво выпил и водой заменил. Рульки небыло, я куриные лапки использовал. Вместо запекания в духовке на газе осмалил. Охуенно вкусно! На Новый год повторю!

Хз, у меня рулькеа 120 рублей за кило, периодически беру парочку, только варю в воде, пиво и для другого пригодится, чуть позже )
Вареную рульку еще нравится обмазать медово-горчичным соузом и нашпиговать чесноком.

Вы её ели? Там мяса обожраться. Кстати рецепт говно.Мне в пиве не понравилась. Вообще не нравится рулька,которую варят перед запеканием.
Сутки маринуем ,лучше в вакууме кому с чем нравится и в духовку.

не части. надоест быстро.

Сутки в маринаде??? О_0 Охуеть.

- Пиво? Полторашка?
Да я тебя!!!......

Пару раз в год! Максимум! Накладно, бля!

Ну меня жаба задушит полтора литра темного выкидывать. Проще купить рульку в маринаде от мираторга (не реклама, просто перепробовал несколько производителей, этот самый вкусный) и запечь ее, а потом сожрать с этими сохраненными полутора литрами

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С паров самогон то нагнал ?
или весь цинус в трубу с чем рульку теперь потреблять ?

Это сообщение отредактировал погляделкин - 17.10.2021 - 17:29

Заебись. Она же ,сука,жосткая,когда сырая. О! Зобыл! Прокольчики и надрезики нужно сделать. Для лучшего проникновения вкусовых добавок.

Подожди, как ты свинью в холодильник заманил... Хотя да, неправ, в твой холодильник даже самая привередливая свинья сама залезет... Но рубить ей за это ногу по самую жопу??? Сова, это перебор!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я разок поставил мариноваться свиную шею на шашлык, чисто в луке, три кг шеи, ну и лука столько же нарезал кольцами, перемял его, чтобы он сок дал, и перемешал с кусками шеи, и оставил в холодильнике до вечера (планировали шашлык). В итоге поднажрал сливу с гостями так, что про этот шашлык нахер забыли, нажарили другого (кто-то из гостей привёз), а этот промариновался чуть больше суток, так вот - нежнее и вкуснее шашлыка я ещё не ел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Попробуй в маринад киви добавить. Размягчает мясо на ура. На 2кг мяса не больше четвертинки одного плода. Очищеного, конечно. Прямо в пюре растереть и перемешать. Всё остальное - лук, соль, специи как обычно делаете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а зачем его выкидывать? рульку вытянул и хлебай, тёпленькое.

На троих хватает?
Я в икее брал лет 8 назад
Мало было, на 1го только

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Крупной вполне. Хотя аппетит разный бывает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из за рульки свинью резать глупо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да. Она сытная. Покрупнее возмите. Да с картошечкой.

В икее айсбан продаётся. Она на одного.
А это на 1,4 кг

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот тут ты не совсем прав.

Размещено через приложение ЯПлакалъ