День рождения ЯПа, общая тема, обсуждение.

Дорогие друзья!!!
Уже очень скоро наступит май, а с ним и 15-е мая - день рождения нашего любимого сайта. И, по сложившейся традиции, предлагаю отметить это предстоящее событие общей темой. Тематика темы:

Кухни стран Средиземноморья.

В этот раз мы попытаемся осветить малую толику кухонь стран, берега которых омываются волнами Средиземного моря. И таких стран оказалось не так уж и мало, а кухонь и того больше. Вот полный список стран и островов:

Европа - Испания, Франция, Монако, Италия, Мальта, Словения, Хорватии, Боснии и Герцеговина, Черногория, Албания, Греция, Турция (Восточная Фракия);

Азия - Турция (Малая Азия), Сирия, Кипр, Ливан, Израиль и Египет (Синайский полуостров);

Африка - Египт (африканская часть), Ливия, Тунис, Алжир, Марокко и Испания (Сеута, Мелилья и другие);
а также трёх территорий иного статуса: непризнанной Турецкой Республики Северного Кипра, Гибралтара и Сектора Газа.

Острова крупнейшие - Сицилия, Сардиния, Кипр, Корсика, Крит, Балеарские и Эвбея.

Тематика обсуждалась осенью в кулинарном вацапповском чате и какая-то часть блюд была забронирована участниками чата. Прошу их отписаться здесь - название кухни и название блюда.
Так же приглашаю в этой теме записаться на участие всех желающих поучаствовать в этом празднике. Пишите, что и из какой кухни предложенных стран вы хотели бы приготовить.
Это сообщение отредактировал Ati - 3 апр 2019 в 08:05