Хотел с свининой, но было воскресенье и магазины были закрыты , поэтому в ход пошли куриные грудки. Состав. Рисовая лапша Яйца куриные Креветки Куриные грудки Пак Чой (Бок Чой) Морковь Грибы с нейтральным вкусом Лук и брат чеснок Растительное масло Немного кунжутного масла Светлый и темный соевые соусы Устричный соус Соль, перец
По желанию чили или другую остроту. Нарезаем овощи и мясо. Специально не писал количество, в этом рецепте ваша импровизация приветствуется. Вначале зальем лапшу кипятком и оставим на пять минут. Сольем воду и уберем в сторонку.
Разогреваем сковородку, у меня вока нет, но и газовой плиты тоже, а воку нужно пламя, я так считаю и еда получается с совсем другой текстурой и вкусом. Но имеем что имеем и попробуем хотя бы немного приблизиться к оригиналам. Разбиваем яйца в сковородке и готовим яичницу. После того как сготовили, яичницу убрали в отдельную посуду и начали готовить с овощей.
Так как овощам нужно немного больше времени , чем куриной грудке и креветкам, поэтому они идут первые. Берем растительное масло , даем немного пропотеть чесноку и луку. После идут овощи, стал их цвет ярче, следом идет курица. Все хорошо мешаем и делаем это постоянно. Как курица стала полуготова, дополнили креветками и пак чой.
Я кстати хотел из доширака это сделать и даже купил четыре упаковки , потому что нормальную лапшу размели. Но когда полез в свои закрома увидел полно рисовой лапши, тут сказал дошираку ждать )
Последователь высоцкойдуры кажется? У которой безразмерный холодильник в котором есть всё. Тут как бы народ в смятении готовится к поеданию последнего мпх без соли-а тут и куриная грудка и креветки... Анчоусов с ананасами и шампанского не хватает.
Это сообщение отредактировал Перестройка - 6 апр 2020 в 14:55
Последователь высоцкойдуры кажется? У которой безразмерный холодильник в котором есть всё. Тут как бы народ в смятении готовится к поеданию последнего мпх без соли-а тут и куриная грудка и креветки... Анчоусов с ананасами и шампанского не хватает.
Последователь высоцкойдуры кажется? У которой безразмерный холодильник в котором есть всё. Тут как бы народ в смятении готовится к поеданию последнего мпх без соли-а тут и куриная грудка и креветки... Анчоусов с ананасами и шампанского не хватает.
С каких пор куриная грудка с обычными креветосами, которых навалом везде- излишества и запретная тема? Может хватит уже этого озлобленного нытья? Рецепт интересный, спасибо! Фото кстати тоже огонь.
Это сообщение отредактировал Одиночка - 6 апр 2020 в 16:09
Последователь высоцкойдуры кажется? У которой безразмерный холодильник в котором есть всё. Тут как бы народ в смятении готовится к поеданию последнего мпх без соли-а тут и куриная грудка и креветки... Анчоусов с ананасами и шампанского не хватает.
В это трудное для страны время жрать что-то кроме водки - низко и безнравственно. Но хотя бы крабовые пал... А понял, не надо. Просто палочки.
Классика, как и жареный рис, и очень популярно в ЮВА: быстро, вкусно и разнообразно. Выдохнула, когда разглядела лапшу - не богопротивная стеклянная фуночза:))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com