Супер ленивые вареники.

Лень - двигатель прогресса, за человека научили работать роботов, практически во всех сферах жизни машины стали заменять рутину труда. В кулинарии это выражается упрощением и ускорением готовки популярных блюд, требующих большого времени приготовления. Одно из таких упрощений - это ленивые вареники.
Решил поделиться собственным опытом по оптимизации этого блюда, будет 6 фото.
Итак ингредиенты:
- тарелка глубокая
- мука - 3 ст.ложки
- творог - 400 гр.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо - 1 шт.
- соль и сахар не добавлял (это на мой вкус)
- масло сливочное добавил, но если есть со сметаной, то такой необходимости в масле - нет.

В творог кладём яйцо, ванильный сахар, муку - 3ст. ложки.

Перемешиваем всё вилкой и катаем шарики диаметром от 3- до 4 см - примерно.

Кладём в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой

Ждём когда начнут всплывать, после чего сразу можно вытаскивать.

Кладём масло по-желанию, можно сметану и прочие радости.

Эх, вспомнил детство, бабушка такие делала, я их обожал есть с вишнёвым или земляничным вареньем

В итоге мыть только одну тарелку и вилку, скорость от момента замысла - до готового продукта примерно 20 мин. и вкус замечательный!
приятного апетита всем лентяям!

А в чём их, извините "Суперность"?
Вот ежели бы Вы
- мука - 3 ст.ложки
- творог - 400 гр.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо - 1 шт.
просто съели а потом животом на батарею... Тогда точно "супер ленивые"

А почему, "супер" ?
Я и просто ленивые так же делаю.
Только ванилин не кладу,
мне солёные нравятся.

Всему есть предел-муку так просто не съешь!

Это клёцки с творогом. Вареники всё же из с теста с начинкой должны быть.

Тарелка я так понимаю не проварилась.
Да и мыть не одну тарелку и вилку. А ещё кастрюлю и доски, аж 2 штуки.
Я с зеленью такие делаю.
И что бы доски не Марать, готовые шарики складываю в тарелку в которой тесто лежит

Это сообщение отредактировал Настасья13 - 15.09.2018 - 16:48

Супер для меня, так как когда готовлю плов, то уходит примерно 2,5 часа времени, а тут трах-бах и готово блюдо,причём вкусное!

Правильное замечание - возьму на вооружение, спасибо.

Я тщательно вымешиваю, колбаской, ножом по диагонали на кусочки
С шариками колготня

С шариком мне как раз больше понравилось.

супер-ленивые это когда ещё и впрок заготовлено. заморозку переносят сырники прекрасно. рекомендую

Поделюсь опытом, как пельмешки варил в микроволновке, две глубокие тарелки кладем пельмени заливаем кипятком добавляем майонеза или масло, соль накрываем второй тарелкой ставим в микроволновку на три минуты (мощность 800w в моём случае).
После трех минут достаем и помешиваем, в случае с мазиком он превращается в масло и не даёт слипнутся сильно нашему блюду, потом еще на пару минут
и готово.

Это-же надо много места в морозилке иметь, а его ох как не хватает постоянно, при том не зависит от количества имеющихся холодильников - всё равно не напасёшся места.

Это вареники с чем? С ленью?
С творогом? Я не такой ленивый, но за рецепт спасибо. Передам своим ленивым друзьям.
Нет, интересно, конечно, но лень повторять...

а пожаришь-будут сырники, если творога много, а если муки-то пышки

Обычные ленивые вареники, pазве что мы дома всегда несладкие делаем.
И да - шарики катать лееееень, обычно ложкой плюхаем

всегда так делаю. тока без муки.

Ну без муки какается жидковато